Une recette gourmande et bluffante aujourd’hui : la p\u00e2te \u00e0 tartiner Bueno<\/b><\/span> ! Une p\u00e2te \u00e0 tartiner maison au go\u00fbt du c\u00e9l\u00e8bre fourrage du Kinder Bueno, cr\u00e9meuse, parfum\u00e9e \u00e0 la noisette et au chocolat blanc. Une fois qu’on y a go\u00fbt\u00e9, impossible de s’arr\u00eater !<\/p>\n \u00a0<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \nCette p\u00e2te \u00e0 tartiner bueno maison est incroyablement simple \u00e0 r\u00e9aliser avec seulement 4 ingr\u00e9dients. La torr\u00e9faction des noisettes est l’\u00e9tape cl\u00e9 qui lui donne ce go\u00fbt intense et cette texture soyeuse si caract\u00e9ristique.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \n\ud83c\udf6b LE MIXEUR :<\/b><\/u><\/span>\n<\/p>\n Pour r\u00e9ussir une p\u00e2te \u00e0 tartiner bien lisse et cr\u00e9meuse, un bon mixeur puissant est indispensable. J’utilise personnellement le ce mixeur<\/a><\/span>, qui donne un r\u00e9sultat tr\u00e8s lisse. Si vous cherchez une option plus abordable, celui-ci est excellent aussi<\/a><\/span> pour un prix bien plus doux.<\/p>\n L’astuce : ne vous impatientez pas pendant le mixage des noisettes ! Il faut laisser le mixeur travailler plusieurs minutes pour que les noisettes lib\u00e8rent leur huile naturelle et deviennent une p\u00e2te bien lisse. C’est beaucoup plus rapide ici qu’avec du pralin\u00e9<\/a> par exemple.<\/p>\n \u00a0<\/div>\n \nINFOS RECETTE :<\/u><\/b> <\/p>\n <\/p>\n 2. Enfournez pendant 10 minutes<\/b>. Les noisettes doivent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es et d\u00e9gager un parfum intense de noisette torr\u00e9fi\u00e9e.<\/p>\n 3. Si vos noisettes ont encore leur peau, frottez-les dans un torchon propre pour l’\u00e9liminer au maximum. Ce n’est pas grave s’il en reste un peu.\n<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n 5. Ajoutez la cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile v\u00e9g\u00e9tale. Continuez \u00e0 mixer jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te de noisettes lisse et fluide. Soyez patient : selon votre mixeur, cette \u00e9tape peut prendre 5 \u00e0 8 minutes<\/b> au total.<\/p>\n 6. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes, puissance moyenne, par tranches de 30 secondes en m\u00e9langeant entre chaque.<\/p>\n 7. Ajoutez le chocolat blanc fondu et l’extrait de vanille dans le mixeur, directement sur la p\u00e2te de noisettes. Pour un r\u00e9sultat plus lact\u00e9, vous pouvez aussi ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de lait d\u00e9shydrat\u00e9.<\/p>\n 8. Mixez \u00e0 nouveau jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te parfaitement lisse, homog\u00e8ne et bien cr\u00e9meuse. Go\u00fbtez et ajustez la vanille selon votre go\u00fbt.<\/p>\n 9. Versez la p\u00e2te \u00e0 tartiner bueno dans un pot propre et herm\u00e9tique. Elle va l\u00e9g\u00e8rement se raffermir en refroidissant, c’est normal.\n<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n<\/div>\n \nConservation :<\/b> <\/p>\n 1. Peut-on utiliser des noisettes avec la peau ?<\/b> 2. Pourquoi ma p\u00e2te est-elle trop \u00e9paisse ?<\/b> 3. Peut-on remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait ?<\/b> 4. Est-ce qu’on peut utiliser un mixeur plongeant ?<\/b> 5. Peut-on utiliser d’autres fruits \u00e0 coque ?<\/b> Christelle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n [ad_2] [ad_1] Une recette gourmande et bluffante aujourd’hui : la p\u00e2te \u00e0 tartiner Bueno ! Une p\u00e2te \u00e0 tartiner maison au … Plus Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> ![\"pate](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg6HqDkMLQKcym19h50KnntQZdrEAQaaaCsl64SUaLCFsBWDnRfFud6-4uk0FIUC0BGYZ78rdSuz4qAAcJOsnd7ucsBZUDc4w0J9Quhor66aBN2w-FWR2GFBxZPfBrm4EP8uco_TambltNuh5F6c4grccX39IB304ymJfB9c-tALGi3Z_Gkpk2FGQiXM-8\/s16000-rw\/pate-%C3%A0-tartiner-bueno-maison.jpg\"\/)
