Il était une fois la pâtisserie


Tout le monde ou presque possède un four à micro-ondes : super pratique, il permet de réchauffer, décongeler, cuire ou préparer les bases de vos pâtisseries préférées.

Dans cet article, je vous propose plein de conseils pour savoir comment bien choisir votre four micro-ondes en pose libre. Je vous ai aussi prévu une sélection des meilleurs fours micro-ondes sur comptoir, pour vous aider également dans votre choix.

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Je vous propose donc d’aborder les 3 sujets suivants :

 

👉 Pour en savoir plus sur les micro-ondes encastrables, je vous renvoie à cet article : guide des meilleurs fours micro-ondes encastrables.

 

Avantages et inconvénients des micro-ondes sur comptoir

 

Effectivement, les fours micro-ondes sont désormais un must-have, et ce pour diverses raisons.

Les plus : 

  • Gain de temps : le four micro-ondes prend moins de temps qu’un four traditionnel pour cuire ou chauffer les aliments. 
  • Pas de changement de goût ou au niveau nutritif : ce mode de cuisson rapide n’altère pas les aliments. Il n’y a pas de risque de brûler les aliments. Ce type de four conserve aussi les saveurs et les nutriments qu’ils contiennent. .
  • Facilité de nettoyage : le nettoyage des ustensiles et de l’intérieur du four micro-ondes est très facile. Il suffit par exemple d’une serviette humide pour essuyer les éclaboussures qui peuvent apparaître.
  • Multifonctions : la plupart du temps, ces fours micro-ondes peuvent cuire, décongeler et réchauffer les aliments, ce qui est pratique et évite de devoir sortir et nettoyer divers contenants. 
  • Aide à la décongélation : La décongélation reste l’inconvénient majeur des fours classiques. Un four à micro-ondes reste la meilleure option pour décongeler les aliments. Vous pouvez ainsi déglacer les aliments congelés et en plus les cuire rapidement sans perdre le goût et la qualité nutritionnelle des plats.
  • Facilité d’installation : les fours micro-ondes en pose-libre peuvent s’installer n’importe où facilement, sans requérir l’aide d’un technicien.

Un four à micro-ondes est vraiment d’une grande aide quand on débute la pâtisserie. D’ailleurs, à ce sujet, j’ai rassemblé pour vous ici tout le matériel nécessaire pour les débutants en pâtisserie.

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Mais un four micro-onde en pose-libre possède quelques limites :

  • Il n’est pas intégré au design de votre cuisine 
  • Son esthétique peut parfois laisser à désirer
  • Il prend de la place sur le plan de travail

 

Comment choisir son four micro-ondes en pose libre ?

 

Voici les éléments à prendre en compte :  

  • L’usage : la fréquence et le type d’utilisation que vous souhaitez faire de votre four à micro-ondes sont clés. La puissance de votre four micro-ondes sur comptoir va également déterminer son efficacité.
  • La puissance : c’est le deuxième critère de choix. Cela conditionne en effet le type d’usage que vous pourrez faire de votre appareil. Et cela a aussi des impacts sur le temps d’utilisation requis mais aussi la qualité du résultat (décongélation, cuisson, réchauffage…).
  • Le prix : quel que soit votre budget, vous trouvez l’appareil qui vous correspond, comptez de 100€ à plus de 1000€ selon les fonctionnalités recherchées.

  • La taille : c’est aussi un critère, même si posé sur un comptoir, il est plus facile de trouver une place pour le nicher.

Les meilleurs fours micro-ondes en pose libre

 

Voici ma sélection de 5 fours micro-ondes en pose-libre, en fonction de vos propres critères. Il y en a pour tous les budgets et les souhaits :

1. Four micro-ondes Cecotec : le moins cher !

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On commence par le plus accessible, avec ce modèle numérique et tactile Cecotec ProClean.

