{"id":5526,"date":"2020-11-17T18:12:50","date_gmt":"2020-11-17T18:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/11\/17\/date-de-reouverture-vente-a-emporter-mesures\/"},"modified":"2020-11-17T18:12:50","modified_gmt":"2020-11-17T18:12:50","slug":"date-de-reouverture-vente-a-emporter-mesures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/11\/17\/date-de-reouverture-vente-a-emporter-mesures\/","title":{"rendered":"date de r\u00e9ouverture, vente \u00e0 emporter, mesures"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img-3.journaldesfemmes.fr\/T1gbeZCmaPH1j1gbdtabJd56spw=\/1280x\/smart\/694850a4e0434041b0f80f30905dad24\/ccmcms-jdf\/20146753.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n                Avec la mise en place du confinement en France, tous les restaurants ont ferm\u00e9 leurs portes. Ils sont n\u00e9anmoins autoris\u00e9s \u00e0 faire de la vente \u00e0 emporter et de la livraison. Quelles sont les r\u00e8gles quand on vient chercher sa commande\u00a0? Quand pourront-ils rouvrir\u00a0? Avant 2021\u00a0?            <\/p>\n<div>\n<p><strong>[Mis \u00e0 jour le mardi 17 novembre \u00e0 18h02] <\/strong>Le deuxi\u00e8me confinement en France entre en vigueur jusqu&rsquo;au 1er d\u00e9cembre. Tous les commerces essentiels comme les bars et les restaurants sont ferm\u00e9s. N\u00e9anmoins, les restaurants sont autoris\u00e9s \u00e0 organiser <strong>une activit\u00e9 \u00ab\u00a0de livraison et de retrait\u00a0de commande\u00a0\u00bb.<\/strong>\u00a0Pendant leurs heures d&rsquo;ouverture, les restaurants doivent respecter <strong>un\u00a0protocole sanitaire renforc\u00e9<\/strong>.\u00a0Distanciation physique, gestes barri\u00e8re, capacit\u00e9 d&rsquo;accueil maximum&#8230;<strong>\u00a0<\/strong>Le point sur les mesures sanitaires, valid\u00e9es par le <a href=\"https:\/\/www.hcsp.fr\/Explore.cgi\/Accueil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Haut Conseil pour la Sant\u00e9 Publique<\/a>\u00a0le 5\u00a0octobre\u00a0et d\u00e9taill\u00e9es dans <a href=\"https:\/\/solidarites-sante.gouv.fr\/actualites\/presse\/communiques-de-presse\/article\/renforcement-protocole-sanitaire-restaurants-zones-d-alerte-maximale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">un communiqu\u00e9 du Minist\u00e8re de la Sant\u00e9<\/a>.\u00a0Enfin, afin de s&rsquo;assurer que ces mesures sanitaires\u00a0renforc\u00e9es soient bien respect\u00e9es, le gouvernement pr\u00e9voit une \u00ab\u00a0<strong>proc\u00e9dure acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e<\/strong>\u00a0\u00bb qui permettra la<strong> fermeture compl\u00e8te de l&rsquo;\u00e9tablissement\u00a0en cas d&rsquo;infraction.<\/strong><\/p>\n<h2>Fermeture des restaurants jusqu&rsquo;\u00e0 quand ?<\/h2>\n<p>Pour le moment, les restaurants sont ferm\u00e9s<strong> jusqu&rsquo;au 1er d\u00e9cembre<\/strong>. Toutefois, Emmanuel Macron a promis une r\u00e9\u00e9valuation du dispositif tous les 15 jours, donc \u00e0 la mi-novembre. <em>\u00ab\u00a0Tous les 15 jours, nous ferons le point sur l&rsquo;\u00e9volution de l&rsquo;\u00e9pid\u00e9mie. Nous d\u00e9ciderons le cas \u00e9ch\u00e9ant de mesures compl\u00e9mentaires et nous \u00e9valuerons alors si nous pouvons all\u00e9ger certaines contraintes, en particulier sur les commerces\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9 lors de son allocution du mercredi 28 octobre sur les cha\u00eenes de t\u00e9l\u00e9vision. A priori, il n&rsquo;y aurait pas de\u00a0r\u00e9ouverture des caf\u00e9s, bars et restaurants\u00a0d&rsquo;ici la fin de l&rsquo;ann\u00e9e 2020, selon les informations de franceinfo recueillies de sources concordantes le lundi 16\u00a0novembre. La date du <strong>15 janvier 2021<\/strong> a \u00e9t\u00e9 \u00e9voqu\u00e9e \u00e0 Bercy, mais elle doit \u00eatre encore confirm\u00e9e.\u00a0Le Premier ministre Jean Castex doit faire une annonce sur ce sujet la semaine prochaine.<\/p>\n<h2>La vente \u00e0 emporter et la livraison sont-elles\u00a0autoris\u00e9es ?<\/h2>\n<p><strong>Oui. <\/strong>Les restaurants peuvent\u00a0assurer <strong>la livraison de repas \u00e0 emporter<\/strong> ou<strong> en livraison \u00e0 domicile<\/strong>. \u00ab\u00a0<em>Ils sont donc autoris\u00e9s \u00e0 ouvrir pour pr\u00e9parer les commandes et assurer le retrait des commandes par les clients<\/em>\u00ab\u00a0, a pr\u00e9cis\u00e9 le Premier ministre Jean Castex lors de sa\u00a0conf\u00e9rence de presse le jeudi 29 octobre. Les restaurants ne sont pas autoris\u00e9s \u00e0 faire un service \u00e0 table en revanche.