{"id":6430,"date":"2021-05-23T01:05:32","date_gmt":"2021-05-23T01:05:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/05\/23\/il-etait-une-fois-la-patisserie-98\/"},"modified":"2021-05-23T01:05:32","modified_gmt":"2021-05-23T01:05:32","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-98","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/05\/23\/il-etait-une-fois-la-patisserie-98\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\nVoici une<b> recette de f\u00eate des m\u00e8res<\/b> express et d\u00e9licieuse : le <span style=\"font-size: large;\"><b><span class=\"fn\">g\u00e2teau roul\u00e9 tout <a href=\"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/02\/27\/le-chocolat-et-le-materiel-indispensable-pour-reussir-vos-creations-gourmandes\/\">chocolat<\/a><\/span><\/b><\/span> ! Pourquoi express ? Et bien parce que je l&rsquo;ai pr\u00e9par\u00e9e avec de la mousse au chocolat \u00e0 l&rsquo;ancienne <b>Marie Morin<\/b>, ce qui m&rsquo;a fait gagner beaucoup de temps pour un r\u00e9sultat juste d\u00e9licieux !<\/p>\n<p>La recette en vid\u00e9o est ici : <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/9EsobPbezmk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">G\u00e2teau roul\u00e9 aux fraises en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/05\/gateau-roule-tout-chocolat.html\"><img decoding=\"async\" alt=\"gateau-roule-tout-chocolat\" border=\"0\" class=\"photo\" data-original-height=\"753\" data-original-width=\"1200\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-z1BEHnM02qs\/YJPuCeh3y7I\/AAAAAAABaok\/jlUBO9EHEhMUp6G23Z9Q9x6u-Tdye7gnQCLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-roule-au-chocolat-facile.jpg\" title=\"Gateau roul\u00e9 tout chocolat\" width=\"100%\"\/><\/a>\n<\/p>\n<p><a name=\"more\"\/><br \/>Ce roul\u00e9 est compos\u00e9 d&rsquo;un biscuit g\u00e9noise au chocolat, d&rsquo;une <b>mousse au chocolat \u00e0 l&rsquo;ancienne<\/b> <a href=\"https:\/\/marie-morin.fr\/\">Marie Morin<\/a> et d&rsquo;un gla\u00e7age au chocolat. Je l&rsquo;ai d\u00e9cor\u00e9 avec des <b><a href=\"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2023\/07\/29\/valoriser-ses-invendus-une-demarche-ecologique-et-rentable-pour-les-marchands-de-fruits\/\">fruits<\/a> rouges<\/b> pour donner un air festif pour la <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/05\/10-desserts-pour-la-fete-des-meres.html\">f\u00eate des m\u00e8res<\/a>.<\/p>\n<p>Pourquoi avoir choisi cette mousse au chocolat Marie Morin ? Et bien parce qu&rsquo;elle est <b>aussi bonne qu&rsquo;une mousse au chocolat maison<\/b> ! Mais vraiment, je vous assure. Elle n&rsquo;est compos\u00e9e que de <b>3 ingr\u00e9dients<\/b> : du chocolat, des oeufs de poule \u00e9lev\u00e9es en plein air et du beurre sal\u00e9. Que du bon !<\/p>\n<p>Marie Morin est une entreprise familiale bas\u00e9e en <b>Bretagne<\/b>, dont le savoir-faire et l&rsquo;amour du travail bien fait se transmettent de m\u00e8re en fils. Et je vous assure qu&rsquo;au niveau du <b>go\u00fbt<\/b>, \u00e7a se ressent !<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"mousse-chocolat-marie-morin\" border=\"0\" data-original-height=\"920\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-NWC57fCso2U\/YJPuCinAtAI\/AAAAAAABaos\/pXPWuHjVf2QEPGGv_n1j8X4gcaTCLxMwQCLcBGAsYHQ\/s16000\/mousse-chocolat-marie-morin.jpg\" title=\"Mousse au chocolat marie morin\"\/><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">\n  La mousse est vendue dans des <b>gros pot en verre<\/b> de 400 g \u00e0 partager. Je garde les miens pour conserver des bonbons ou autres, ils sont vraiment tr\u00e8s jolis.<\/p>\n<p>Le g\u00e2teau roul\u00e9 est trop bon, et m\u00eame pas trop fort en chocolat, je vous assure ! Il est parfaitement dos\u00e9 \ud83d\ude09<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"roule-au-chocolat\" border=\"0\" data-original-height=\"926\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UbEBdjgcczY\/YJPuCLqM-oI\/AAAAAAABaog\/DLhx60LjgIcgGDWNluMDidhO2PD3kGj4ACLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-au-chocolat-facile.jpg\" title=\"roul\u00e9 au chocolat\"\/><\/div>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>D&rsquo;autres recettes de f\u00eate des m\u00e8res ?<\/b><\/span><\/p>\n<p>Retrouvez ici toutes mes <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/05\/10-desserts-pour-la-fete-des-meres.html\">recettes pour la f\u00eate des m\u00e8res<\/a>.