Les plus : 

  • Sa Technologie 3Dwave avec un système d’ondes efficient qui chauffe 100% des aliments. 
  • 6 niveaux de puissance.
  • Il est facile à nettoyer, ce qui le rend parfait pour réaliser vos pâtisseries. Il est doté d’un revêtement qui ne retient pas la saleté.
  • Sa simplicité : 2 boutons à tourner
  • Compact et ergonomique, il s’intègre facilement dans votre cuisine.
  • Son design chic
  • Peu bruyant : 44 dB

Les moins :

Son prix :  95,30 € (à vérifier sur le lien ci-dessous en fonction des promos)

2. Four micro-ondes Whirlpool MWP 303 SB : excellent rapport qualité-prix ! 

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La marque Whirlpool est connue pour la qualité de ses produits. Et ce four MPW 303 offre effectivement un excellent rapport qualité / prix. 

 

Ses plus :

  • Sa capacité de 30 L
  • Sa fonction soft/melt pour une excellente uniformité de la distribution de chaleur, pour rendre plus homogène le dégel de denrées alimentaires comme par exemple le chocolat.
  • Ses fonctions yaourt et Dough Raising pour varier les préparations.
  • Sa fonction Auto Cook avec 29 recettes prédéfinies
  • Il dispose d’un programme pour faire pousser vos pâtes à pain ou à brioches.
  • Sa vitesse de réchauffage surprenante. Une impulsion de 30 secondes à pleine puissance pour chauffer.
  • Sa puissance de 1050 W
  • Fonction gril

Les moins :

  • Aucun, difficile de trouver mieux pour le prix !

Son prix : 229 € (à vérifier sur le lien ci-dessous en fonction des promos)

3. Four micro-ondes Toshiba : le trois en un !

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Les plus :

  • Son côté multifonctions : pour cuire au gril et pour les cuissons standards. 
  • Son système à convection qui chauffe les aliments de l’intérieur vers l’extérieur en retenant l’humidité et la saveur.
  • Ses fonctionnalités pratiques : il décongèle au poids, offre une cuisson rapide, la sécurité enfant et minuterie de cuisine, idéal pour les cuisiniers occupés.
  • Sa capacité d’économie d’énergie : l’écran LED s’éteint s’il est non utilisé, vous permettant de réduire vos factures et de faire un geste pour la planète.
  • Petit plus : le plateau tournant revient à sa position initiale à la fin de la cuisson. Cela permet d’avoir toujours les poignets du plat face à vous pour le sortir.

Les moins :

  • Sa capacité un peu limitée de 23 L 
  • Son design à l’ancienne

 

Son prix : 169,00 € (à vérifier sur le lien ci-dessous en fonction des promos)

 

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4. Micro-ondes Samsung : spécial décongélation

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Le micro-ondes Samsung MS23F300EEK est un très bon produit notamment pour la décongélation.

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Les plus :

  • Sa fonction Quick Defrost décongèle les aliments de façon rapide et uniforme.
  • La cuisson des aliments est uniforme.
  • Sa facilité d’utilisation : 2 boutons à tourner

  

Les moins :

  • Sa puissance un peu limitée de 800 W
  • Sa capacité un peu limitée de 23 L
  • On ne peut pas voir à l’intérieur du four depuis l’extérieur

Son prix : 139,80 € (à vérifier sur le lien ci-dessous en fonction des promos)

 

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5. Four micro-ondes Candy :  grande capacité

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Les plus :

  • Son côté multifonctions : micro-ondes, gril et décongélation
  • Sa belle capacité de 31 L
  • La robustesse de ce produit de marque Candy
  • Il est auto-nettoyant : absolument génial !
  • Sa belle puissance de 1000 W
  • Ses 32 menus pré-programmés micro-ondes / grill pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations (viande, poisson, légumes, desserts…) facilement et rapidement
  • Son programmateur digital qui vous simplifie encore l’utilisation de ce four multitâches
  • Son design sobre
  • Fonction gril

 

Les moins :

  • La plaque tournante est un peu bruyante, mais je chipote, il est génial pour ce prix !


 

Son prix : 219,99 € (à vérifier sur le lien ci-dessous en fonction des promos)

 

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J’espère vraiment que vous avez pu trouver votre bonheur dans ma sélection des meilleurs fours micro-ondes en pose libre !

Surtout, n’hésitez pas à me poser toutes les questions que vous pourriez encore avoir en commentaire, je me ferai un plaisir d’y répondre.

👉 Et vous pouvez aussi me rejoindre sur mon compte instagram @homebyme_France sur lequel je teste plein de matériel.





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