{"id":775,"date":"2020-03-18T02:31:55","date_gmt":"2020-03-18T02:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/03\/18\/comment-faire-des-chips-de-pomme-au-deshydrateur\/"},"modified":"2020-03-18T02:31:55","modified_gmt":"2020-03-18T02:31:55","slug":"comment-faire-des-chips-de-pomme-au-deshydrateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/03\/18\/comment-faire-des-chips-de-pomme-au-deshydrateur\/","title":{"rendered":"Comment faire des chips de pomme au d\u00e9shydrateur ?"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div id=\"post-106482\">&#13;<br \/>\n&#13;<br \/>\n                &#13;<br \/>\n             <!--\n\n<p style=\"margin-bottom:20px; border:4px solid #d8b17e\"><a href=\"https:\/\/apprendre.cuisine-saine.fr\/?utm_source=cuisine-saine.fr&utm_medium=banniere&utm_campaign=patisserie-ete-2018&utm_content=all-articles\" title=\"Apprenez &agrave; cr&eacute;er de fantastiques p&acirc;tisseries sans gluten ni lait. Inscription ouverte jusqu'au 14 juillet 2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/patisserie-sans-gluten-lait.jpg\" alt=\"Apprenez &agrave; cr&eacute;er de fantastiques p&acirc;tisseries sans gluten ni lait. Inscription ouverte jusqu'au 14 juillet 2018\" title=\"Apprenez &agrave; cr&eacute;er de fantastiques p&acirc;tisseries sans gluten ni lait. Inscription ouverte jusqu'au 14 juillet 2018\" width=\"730\" height=\"176\" \/><\/a><\/p>\n\n-->&#13;<br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t <!-- .et_post_meta_wrapper -->&#13;<br \/>\n\t\t\t\t&#13;<\/p>\n<div class=\"entry-content et_post_meta_wrapper\">\n<p>Les <strong>chips de pommes<\/strong> d\u00e9shydrat\u00e9es sont les petites douceurs qui chez nous ne font pas long feu ! Mini bio m\u2019a suivi partout, il ne m\u2019a pas l\u00e2ch\u00e9 tant que je n\u2019ai pas eu fini la photo qui illustre cet article. \u00ab C\u2019est bon maman ? Tu as fini ? Je peux les manger ? \u00bb. Autant vous dire que quand je fais une nouvelle fourn\u00e9e j\u2019ai int\u00e9r\u00eat \u00e0 remplir \u00e0 raz bord <a href=\"https:\/\/healthy-market.cuisine-saine.fr\/rayons\/deshydrateur\/\">le d\u00e9shydrateur<\/a> si je veux esp\u00e9rer en gouter moi aussi !<\/p>\n<h2>Avis sur le d\u00e9shydrateur Atacama pro deluxe<\/h2>\n<p>Pour cette recette j\u2019ai test\u00e9 un <strong>nouveau d\u00e9shydrateur celui de la marque Atacama<\/strong>. Il existe en 3 mod\u00e8les, un pro, une version pro deluxe avec les plateaux en acier et un petit format cube id\u00e9al pour les petites cuisines. Vous pouvez les <a href=\"https:\/\/healthy-market.cuisine-saine.fr\/rayons\/deshydrateur\/\">retrouver sur healthy market<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_106491\" style=\"width: 680px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/deshydrateur-atacama-cube.png\" alt=\"D\u00e9shydrateur Alimentaire Atacama Cube\" width=\"670\" height=\"560\" class=\"size-full wp-image-106491\" srcset=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/deshydrateur-atacama-cube.png 670w, https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/deshydrateur-atacama-cube-620x518.png 620w, https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/deshydrateur-atacama-cube-610x510.png 610w\" sizes=\"(max-width: 670px) 100vw, 670px\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">D\u00e9shydrateur Alimentaire Atacama Cube<\/p>\n<\/div>\n<p>Il a des caract\u00e9ristiques que je recherche dans un <strong>bon d\u00e9shydrateur<\/strong> : chaleur homog\u00e8ne et relativement silencieux. C\u2019est le cas de celui-l\u00e0. Le plus de ce mod\u00e8le, c\u2019est qu\u2019on peut le programmer, qu\u2019il existe des programmes pr\u00e9 enregistr\u00e9s et il maintient la d\u00e9shydratation pendant 