![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/quatre-quart-marbre6.jpg\")
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Rien de tel qu\u2019un bon classique pour commencer la semaine. J\u2019avais envie d\u2019un quatre-quarts et d\u2019y apporter une petite touche visuelle et gustative en parfumant la moiti\u00e9 de la p\u00e2te avec du th\u00e9 vert matcha. Je ne sais pas si vous avez connu cette fr\u00e9n\u00e9sie autour de ce th\u00e9. C\u2019\u00e9tait il y a quelques ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0, on le voyait un peu partout. <\/span><\/p>\n Son go\u00fbt est indescriptible, il faut le go\u00fbter pour savoir si on aime ou pas. Moi, je l\u2019appr\u00e9cie dans les p\u00e2tisseries (moins en boisson). Je l\u2019appr\u00e9cie particuli\u00e8rement en cette saison en l\u2019associant avec des fruits<\/a> rouges.\u00a0<\/span><\/p>\n Si vous n\u2019en avez pas (ou que vous n\u2019aimez pas \u00e7a), vous pouvez r\u00e9aliser cette recette avec du cacao en poudre.<\/span><\/p>\n 1- S\u00e9parez les blancs des jaunes.<\/p>\n 2- Versez les jaunes et le sucre ensemble dans un saladier et fouettez jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse.<\/p>\n 3- Faites fondre le beurre sur feu doux puis versez-le dans le m\u00e9lange jaune\/sucre. M\u00e9langez doucement avec le fouet.<\/p>\n 4- Dans un saladier, montez les blancs en neige fermement.<\/p>\n 5- Ajoutez-les d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n 6- Versez enfin la farine et la levure et m\u00e9langez \u00e0 la spatule.<\/p>\n 7- Divisez la p\u00e2te et ajoutez le th\u00e9 vert matcha dans une moiti\u00e9 de p\u00e2te.<\/p>\n 8- Alternez les cuill\u00e8res de p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake pr\u00e9alablement beurr\u00e9 et farin\u00e9.<\/p>\n 8- Enfournez pour 45 minutes.<\/p>\n 9- Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n [ad_2] [ad_1] Rien de tel qu\u2019un bon classique pour commencer la semaine. J\u2019avais envie d\u2019un quatre-quarts et d\u2019y apporter une petite … Plus Quatre-quarts marbr\u00e9 au th\u00e9 vert matcha<\/span> ![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/quatre-quart-marbre4.jpg\")
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<\/p>\nPour 6 personnes :<\/h3>\n
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