\u00a0<\/p>\n<h2>Faut-il une attestation pour venir chercher sa commande ?<\/h2>\n<p><strong>Oui.<\/strong> Il faut t\u00e9l\u00e9charger et remplir une attestation de d\u00e9placement d\u00e9rogatoire pour sortir de son domicile. Elle est disponible sur le <a href=\"https:\/\/www.interieur.gouv.fr\/Actualites\/L-actu-du-Ministere\/Attestations-de-deplacement\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">site du Minist\u00e8re de l&rsquo;Int\u00e9rieur<\/a>. Il faut cocher comme motif \u00ab\u00a0D\u00e9placements brefs, dans la limite d&rsquo;une heure quotidienne et dans un rayon maximal d&rsquo;un kilom\u00e8tre autour du domicile\u00a0\u00bb<\/p>\n<h2>Quelles sont les r\u00e8gles sanitaires dans les restaurants ?<\/h2>\n<p>\u25ba <strong>Distanciation physique :<\/strong> les clients qui viennent chercher leur commande ou r\u00e9cup\u00e9rer leurs plats \u00e0 emporter doivent respecter la distanciation physique d&rsquo;un m\u00e8tre minimum.\u00a0<\/p>\n<p>\u25ba <strong>Capacit\u00e9 d&rsquo;accueil maximale :<\/strong> les restaurateurs doit d\u00e9finir une capacit\u00e9 d&rsquo;accueil maximale qui doit clairement \u00eatre affich\u00e9e \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e de l&rsquo;\u00e9tablissement et sur le site web du restaurant, le cas \u00e9ch\u00e9ant. Ils peuvent \u00e9galement faire attendre leurs clients \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur du restaurant et les appeler un par un pour qu&rsquo;ils viennent r\u00e9cup\u00e9rer leur commande.\u00a0<\/p>\n<p>\u25ba\u00a0<strong>Cahier de rappel :<\/strong> chaque restaurant doit mettre \u00e0 disposition des clients un \u00ab\u00a0carnet de rappel\u00a0\u00bb dans lequel ils doivent y inscrire leurs coordonn\u00e9es (pr\u00e9nom, nom, num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone ou adresse mail) ainsi que la date et l&rsquo;heure de leur venue. Ce cahier permet\u00a0d&rsquo;identifier et de contacter plus rapidement les cas contact en cas de contamination. le restaurateur mettra ce cahier \u00e0 la disposition de l&rsquo;Agence R\u00e9gionale de Sant\u00e9 ou de l&rsquo;assurance maladie en cas de d\u00e9clenchement d&rsquo;un contact-tracing. Dans tous les cas, ces donn\u00e9es <strong>seront d\u00e9truites apr\u00e8s un d\u00e9lai de 14\u00a0jours<\/strong>. Si un client refuse de transmettre ses coordonn\u00e9es, le restaurateur doit lui refuser l&rsquo;acc\u00e8s. Cette mesure est d\u00e9j\u00e0 en vigueur en Belgique, en Italie, en Allemagne et au Portugal.\u00a0<\/p>\n<p>\u2022 Voir <a href=\"https:\/\/www.cnil.fr\/fr\/cahier-de-rappel-exemples-de-formulaire-de-recueil-de-donnees-et-mentions-dinformation-rgpd\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">un exemple de formulaire<\/a> de recueil des donn\u00e9es dans le cadre d&rsquo;un cahier de rappel (Cnil)<\/p>\n<p>\u25ba <strong>Gel hydroalcoolique : <\/strong>un flacon de solution hydroalcoolique doit \u00eatre disponible sur chaque table et non plus seulement \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e du restaurant.\u00a0<\/p>\n<aside id=\"NL_1073186773\" class=\"newsletter_subscription jNlBlock\"><noscript><br \/>\n            <\/noscript><\/p>\n<h3 class=\"newsletter_subscription-title\">Newsletter <\/h3>\n<p><a href=\"\/\/mailing.ccmbg.com\/archive\/last-85\" target=\"_blank\" class=\"a_hover\" rel=\"noopener noreferrer\">Voir un exemple<\/a><\/p>\n<\/aside>\n<p>\u25ba<strong> Port du masque :<\/strong>\u00a0le masque est obligatoire partout dans le restaurant pour les clients, lorsqu&rsquo;ils attendent leur commande ou qu&rsquo;ils viennent payer.\u00a0Les membres du personnel doivent garder leur masque pendant les horaires d&rsquo;ouverture, en salle et en cuisine.\u00a0Il est interdit de porter toute protection faciale (exemple\u00a0:\u00a0demi-visi\u00e8re) autre que le masque grand public en tissu r\u00e9utilisable r\u00e9pondant aux sp\u00e9cifications de l&rsquo;Afnor (de cat\u00e9gorie 1). Le port d&rsquo;un masque \u00e0 usage m\u00e9dical norm\u00e9 est possible. Le masque doit obligatoirement couvrir le nez, la bouche et le menton.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/sante.journaldesfemmes.fr\/maladies\/2664459-protocole-sanitaire-restaurant-confinement-ouverture-fermeture-date-vente-a-emporter-livraison-mesures-sanitaires\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Avec la mise en place du confinement en France, tous les restaurants ont ferm\u00e9 leurs portes. 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