La recette en vidéo est ici : Barres de céréales en vidéo.
Vous allez voir, la recette se prépare en 10 minutes top chrono, et en prime sans cuisson !
Pour info, l’épeautre est une céréale super bonne pour la santé. Elle est pleine d’acides aminés essentiels à l’organisme, elle est riche en fibres, régule le transit et favorise la sensation de satiété. Elle a aussi un impact positif sur le cholestérol. Bref, que du bon !
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Parts : 16 parts
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Total : 10 minutes
+ 30 minutes à température ambiante.
Recette des barres de céréales au blé soufflé et chocolat :
La recette en vidéo est ici :
1. Versez les céréales dans un grand récipient.
2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
3. Ajoutez la pâte à tartiner dans le chocolat. C’est facultatif, c’est pour ajouter un peu de gourmandise.
4. Versez le tout sur les céréales et mélangez jusqu’à les recouvrir entièrement de chocolat fondu.
5. Versez dans un moule à barres de céréales (complétez ce formulaire pour recevoir un bon de 5 €). Vous pouvez aussi faire la recette sans moule, en déposant les céréales sur une feuille de papier cuisson. Mon moule est en flexipan (silicone et fibre de verre), donc inutile de beurrer, mais selon votre moule il faudra graisser un peu pour que ça n’accroche pas.