<\/a><\/p>\n![\"recette](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiHueN1xOR_Q26P134snnP6VlD4kO0sy6L82qf7QZvr_eUHh3dMVHkb9D_kUPTsIKCZCNkZenvoJ5rjIxo2IGl5ApxCIJM3v1kwMdWZ9i2v_WFqJrWVymV5FlUjduNunhzboNYjFSiyy3A6w7qCCEO7pwLUJax0f3K4HHzlBYEJaL5XRVeXVWctnFn7x4A\/s16000-rw\/pate-bueno-recette-maison.jpg\"\/)
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<\/a><\/div>\n
Pr\u00e9paration : 15 minutes<\/b>
Cuisson : 10 minutes<\/b>
Total : 25 minutes<\/b>\n<\/p>\n\n
RECETTE DE LA P\u00c2TE \u00c0 TARTINER BUENO :<\/h2>\n
\nLa recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\nTorr\u00e9faction des noisettes<\/h3>\n
Mixage<\/h3>\n
\u00c0 temp\u00e9rature ambiante dans un pot herm\u00e9tique pendant 2 \u00e0 3 semaines<\/b>, \u00e0 l’abri de la chaleur et de la lumi\u00e8re. Pas besoin de la mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur : le froid la ferait trop durcir et elle serait difficile \u00e0 tartiner. Si votre cuisine est tr\u00e8s chaude en \u00e9t\u00e9, vous pouvez la conserver au frais et la sortir 30 minutes avant de la consommer.\u00a0<\/p>\n![\"pate](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEis1Uz27aDIXsQRK1aClPryqgQIVOStiaFY-92gr3wI4enmuFVpx82UFicKKAPpMs_stZQAj6RDgY5PvOVQKWOwX9ld0DNwHiRVnJdFtzweN5-fd9rC1bEm7-ZovMIy9Iv1EprARTnw0-qwo3ISJ17-izV_p6wdBtKhSDCuaMUTIGRm9TaPev4K0SbN214\/s16000-rw\/pate-%C3%A0-tartiner-kinder-bueno-maison.jpg\"\/)
<\/div>\n\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur la p\u00e2te \u00e0 tartiner bueno :<\/h3>\n
Oui, tout \u00e0 fait ! La peau apporte simplement une l\u00e9g\u00e8re amertume et une couleur un peu plus fonc\u00e9e \u00e0 la p\u00e2te finale. Si vous souhaitez un r\u00e9sultat plus lisse et plus doux, \u00e9liminez un maximum de peau en frottant les noisettes torr\u00e9fi\u00e9es dans un torchon.<\/p>\n
Cela peut venir d’un mixeur pas assez puissant ou d’un mixage insuffisant. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile suppl\u00e9mentaire et \u00e0 continuer de mixer pour obtenir la texture souhait\u00e9e.<\/p>\n
Vous pouvez, mais le r\u00e9sultat sera alors plus proche d’un pralin\u00e9 classique que du fourrage Kinder Bueno. C’est le chocolat blanc qui donne cette saveur douce et lact\u00e9e si caract\u00e9ristique.<\/p>\n
Un mixeur plongeant n’est pas adapt\u00e9 pour cette recette : il n’est pas assez puissant pour transformer les noisettes en p\u00e2te cr\u00e9meuse. Il vous faut un robot ou un mixeur avec un bol.<\/p>\n
Oui ! Des amandes, des noix de cajou ou un m\u00e9lange noisettes-amandes donnent de tr\u00e8s bons r\u00e9sultats. Le go\u00fbt sera diff\u00e9rent mais tout aussi gourmand.<\/p>\n<\/div>\n![\"recette](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgU3nDJtqZ1VxMOlYe38hBh1BE5yOm8s1xsNCmDrT0MMq5BlFd7QiC4NrGfVIgazMqKxN2a9bt77wydaVj4xideTtEOC_Px7kpvbWpRvjjmiNtXlyCcUBcmsA491sC3vJNHe8pRgNcOVQAsQP5kbHKzwCv_CEGTSCET_C6RWdKhrE0RFxD9zOJ19L_8Dgs\/s16000-rw\/fourrage-bueno-recette-maison.jpg\"\/)
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