Il était une fois la pâtisserie


Nous sommes dans la période où l’on a envie de se faire plaisir et de faire plaisir ! Pour contrer le froid et les frimas, rien ne vaut une bonne recette au praliné !

Pâte de praliné, Paris-Brest, mousse au chocolat au praliné, tarte entremets praliné-vanille, etc… Faites vos choix 😉

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1. Pâte de praliné maison

Une recette de pâte de praliné maison et simple à réaliser. Avec son mélange de noisettes et d’amandes, ce praliné est juste parfait !

Retrouvez ici la recette de la pâte de praliné en vidéo.

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2. Tarte au praliné

Avec cette tarte au praliné de Philippe Conticini vous allez ravir tous convives.

Découvrez aussi la recette de cette exceptionnelle tarte au praliné en vidéo !

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3. Dômes au praliné façon Ferrero Rocher

Quand on aime le chocolat et le praliné, bien sûr on craque sur les Ferrero Rocher.
Alors ces entremets et leur glaçage croustillant vont vous envoûter ! Cette recette de dôme au praliné façon Ferrero Rocher est irrésistible et super sympa à réaliser !

La recette des dômes façon rocher en vidéo.

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4. Paris-Brest traditionnel

Qui dit praliné, dit dessert classique et élégant qui fait rêver. Avec cette recette de Paris-Brest vous allez faire voyager vos hôtes dans une autre dimension du délice et du chic !

Retrouvez la recette du Paris-Brest en vidéo

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5. Paris Brest façon Philippe Conticini

Cette recette de Paris-Brest façon Philippe Conticini diffère légèrement de la recette classique, mais est tout aussi délicieuse. Vous ne résisterez pas longtemps à son cœur coulant !

Retrouvez la recette de ce Paris-Brest en vidéo

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6. Mousse au chocolat et praliné

La recette de cette mousse au chocolat et praliné est super onctueuse et tellement gourmande…

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Découvrez la recette de la mousse au chocolat praliné en vidéo

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7. Entremets praliné aux noisettes

Encore un dessert coup de cœur avec cet entremets praliné qui est juste excellent ! Effet garanti avec sa galette bretonne surmontée d’un crémeux au chocolat et au praliné, de noisettes grillées, d’une crème à la vanille et d’un glaçage onctueux.

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8. Tarte entremets vanille praliné

Un petit bijou de pâtisserie avec ce dessert praliné dont vous me direz des nouvelles !
Cette recette de tarte entremets vanille praliné est excellente avec sa pâte sucrée au chocolat, sa dacquoise aux noisettes, d’un peu de praliné, d’une bavaroise à la vanille, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.

La recette en vidéo est ici : Tarte entremets vanille praliné.

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9. Succès praliné

Deux dacquoises + une crème mousseline au praliné = la recette du succès ! Alors, laissez-vous séduire par la recette de succès praliné.

Découvrez aussi la recette du succès praliné en vidéo.

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10. Gâteau Charlemagne : chocolat et praliné

Attention aux yeux et aux papilles : ce gâteau Charlemagne chocolat praliné va effectivement réjouir les plus gourmands ! Avec ses couches de génoises au chocolat et de mousse au chocolat et praliné,  il se pare de copeaux de pralinoise pour être tout simplement irrésistible !

Découvrez la recette du Charlemagne chocolat praliné en vidéo

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11. Galette des rois au praliné

Avec cette galette des rois au praliné, vous allez faire craquer vos invités avec une pointe d’originalité !

La recette de la galette des rois praliné en vidéo.

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Alors, laquelle de ces recettes de dessert au praliné va devenir votre meilleure recette au praliné dont tout le monde va bientôt parler ?

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