6 heures. Je ne sais pas si \u00e7a vous est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9, mais quand la d\u00e9shydratation est termin\u00e9e, j\u2019\u00e9teins l\u2019appareil et je ne sors pas tout de suite les aliments. Et pas de bol ils prennent l\u2019humidit\u00e9 de la pi\u00e8ce. Alors ce petit plus de maintenir l\u2019\u00e9tat d\u00e9shydrat\u00e9 le temps de les ranger dans des boites herm\u00e9tiques, je trouve \u00e7a tr\u00e8s utile et malin de l\u2019avoir pr\u00e9vu ! Un gros plus. <\/p>\n<p style=\"border:3px solid red; padding:15px;\">Les d\u00e9shydrateurs Atacama seront en <strong>soldes du 8 au 31 janvier 2020 avec le code promo cuisinesaine<\/strong> sur le <a href=\"https:\/\/www.warmcook.com\/46-deshydrateurs\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">site warmcook<\/a> profitez-en si vous cherchez un bon d\u00e9shydrateur ! Le code est valable sur de nombreux produits du site. <\/p>\n<h2>Recette des chips de pomme d\u00e9shydrat\u00e9es<\/h2>\n<p>Choisissez des pommes plus ou moins sucr\u00e9es selon vous go\u00fbts mais sachez qu\u2019une fois d\u00e9shydrat\u00e9es, les pommes auront les aromes plus concentr\u00e9s et une saveur plus prononc\u00e9e. Vous pouvez m\u00e9langer les vari\u00e9t\u00e9s dans une m\u00eame fourn\u00e9e pour varier les plaisirs au moment de la d\u00e9gustation.<\/p>\n<p>Le nombre de pommes que vous allez utiliser d\u00e9pendra bien entendu de la taille des pommes, de l\u2019\u00e9paisseur des lamelles et de la taille de votre d\u00e9shydrateur. Je vous donne une quantit\u00e9 indicative. Je vous conseille de couper finement les pommes \u00e0 l\u2019aide d\u2019une mandoline. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de poudre de vanille ou les faire nature.<\/p>\n<h2>Chips de pomme d\u00e9shydrat\u00e9es<\/h2>\n<ul class=\"typerect\" itemprop=\"recipeCuisine\">\n<li class=\"ssgluten\" itemprop=\"suitableForDiet\"><span>Recette sans gluten<\/span><\/li>\n<li class=\"sslait\" itemprop=\"suitableForDiet\"><span>Recette sans lactose<\/span><\/li>\n<li class=\"crue\" itemprop=\"suitableForDiet\"><span>Recette crue<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_106485\" style=\"width: 760px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/chips-pommes-deshydratees.jpg\" alt=\"Comment faire des chips de pomme au d\u00e9shydrateur ?\" width=\"750\" height=\"900\" itemprop=\"image\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Comment faire des chips de pomme au d\u00e9shydrateur ?<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"intro\">\n<p itemprop=\"recipeCategory\">Grignotage<\/p>\n<p class=\"temps\"><strong class=\"yield\" itemprop=\"recipeYield\">Pour 4 personnes<\/strong><br \/><strong>Temps de pr\u00e9paration<\/strong> : <time datetime=\"PT10M\" itemprop=\"prepTime\">10 min<\/time><br \/><strong>Temps de d\u00e9shydratation<\/strong> : <time datetime=\"PT40M\" itemprop=\"cookTime\">12 heures<\/time><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ingredient\">\n<h3 class=\"listetitre\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul class=\"listeingredient\">\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">5 pommes<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Poudre de cannelle ou poudre de vanille (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<ol class=\"recette\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li itemprop=\"step\">Lavez les pommes et s\u00e9chez-les avec un torchon propre. Je vous conseille de les prendre bio et de conserver leur peau.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Utilisez un \u00e9conome pour retirer les p\u00e9pins et le p\u00e9doncule des pommes en \u00e9vidant le centre.