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On change de d’habitude avec une recette healthy : le Cake à la compote de pomme et pépites de chocolat ! Healthy, car ce cake est sans beurre ! Et oui, le beurre est remplacé par la compote.
📹 La recette en vidéo est ici : Cake compote de pomme en vidéo.
J’ai mis très peu de sucre dans la recette, nous sommes donc presque sur une recette de régime ! Vous pouvez doubler la quantité si vous le souhaitez, mais chez moi on a aimé comme ça.
! 22 € au lieu de 1066 € si vous deviez acheter tous les ebooks
individuellement. L’offre est ultra limitée dans le temps donc ne la
manquez pas !
suis l’organisatrice de ce pack depuis 4 ans donc je peux vous assurer
que c’est bien réel. retrouvez tout le détail de l’offre ici.
INFOS RECETTE :
Portions : 10 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Total :
45 min
- 100 g de farine T45
- 50 g de fécule de maïs
- 200 g de compote de pomme sans sucres ajoutés
- 3 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 càc de cannelle moulue (facultatif)
- 1/2 sachet de levure chimique (6 g)
- 100 g de pépites de chocolat
- 2 pommes
RECETTE DU CAKE A LA COMPOTE DE POMME
La recette en vidéo est ici :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez ensemble la farine, la fécule
de maïs, la levure, la cannelle et le sel.
3. Dans un second récipient, fouettez
ensemble les oeufs et le sucre, puis
incorporez la compote.
4. Ajoutez le premier mélange dans le
second, puis ajoutez les pépites de
chocolat.
5. Versez le tout dans un moule à cake
beurré et fariné, ou chemisé de papier
cuisson. Enfournez 30 min.
6. Vérifiez la cuisson en plantant la lame
d’un couteau au centre du gâteau. Elle
doit ressortir sèche.
7. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster ou d’utiliser dans vos
desserts.
Et voilà un délicieux cake sans beurre !
Bon appétit !
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