Il était une fois la pâtisserie


Choisir un robot pâtissier n’est pas une mince affaire, surtout lorsque l’on a un petit budget. Le but de cet article est de vous aider à y voir clair et de choisir un robot pâtissier de qualité, malgré son petit prix.

Les robots pâtissiers présentés ici ont un prix maximum de 250 €. Quand on sait que les prix peuvent monter jusqu’à plus de 1500 €, on comprend qu’il s’agit réellement de robots pâtissiers pas chers.

 

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Les robots présentés ici sont tous des robots de bonne qualité, mais qui trouvent leurs limites dans une utilisation intensive ou la préparation de pâtes lourdes (pains, brioches). Si vous voulez faire du pain régulièrement ou en grande quantité, je vous déconseille ce genre de robot pas cher.

 

Ce sont des robots parfaits pour les débutants, les personnes seules ou les utilisations occasionnelles.

 

Avant de commencer, je vous conseille mon article comment choisir un robot pâtissier si vous n’y connaissez vraiment rien ! Vous y découvrirez les points importants à connaitre avant de vous décider.

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1. Le robot Essential de Moulinex

On commence par un mini prix avec le robot pâtissier Essentiel de Moulinex. Il est complètement imbattable niveau prix, en restant sur une marque connue, qui a fait ses preuves.

Caractéristiques Essential
Marque Moulinex
Couleur Ivoire
Poids 5,5 kg
Dimension 24,4 cm (P) x 41,4 cm (L) x 35,4 cm (H)
Puissance 800 W
Nombre de sorties 2
Cuve 4,8 L
Mouvement Rotation planétaire
Livré avec Fouet, feuille, crochet, couvercle anti-projection

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Un robot pâtissier parfait pour débuter, avec un tout petit prix.

Son corps est en plastique, impossible de faire autrement vu le prix.

Le robot est léger (5,5 kg), ce qui pourrait être un frein pour travailler des pâtes lourdes. Mais il est équipé de puissantes ventouses qui le maintiennent solidement au plan de travail.

 

Un peu bruyant, mais c’est le cas de tous les robots pâtissiers à petit prix.

Pas cher, c’est un robot d’un excellent rapport qualité prix. Ce sera difficile de trouver mieux avec ce budget.

Comme tout robot pâtissier qui se respecte, le robot Essential de Moulinex fouette, pétrit et malaxe.

Il dispose de 2 sorties, ce qui signifie que l’on peut faire tourner 2 accessoires en même temps. Le robot dispose d’accessoires à acheter séparément comme un hachoir. Attention, ce robot ne dispose pas de sortie sur le dessus, donc on ne peut pas y ajouter de blender.

Le robot pâtissier Essential dispose d’un moteur une puissance de 800 W pour 2 sorties. C’est donc un robot assez puissant qui conviendra à une utilisation familiale. Le moteur est à courroie, donc situé dans la base du robot, ce qui implique une légère déperdition de puissance.

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De plus, il possède des ventouses situées sous la base qui l’empêche de bouger lors du travail de pâte à brioche ou pâte à pain, ce qui est très appréciable et manque à la plupart des robots plus hauts de gamme. Cela ne l’empêche toutefois pas de bouger lors de la confection de certaines pâtes lourdes.

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Le robot a une capacité de pâte lourde de 0,5 kg et en farine de 0,5 kg. On est loin des performances d’un robot haut de gamme, mais cela reste suffisant pour un couple par exemple.

Le mouvement planétaire des accessoires permet de fouetter parfaitement les préparations.

Le robot dispose de 6 vitesses et d’une fonction pulse. On change les vitesses grâce à un variateur.

Le bras s’ouvre facilement en appuyant sur un bouton.

Le couvercle est efficace et retient bien la farine.
La cuve se fixe facilement sur son socle.

En résumé :

  • POINTS FORTS : mouvement planétaire, ventouses, prix imbattable.
  • POINTS FAIBLES : bruit, essoufflement lors de la confection de pâtes lourdes, capacités limitées.

En conclusion, un robot à petit prix mais d’un très bon rapport qualité prix, parfait à acheter pour un couple ou une personne seule, un débutant, ou une personne avec un tout petit budget. A ce prix, ce sera difficile de faire mieux ! 

 

2. Le Masterchef Gourmet de chez Moulinex

J’ai testé le Masterchef Gourmet sur plusieurs recettes : brioche, biscuits, gâteaux et j’ai trouvé que, pour ce prix, c’était vraiment un excellent robot.

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Caractéristiques Masterchef Gourmet
Marque Moulinex
Couleur Blanc ou rouge
Poids 5,85 kg
Dimension 25,74 cm (P) x 32,42 cm (H) x 42,4 cm (L)
Puissance 1100 W
Nombre de sorties 3
Cuve 4,6 L
Mouvement Rotation planétaire
Livré avec Fouet, feuille, crochet, fouet flex, couvercle anti-projection (+ blender et découpe légumes avec la version rouge)

Son look n’a rien à envier aux robots plus haut de gamme, je le trouve vraiment très beau, surtout en version rouge (attention, il est plus cher en rouge mais il est fourni avec un blender et un découpe-légumes).

Son corps est en plastique, contre du métal pour les robots plus hauts de gamme, mais reste résistant. Le modèle que je vous présente ici est plus solide que le précédent. Le prix est bien sûr supérieur.

Pas cher, c’est un robot d’un excellent rapport qualité prix.

Le Masterchef Gourmet fouette, pétrit et malaxe.

Il dispose en plus d’un fouet flex qui permet de fouetter une toute petite quantité de liquide ou de blanc en neige. C’est très pratique pour ne fouetter qu’un seul blanc, et ça marche vraiment bien (j’ai testé).