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Puis \u00e0 l\u2019aide d\u2019une mandoline coupez des fines tranches de pommes.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Disposez les tranches de pommes sur les plateaux du d\u00e9shydrateur. Elles peuvent se toucher mais ne doivent pas se chevaucher.  <\/li>\n<li itemprop=\"step\">C\u2019est \u00e0 ce moment l\u00e0 que vous pouvez saupoudrez d\u2019un peu de poudre de cannelle ou de vanille si vous le souhaitez. Attention les tranches vont r\u00e9tr\u00e9cir \u00e0 la d\u00e9shydratation donc ayez la main l\u00e9g\u00e8re.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Puis d\u00e9shydratez 12 heures entre 50 et 60 degr\u00e9s, si vous voulez garder une qualit\u00e9 crue baissez la temp\u00e9rature \u00e0 42 \u00b0C et prolongez la d\u00e9shydratation. 12 heures c\u2019est indicatif \u00e7a d\u00e9pend du taux d\u2019humidit\u00e9 de la pi\u00e8ce donc pensez \u00e0 jeter un \u0153il de temps en temps.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"conseil\">Le conseil de Karen<\/h3>\n<p><span class=\"rating-result after_content mr-filter rating-result-106482\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\">\t<span class=\"mr-star-rating\">\t\t\t    <i class=\"fa fa-star mr-star-full\"\/>\t    \t    <i class=\"fa fa-star mr-star-full\"\/>\t    \t    <i class=\"fa fa-star mr-star-full\"\/>\t    \t    <i class=\"fa fa-star mr-star-full\"\/>\t    \t    <i class=\"fa fa-star mr-star-full\"\/>\t    <\/span><span class=\"star-result\">\t<span itemprop=\"ratingValue\">4.91<\/span>\/<span itemprop=\"bestRating\">5<\/span><\/span>\t\t\t<span class=\"count\">\t\t\t\t(<span itemprop=\"ratingCount\">11<\/span>)\t\t\t<\/span>\t\t\t<span itemprop=\"itemReviewed\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Thing\"><meta itemprop=\"name\" content=\"Comment faire des chips de pomme au d\u00e9shydrateur ?\"\/><\/span><\/span><\/p>\n<div class=\"rating-form after_content mr-filter\">\n<h4>Notez la recette : cliquez sur les \u00e9toiles et ensuite OK<\/h4>\n<\/p><\/div>\n<p><span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"\/>                    <\/p><\/div>\n<p> <!-- .entry-content -->&#13;<\/p>\n<div class=\"et_post_meta_wrapper\">\n<p itemprop=\"keywords\" class=\"keywords\">Mots cl\u00e9s : <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/tag\/pomme\/\" rel=\"tag\">pomme<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/tag\/pommes\/\" rel=\"tag\">pommes<\/a><\/p>\n<p class=\"printpdf\"><span>Vous pouvez t\u00e9l\u00e9charger la recette au format PDF pour votre usage personnel\u00a0: <\/span><a class=\"wpptopdfenh\" target=\"_blank\" rel=\"noindex,nofollow noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-crue\/comment-faire-des-chips-de-pomme-au-deshydrateur\/?format=pdf\" title=\"Download PDF\"><img decoding=\"async\" alt=\"Download PDF\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/plugins\/wp-post-to-pdf-enhanced\/asset\/images\/pdf.png\"\/><\/a><\/p>\n<p class=\"printpdf\" itemprop=\"copyrightHolder\">Mes recettes sont sous licence Creative Commons Non Commercial, il est possible de les utiliser sous certaines conditions\u00a0: <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/copyright-cuisine-saine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">lire les conditions d&rsquo;utilisation<\/a><\/p>\n<p>\t\t\t\t\t<!-- You can start editing here. --><\/p>\n<\/div>\n<p> <!-- .et_post_meta_wrapper -->&#13;<br \/>\n                    &#13;<br \/>\n                    &#13;\n\t\t\t\t<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-crue\/comment-faire-des-chips-de-pomme-au-deshydrateur\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] &#13; 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