<\/p>\n<div class=\"snippet2\">\n<b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n<p><i class=\"fas fa-user\"\/>\u00a0 Parts : <b><span class=\"yield\">8<\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"\/>\u00a0 Pr\u00e9paration : <b><span class=\"preptime\">30 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H30M\"\/><\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"\/>\u00a0 Cuisson : <b><span class=\"cooktime\">8 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H08M\"\/><\/span><\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"\/>\u00a0 Total : <b><span class=\"duration\">38 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H38M\"\/><\/span><\/b><br \/>+ 1 heure de prise au froid<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"quantite\">\n<p>\n<b><u>INGR\u00c9DIENTS POUR UN G\u00c2TEAU ROUL\u00c9 TOUT CHOCOLAT :<\/u><\/b><\/p>\n<p><b><u><span class=\"ingredient\">Biscuit roul\u00e9 au chocolat<\/span> :<\/u><\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">4 oeufs<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">110 g de sucre en poudre<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">70 g de farine<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">50 g de cacao en poudre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"ingredient\"><b><u>Sirop :<\/u><\/b><\/span><br \/>\n<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">30 ml d&rsquo;eau<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">30 g de sucre en poudre<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">1 pinc\u00e9e de vanille en poudre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b><u><span class=\"ingredient\">Garniture :<\/span><\/u><\/b> <br \/><b><u><span class=\"ingredient\">D\u00e9co :<\/span><\/u><\/b> <\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">150 g de chocolat noir<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">30 g de beurre demi-sel<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">Fruits rouges au choix<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>\n<br \/><b><u>PR\u00c9PARATION :<\/u><\/b><\/p>\n<p>\nLa recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/9EsobPbezmk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">est ici<\/a> :<\/p>\n<p>\n<iframe loading=\"lazy\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9EsobPbezmk\" width=\"650\"><\/iframe><\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">\n<span class=\"instructions\">Biscuit g\u00e9noise au chocolat<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span class=\"instructions\"><span class=\"instructions\">1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p>2. Placez les oeufs entiers et le sucre dans un r\u00e9cipient ou dans la cuve de votre robot.<\/p>\n<p>3. Fouettez \u00e0 <b>vitesse rapide<\/b> pendant 5 minutes, puis \u00e0 <b>vitesse moyenne<\/b> pendant 15 minutes. La p\u00e2te doit former un <b>ruban <\/b>quand vous la soulevez avec le fouet.<\/p>\n<p><\/span><br \/><\/span>4. Tamisez la farine et le cacao en poudre au-dessus de la<br \/>\npr\u00e9paration. Incorporez le tout avec une maryse en allant bien la<br \/>\nchercher dans le fond de la cuve. Attention, il faut y aller tr\u00e8s <b>d\u00e9licatement <\/b>! <\/p>\n<p>5. Versez la <b>p\u00e2te \u00e0 g\u00e9noise<\/b> dans un moule rectangulaire 30 x 40 cm ou sur une plaque \u00e0 g\u00e9noise. \u00c9talez avec une spatule.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"292\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-TlWXfAKZvTQ\/YJPuBtQFaMI\/AAAAAAABaoY\/B3OHKtIMSO8K80rXSi3VX6Q7EVbBcU1uwCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_1146.jpg\"\/><\/div>\n<p>6. Enfournez 8 minutes.<\/p>\n<p>7. D\u00e8s la sortie du four, retournez le biscuit sur un <b>torchon humide<\/b> ou sur une feuille de papier cuisson. Enroulez le g\u00e2teau sur lui-m\u00eame et <b>laissez refroidir<\/b>.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"540\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-aH1aAfLEWMw\/YJPuBnaJGpI\/AAAAAAABaoc\/CmlXFkFYbVM5Pmnkdi9YXwZM7MyGXzLCQCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_1147.jpg\"\/><\/div>\n<h3 style=\"text-align: left;\">\nSirop<\/h3>\n<p>\nFaites bouillir ensemble le sucre et l&rsquo;eau. Laissez bouillir 2 minutes et retirez du feu. R\u00e9servez.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">\nMontage<\/h3>\n<p>1. D\u00e9roulez le g\u00e2teau. A l&rsquo;aide d&rsquo;un pinceau de cuisine, imbibez-le g\u00e9n\u00e9reusement de sirop.