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If you think vegetable bowls are boring, this one might change your mind. Sweet roasted vegetables, hearty buckwheat, crispy falafel,  … Plus Levantine vegetable bowl ⋆Anne’s Kitchen →

Le chou farci est un trésor de la cuisine d’hiver, mais sa réalisation peut parfois sembler fastidieuse. Cette version simplifiée, … Plus Chou farci façon terrine – Cuisine Saine →

Si vous suivez mes recettes sur ce blog, vous savez que je privilégie toujours les produits bruts. J’ai réalisé il … Plus Moulins à farine domestiques : pour une farine fraîche et vivante →

Le chou-fleur s’invite à table de façon ludique et gourmande ! Ces « steaks » de chou-fleur panés sont une alternative végétale … Plus Chou-fleur pané croustillant et sans gluten →

Le maquereau est l’un de mes poissons préférés : économique, savoureux et surtout d’une densité nutritionnelle exceptionnelle. Il est l’une … Plus Filets de maquereau à la poêle, citron et herbes fraîches →

Manger des légumes peut être un vrai plaisir visuel et gustatif. Cette terrine bicolore est parfaite pour ceux qui cherchent … Plus Terrine bicolore : chou-fleur, carottes et persillade →

Ces galettes de légumes 100% végétales sont une alternative saine et originale pour un dîner léger. L’amertume douce du chou … Plus Galettes au chou chinois et curcuma (vegan & sans gluten) →

Une recette sucrée originale et gourmande pour Pâques : les brownies lapins mousse chocolat au lait ! Une recette festive … Plus Il était une fois la pâtisserie →

Découvrez le chou chinois en version crue : une salade ultra-fraîche, riche en enzymes et en vitamines. L’originalité de cette … Plus Salade croquante de chou chinois et son « pesto » de persil à l’amande →

Voyagez en Asie avec cette soupe réconfortante et reminéralisante. L’alliance des pâtes de sarrasin (soba), du chou chinois fondant et … Plus Soupe détox asiatique au chou chinois, soba et algues dulse →