Vous manquez d’inspiration pour votre dessert de la Saint Valentin ? Pas de panique ! Je vous donne quelques idées de recettes ici, des gâteaux, des biscuits, le tout sur le thème de l’amour 💗
1. Entremets pistache framboise
Un entremets pistache framboise en forme de cœur recouvert d’un glaçage miroir rouge… Il va craquer, c’est obligé 😉
2. Tartelettes pistache framboise en forme de coeur
Ces tartelettes framboise pistache sont un vrai délice ! En forme de coeur, elles feront forcément craquer votre amoureux(se).
3. Dômes framboise spéculoos
Ces dômes framboise spéculoos sont complètement irrésistibles ! Comme vous pour la Saint Valentin 😉
4. Macarons coeur au praliné
Des macarons, ou des macacoeurs, je ne sais pas, fourrés au praliné pour un dessert de saint Valentin.
5. Gâteau bouquet de fleurs
Pour changer des coeurs, pourquoi ne pas préparer un gâteau bouquet de fleurs ! Beaucoup plus original 🙂
6. Cupcakes fleurs
Plus faciles et rapides que l’idée de Saint Valentin précédente, les cupcakes fleurs.
7. Apple roses
Allez, encore plus faciles et rapides que l’idée du dessus, mais qui rendent super bien et qui en plus sont délicieuses : les apples roses ! Des minis tartelettes aux pommes en forme de rose.
8. Pommes d’amour
Un grand classique pour la Saint Valentin : les pommes d’amour !
9. Puits d’amour
Une recette originale : les puits d’amour ! Ce sont des desserts individuels à base de pâte à choux et de crème Chiboust.
10. Les tourments d’amour
On avance dans cette sélection de desserts de la Saint Valentin avec les Tourments d’amour, des tartelettes à la noix de coco et à la cannelle, originaires de Guadeloupe.
11. Heart cake rose framboise
Un number cake en forme de coeur, à la rose et à la framboise. Une recette irrésistible pour les amoureux !
12. Gâteau de crêpes coeur
On termine avec une recette à cheval entre la chandeleur et la saint Valentin : le gâteau de crêpe coeur, façon cheesecake à la framboise. Pour une saint Valentin tout en douceur…
13. Cheesecake pistache framboise
Je suis fan de ce cheesecake que j’avais préparé pour la fête des mères mais qui irait aussi parfaitement pour la Saint valentin : un cheesecake pistache framboise sans cuisson.
La recette en vidéo est ici : Cheesecake pistache framboise en vidéo.
Bonne Saint Valentin à tous 🙂