Il dispose de 2 sorties, ce qui signifie que l’on peut faire tourner 2 accessoires en même temps. Le robot dispose de nombreux accessoires à acheter séparément comme un blender 1,5 L, un hachoir, ou un kit pour râper et trancher. Moins de possibilités que dans les robots hauts de gamme, mais l’essentiel est là.

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Encore une fois, il existe une version avec le blender et le découpe-légumes inclus et on reste sous les 250 €.

Le Masterchef Gourmet dispose d’un moteur une puissance de 1100 W pour 3 sorties. C’est donc un robot assez puissant qui conviendra à une utilisation familiale. Le moteur est à courroie, donc situé dans la base du robot, ce qui implique une légère déperdition de puissance.

De plus, il possède des ventouses situées sous la base qui l’empêche de bouger lors du travail de pâte à brioche ou pâte à pain, ce qui est très appréciable et manque à la plupart des robots plus hauts de gamme. Cela ne l’empêche toutefois pas de bouger lors de la confection de certaines pâtes lourdes.

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Le robot a une capacité de pâte lourde de 0,8 kg et de pâte légère de 1,8 kg. Un bémol toutefois en ce qui concerne les pâtes lourdes (pains et brioches) : il ne faut pas en faire une utilisation intensive sous peine de voir le moteur s’essouffler.

Le mouvement planétaire des accessoires permet de fouetter parfaitement les préparations.

Le robot dispose de 8 vitesses et d’une fonction pulse. On change les vitesses grâce à un variateur.

Le bras s’ouvre facilement en actionnant un simple bouton. De ce côté-là, rien à envier aux plus grands, bien au contraire !

Le couvercle est efficace et retient bien la farine. Par contre, gros point négatif au quotidien, il faut enlever le couvercle à chaque ouverture du robot si l’on souhaite ajouter des ingrédients à la préparation. C’est assez pénible dans une utilisation intensive.

La cuve se fixe facilement sur son socle.

En résumé :

  • POINTS FORTS : look, mouvement planétaire, ventouses, fouet flex, .
  • POINTS FAIBLES : corps en plastique, essoufflement lors de la confection de pâtes lourdes, couvercle gênant lors de l’ajout d’ingrédients.

En conclusion, un robot à petit prix mais d’un très bon rapport qualité prix, parfait à acheter pour un couple ou une famille avec un enfant.

3. Le Kenwood ProsperoKHC29

On termine cette sélection avec le Kenwood Prospero, un robot compact à petit prix (moins de 230 €) qui allie puissance et polyvalence.

Caractéristiques Prospero
Marque Kenwood
Couleur Blanc
Poids 7,8 kg
Dimension 33 cm (P) x 23 cm (L) x 28 cm (H)
Puissance 1000 W
Nombre de sorties 3
Cuve 4,3 L
Mouvement Rotation planétaire
Livré avec Fouet, feuille, crochet, blender, bol multifonction, presse-agrume, couvercle anti-projection

 
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L’avantage du Kenwood Prospero, c’est qu’il ne prendra pas beaucoup de place dans votre cuisine ! Plus petit que les précédents, il est néanmoins puissant et efficace.

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Son corps est en plastique, donc forcément moins solide qu’un robot en métal, mais on est sur du Kenwood donc ça reste de la bonne qualité.

 Encore une fois, un excellent rapport qualité prix.

 

Le robot Prospero fouette, pétrit et malaxe. Comme précédemment, ses accessoires sont en métal avec un revêtement antiadhésif.

Il dispose lui aussi de 3 sorties, ce qui signifie que l’on peut faire tourner 3 accessoires en même temps. Concernant les accessoires, l’essentiel y est avec le blender, le bol multifonction et le presse-agrumes.

Vous pouvez ajouter de nombreux accessoires comme le hachoir.

Il peut mélanger jusqu’à 1,6 kg de pâte à gâteau, pétrir 805 g de
pâte lourde
type pâte à brioche et fouetter jusqu’à 8 blancs d’oeuf. Ce sont de belles quantités pour un robot pas cher, même si ça reste trop peu pour une grande famille. Ce robot est fait pour les couples ou les familles avec un enfant.

La cuve est assez grande et vous pensez peut-être pouvoir en mettre plus… sauf que vous tueriez le moteur, donc non, c’est impossible.

Le kit de pâtisserie fonctionne avec un mouvement planétaire qui permet de travailler parfaitement les préparations.

Le robot Prospero dispose de 5 vitesses et d’une fonction pulse. On change les vitesses grâce à un variateur électronique.

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Le bras s’ouvre facilement grâce à un bouton poussoir et une ouverture assistée. C’est très agréable et cela manque à certains robots.

Le couvercle est efficace. La cuve se fixe
facilement sur son socle comme pour tous les robots Kenwood.

Ce robot dispose d’un range-cordon qui permet de garder un plan de travail nickel quand on ne l’utilise pas.

Il tremble pas mal en mode pétrissage de pâte lourdes. Par contre il est très efficace sur les petites quantités et les accessoires vont bien au fond de la cuve.

En résumé :

  • POINTS FORTS : 3 sorties, variateur de vitesse, polyvalence, blender, bol multifonction, range-cordon.
  • POINTS FAIBLES : corps en plastique, faibles capacités (mais qui restent très honorables pour ce prix).

En conclusion, un robot pas cher du tout qui réalise des performances proches de celles de ses grands frères, mais pour de plus petites quantités. Idéal pour débuter en cuisine et pâtisserie.

On résume tout dans un tableau pour que vous puissiez facilement faire votre choix :



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