{"id":10841,"date":"2024-10-01T05:04:36","date_gmt":"2024-10-01T05:04:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/10\/01\/flammekueche-tarte-flambee-a-la-butternut\/"},"modified":"2024-10-01T05:04:36","modified_gmt":"2024-10-01T05:04:36","slug":"flammekueche-tarte-flambee-a-la-butternut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/10\/01\/flammekueche-tarte-flambee-a-la-butternut\/","title":{"rendered":"Flammekueche (tarte flamb\u00e9e) \u00e0 la butternut"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Recipe\"><span style=\"display:none\" itemprop=\"name\">Flammekueche (tarte flamb\u00e9e) \u00e0 la butternut<\/span><span style=\"display:none\" itemprop=\"author\">Virginie Fouquet<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44489\" src=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut4.jpg\" alt=\"\" width=\"830\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut4.jpg 830w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut4-300x200.jpg 300w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut4-768x512.jpg 768w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut4-450x300.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\"\/><\/p>\n<p itemprop=\"description\">Depuis ma derni\u00e8re publication, je n\u2019ai pas vu le temps passer. Entre mes vacances pass\u00e9es au Pays-Bas fin juillet, et surtout la venue d\u2019une petite boule de poil dans notre vie. Une petite chatte de 4 mois que nous avons adopt\u00e9e en ao\u00fbt. Elle a boulevers\u00e9 notre quotidien. Et surtout le mien car je vis avec une petite tornade tr\u00e8s curieuse et qui ne me l\u00e2che pas. Alors autant vous dire que cuisiner est devenu compliqu\u00e9. Et faire des photos, je ne vous raconte pas. \ud83d\ude05<\/p>\n<p>Mais je vous retrouve tout de m\u00eame avec une petite recette parfaitement de saison. L\u2019arriv\u00e9e de l\u2019automne est toujours pour moi un grand bonheur, une sorte de nouveau souffle apr\u00e8s la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9 que je supporte difficilement.<\/p>\n<p>Le retour des ambiances cocooning \u00e0 la maison, de pouvoir se blottir dans des plaids, de voir la nature se transformer, de pr\u00e9parer des gourmandises sucr\u00e9es et boire des chocolats chauds. Et puis, le bonheur de faire des recettes avec de la butternut, ma courge pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Ici mise en valeur dans une tarte flamb\u00e9e revisit\u00e9e. J\u2019esp\u00e8re qu\u2019elle vous plaira. Vous pouvez y ajouter quelques lardons en plus \u00e0 cette base.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44486\" src=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut.jpg 500w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\"\/>Pour 2 personnes :<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"ingredients\">250 g de farine T45 ou T55<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">5cl d\u2019huile de colza<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">10 cl (environ) d\u2019eau ti\u00e8de<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">1\/2 butternut (plut\u00f4t petite)<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">2 oignons rouges<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">100 g de fromage blanc<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">20 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">Quelques noisettes concass\u00e9es<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">ciboulette (facultatif)<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">paprika fum\u00e9<\/li>\n<li itemprop=\"ingredients\">Sel, poivre<\/li>\n<\/ul>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44487\" src=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut2.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut2.jpg 500w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut2-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\"\/><\/p>\n<p>1- Versez la farine et du sel dans un saladier.<\/p>\n<p>2- Ajoutez l\u2019huile et l\u2019eau au fur et \u00e0 mesure.<\/p>\n<p>3- P\u00e9trissez jusqu\u2019\u00e0 former une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>4- Vous pouvez l\u2019utiliser tout de suite ou la r\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur dans un film alimentaire.<\/p>\n<p>5- Coupez la demie butternut en fines tranches et \u00e9pluchez.<\/p>\n<p>6- Placez sur une plaque de cuisson, arrosez d\u2019un filet d\u2019huile et faites pr\u00e9cuire 10 minutes \u00e0 200\u00b0C.<\/p>\n<p>7- Epluchez et \u00e9mincez les oignons.<\/p>\n<p>8- M\u00e9langez le fromage blanc et la cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n<p>9- Etalez la p\u00e2te et recouvrez du m\u00e9lange fromage blanc \/ cr\u00e8me.<\/p>\n<p>10- D\u00e9posez les oignons et les tranches de butternut. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika fum\u00e9.<\/p>\n<p>11- Faites pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 220\u00b0C et enfournez pour 10 min.<\/p>\n<p>12- Ajoutez les noisettes et terminez la cuisson sous le grill pendant 5 min.<\/p>\n<p>13- Ajoutez \u00e9ventuellement de la ciboulette cisel\u00e9e au dernier moment.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"aligncenter size-full wp-image-44488\" src=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut3.jpg\" alt=\"\" width=\"830\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut3.jpg 830w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut3-300x200.jpg 300w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut3-768x512.jpg 768w, https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/flammekueche-butternut3-450x300.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\"\/><\/p>\n<\/div>\n<p> <!-- recipeInstructions -->\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.chefnini.com\/flammekueche-tarte-flambee-a-la-butternut\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Flammekueche (tarte flamb\u00e9e) \u00e0 la butternutVirginie Fouquet Depuis ma derni\u00e8re publication, je n\u2019ai pas vu le temps passer. 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