Cet Entremets framboise sp\u00e9culoos<\/span><\/b><\/span> va vous combler d’amour pour la Saint Valentin ! A d\u00e9guster en amoureux ou seul(e) devant Netflix, il sera parfait \ud83d\ude09.<\/p>\n <\/p>\n Nouveau client Guy Demarle ? Recevez un bon de 5 \u20ac en notant CHRISTELLE<\/b> dans la case parrain et Christelle Gomez (78)<\/b> dans la case conseill\u00e8re. Il y a aussi une offre sp\u00e9ciale \u00e0 -13,90 \u20ac avec le moule + la toile ici<\/a><\/span>.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Vous avez -15% dessus avec le code CHRISTELLE15 <\/b>cumulable avec -20% avec le code WINTER25<\/b> jusqu’au 4\/02\/25 (apr\u00e8s cette date, seul le premier code fonctionnera). \nVous pouvez pr\u00e9parer cet entremets framboise sp\u00e9culoos jusqu’\u00e0 3 semaines \u00e0 l’avance<\/b> et le laisser au cong\u00e9lateur, dans son moule, envelopp\u00e9 dans du film alimentaire. \u00a0 Parts : 8 \u00e0 10 personnes<\/span><\/b> \nMousse de framboise :<\/u><\/b><\/p>\n Base sp\u00e9culoos :<\/b><\/u><\/p>\n <\/div>\n <\/p>\n La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n Commencez par placer les feuilles de g\u00e9latine dans un bol d’eau froide<\/b> afin de les r\u00e9hydrater au maximum.<\/p>\n 2. Faites chauffer la pur\u00e9e de framboise<\/a><\/span> dans une casserole. Si vous n’utilisez pas de pur\u00e9e,mixez avec un mixeur plongeant<\/a><\/span>. Ajoutez le m\u00e9lange pectine et sucre, et portez \u00e0 \u00e9bullition pendant 30 secondes.<\/p>\n <\/span><\/div>\n 1. Placez la pur\u00e9e de framboise<\/a><\/span> et le sucre dans une casserole. Portez \u00e0 \u00e9bullition puis retirez du feu. <\/span>Mixez au mixeur plongeant<\/a><\/span> si vous utilisez des fruits entiers.<\/span> 3. En attendant, fouettez la cr\u00e8me liquide jusqu’\u00e0 ce qu’elle \u00e9paississe.<\/p>\n 4. Versez la pur\u00e9e de framboise (en la filtrant avec un tamis<\/a> si vous n’utilisez pas de pur\u00e9e toute pr\u00eate). Incorporez d\u00e9licatement avec une maryse, jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Attention, le pur\u00e9e de framboise doit \u00eatre sous les 30\u00b0C<\/u><\/b> ! Testez avec le doigt ou avec un thermom\u00e8tre de cuisine<\/a><\/span> en cas de doute.<\/p>\n<\/div>\n 7. Recouvrez avec le reste de mousse framboise. Lissez avec une spatule et placez au cong\u00e9lateur pendant minimum 30 minutes.<\/p>\n![\"entremets-framboise-speculoos-saint-valentin\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjbqAg2LqBY3ogfQQ5e_TP118qSXoYNWqMXhXFBxrR7xeipOY91v8VKOmZM553zeTsi4nKiCWf4ZTrre66UWoP5fjxo5hUsc9B5YVlaxv9TXq2FNBxQ3mfYse7DXLJnCHP1KSZ4UcyoeLA1MokI32dDhxOK6mtJ-yzJOU7pAAD5uI7jAaG7b4e8DRNSoL0\/s16000-rw\/recette-entremets-framboise-speculoos-saint-valentin-coeur.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n
\nCet entremets<\/b> est compos\u00e9 d’une mousse de framboise,<\/b> d’un insert en compot\u00e9e de framboise <\/b>et d’une base biscuit\u00e9e aux sp\u00e9culoos<\/b>. Il est super facile \u00e0 r\u00e9aliser, je vous promets ! Et quel d\u00e9lice ! J’ai \u00e9t\u00e9 bluff\u00e9e moi-m\u00eame par le r\u00e9sultat tellement c’\u00e9tait bon pour une recette si facile.<\/div>\n![\"toile-decor-coeur-demarle\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj_oxtbI5cf8DA5wOfncfg8J_TBtMTg0n4vqblMq9Ip5iinvC4u9IZI8vdFi6S6DGm9Q6yeKwBszyfmemjOd_jDFDUNE0d2WDD1lSiD_jdAAjLMjwuZCI1Uqyt9V75hyphenhyphen6j70tlx6yHVmVd8FKl4Hfuj1A0u2j61RtiW8vCRhCEEJFpxzQJbiVS9-8DZTDw\/s16000-rw\/entremets-framboise-speculoos.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n\n
<\/span><\/p>\nOrganisation<\/h3>\n
Quoi qu’il en soit, il faudra au moins commencer la veille<\/b>.\n<\/div>\n<\/div>\n![\"entremets-framboise-sp\u00e9culoos\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiIVbNzb9TfKk3CH6PbyvdhLKrtEuGcYLFgmD4RiAngWGCQ-iCyfGXkhLibdnEFlLAPk51Hqxz_LXephO5h5RQQb7kW8dF5ogqaxG_THWz43KCZEYzmM_5btroMX6bsW61bR6wg3ymF0lHYnN8dSGt9BZN36XUdX9WwTVEdQ5FBA15D0VVCFL1hWEvEzcY\/s16000-rw\/gateau-framboise-speculoos.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 1 heure<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : sans cuisson<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 heure<\/span><\/b>
+ 1 nuit au cong\u00e9lateur<\/p>\n<\/div>\n
\nInsert framboise <\/span>:<\/u><\/b><\/p>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n
<\/span><\/li>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\nRecette de l’entremets framboise sp\u00e9culoos :<\/h2>\n
\nInsert framboise<\/h3>\n
\n
1. M\u00e9langez ensemble la pectine et le sucre. Vous aurez besoin d’une balance de pr\u00e9cision<\/a><\/span> pour peser la pectine.<\/p>\nMousse de framboise
<\/h3>\n
2. Ajoutez la g\u00e9latine essor\u00e9e et laissez revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/span> <\/p>\n
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