<\/p>\n<p>2. \u00c9talez la <b>mousse au chocolat \u00e0 l&rsquo;ancienne Marie Morin <\/b>dessus \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une spatule.<\/p>\n<p>3. Roulez le g\u00e2teau sur lui-m\u00eame et placez-le environ une heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<h3 class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">Gla\u00e7age<\/h3>\n<p>1. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.<\/p>\n<p>2. Ajoutez le beurre en morceaux et m\u00e9langez jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit fondu.<\/p>\n<p>\n3. Placez le roul\u00e9 sur une grille avec une assiette en-dessous et versez le gla\u00e7age. Lissez avec une spatule.<\/p>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"220\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-hBrBRJDqVbs\/YJPuBkjcyNI\/AAAAAAABaoU\/jSfXYTS9QEghUtkoC__ayiwAK4CQAV55gCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_1150.jpg\"\/><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">\n4. Laissez le chocolat cristalliser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante (c&rsquo;est assez rapide).<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">Pour la <b>d\u00e9co<\/b>, j&rsquo;ai dispos\u00e9 quelques <b>fruits rouges<\/b> sur le dessus de mon g\u00e2teau. J&rsquo;ai mis le reste de mousse au chocolat \u00e0 l&rsquo;ancienne Marie Morin dans une poche \u00e0 douille et j&rsquo;ai poch\u00e9 des petits pics de mousse par-ci par-l\u00e0.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette-roule-au-chocolat\" border=\"0\" data-original-height=\"911\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-pEZ_Wu-UlyY\/YJPuDZaSLCI\/AAAAAAABao8\/MPIL3PhTBQ4cvH3ybiYHBjSGeQ7THU16wCLcBGAsYHQ\/s16000\/roule-tout-chocolat.jpg\" title=\"Recette de roul\u00e9 au chocolat\"\/><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">J&rsquo;ai saupoudr\u00e9 le tout de sucre <a href=\"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2022\/10\/22\/la-creme-glacee-la-nouvelle-culture-commerciale\/\">glace<\/a>, et le tour \u00e9tait jou\u00e9 !<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">On a un dessert vraiment super joli, festif, gourmand et l\u00e9ger malgr\u00e9 les apparences (je vous assure qu&rsquo;on se sert 2 parts sans aucun probl\u00e8me).<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\">\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette-gateau-chocolat-roule\" border=\"0\" data-original-height=\"412\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-HtLvFNdPMYY\/YJPuCwK5cWI\/AAAAAAABao0\/k3RuRy8pQvkoN0kJ4b4d1K9UuBGsF5BMwCLcBGAsYHQ\/s16000\/recette-de-gateau-roule-au-chocolat.jpg\" title=\"Recette de g\u00e2teau au chocolat roul\u00e9\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p>Vous pouvez aussi retrouver chez Marie Morin une <b>gamme de desserts lact\u00e9s<\/b> avec par exemple la cr\u00e8me dessert au chocolat au lait, celle au caf\u00e9 de Colombie ou encore au chocolat noir.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n  <img decoding=\"async\" alt=\"dessert-marie-morin\" border=\"0\" data-original-height=\"371\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-EkCsuzup4tg\/YJQB7yMpZfI\/AAAAAAABapg\/aRFKjWJP1d4JJ0oHhL6K2ajBz20Qz4LxwCLcBGAsYHQ\/s16000\/recette--marie-morin.jpg\" title=\"Dessert marie morin\"\/><\/div>\n<p><\/div>\n<p>Et la bonne nouvelle, c&rsquo;est que vous pouvez tenter de <b>remporter un lot de produits Marie Morin<\/b> pour r\u00e9aliser cette recette sur mon compte Instagram et sur ma chaine YouTube. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 tenter votre chance !<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"874\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UpwRee5vWh4\/YJPuCQNTUhI\/AAAAAAABaoo\/Eed4qNqRfaA5YKaseiYN35mG7Wnk238ZQCLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-roule-au-chocolat_.jpg\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: right;\">\n<i>Article sponsoris\u00e9 par Marie Morin<\/i>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/05\/gateau-roule-tout-chocolat.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Voici une recette de f\u00eate des m\u00e8res express et d\u00e9licieuse : le g\u00e2teau roul\u00e9 tout chocolat ! Pourquoi express &hellip; <a href=\"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/05\/23\/il-etait-une-fois-la-patisserie-98\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6431,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6430"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}