{"id":9996,"date":"2024-02-05T19:48:30","date_gmt":"2024-02-05T19:48:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/02\/05\/les-benefices-dune-alimentation-sans-gluten\/"},"modified":"2024-02-05T19:48:30","modified_gmt":"2024-02-05T19:48:30","slug":"les-benefices-dune-alimentation-sans-gluten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/02\/05\/les-benefices-dune-alimentation-sans-gluten\/","title":{"rendered":"Les b\u00e9n\u00e9fices d&rsquo;une alimentation sans gluten"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<div id=\"attachment_116827\" style=\"width: 910px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-116827\" decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/alimentation-sans-gluten.jpg\" alt=\"Les b\u00e9n\u00e9fices d'une alimentation sans gluten sur la sant\u00e9 intestinale\" width=\"900\" height=\"900\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-116827\" class=\"wp-caption-text\">Les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une alimentation sans gluten sur la sant\u00e9 intestinale<\/p>\n<\/div>\n<h2><strong>Comprendre le gluten et ses effets<\/strong><\/h2>\n<p>Ah, le gluten ! Pour certains, il est aussi inoffensif qu\u2019un chaton endormi. Pour d\u2019autres, il se transforme en un v\u00e9ritable perturbateur, pr\u00e9parant une r\u00e9volte intestinale ! Les \u00e9tudes nous indiquent que, pour ceux d\u2019entre nous avec <strong>une sensibilit\u00e9 ou une intol\u00e9rance au gluten<\/strong>, le supprimer de leur alimentation peut grandement am\u00e9liorer leur quotidien : moins de ballonnements, moins de douleurs, plus de bonheur ! Imaginez une vie o\u00f9 votre ventre ne vous prend pas la t\u00eate. En s\u2019appuyant sur des donn\u00e9es scientifiques, on d\u00e9couvre que <strong>ce n\u2019est pas juste une affaire de mode<\/strong> (nous on le savait d\u00e9j\u00e0 !), mais une v\u00e9ritable am\u00e9lioration du quotidien.<\/p>\n<p>Le gluten semble avoir boulevers\u00e9 le monde de l\u2019alimentation. Mais qu\u2019est-ce que le gluten, au juste ? En termes simples, c\u2019est une famille de prot\u00e9ines pr\u00e9sente dans certains grains comme le bl\u00e9, l\u2019orge et le seigle. Imaginez-le comme le liant qui donne \u00e0 votre pain cette texture moelleuse si agr\u00e9able.<\/p>\n<p>Mais voil\u00e0, pour certains d\u2019entre nous, ce liant est plut\u00f4t un ennemi de notre bien-\u00eatre intestinal. Lorsque<strong> les personnes atteintes de maladie c\u0153liaque ou ayant une sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque<\/strong> ing\u00e8rent ces prot\u00e9ines, leur syst\u00e8me digestif monte sur ses grands chevaux. <strong>Les sympt\u00f4mes peuvent aller de l\u00e9gers d\u00e9sagr\u00e9ments \u00e0 de s\u00e9rieuses r\u00e9actions inflammatoires<\/strong>, un peu comme si votre intestin d\u00e9cidait de lancer une gr\u00e8ve g\u00e9n\u00e9rale en r\u00e9action \u00e0 une mauvaise n\u00e9gociation salariale.<\/p>\n<p>Pourquoi certaines personnes sont-elles affect\u00e9es et pas d\u2019autres ? C\u2019est un peu la loterie g\u00e9n\u00e9tique. Pour ceux qui tirent le mauvais num\u00e9ro, <strong>l\u2019adoption d\u2019un r\u00e9gime sans gluten<\/strong> n\u2019est pas juste une lubie, mais une n\u00e9cessit\u00e9 pour maintenir la paix intestinale et plus largement la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Donc, la prochaine fois que vous croiserez un aliment estampill\u00e9 \u00ab\u00a0sans gluten\u00a0\u00bb, au lieu de lever les yeux au ciel en pensant \u00e0 une \u00e9ni\u00e8me tendance alimentaire, souvenez-vous que pour certaines personnes, c\u2019est l\u2019\u00e9quivalent d\u2019un trait\u00e9 de paix digestif.<\/p>\n<h2><strong>Sympt\u00f4mes de la sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque<\/strong><\/h2>\n<p>Imaginez-vous marchant tranquillement dans la campagne, profitant de la brise l\u00e9g\u00e8re, quand soudain\u2026 vous marchez dans un champ de bl\u00e9. Pour certains, c\u2019est pure po\u00e9sie. Pour d\u2019autres, c\u2019est le d\u00e9but d\u2019une s\u00e9rie B d\u2019horreur digestive.<\/p>\n<p>Les<strong> sympt\u00f4mes de la sensibilit\u00e9 au gluten<\/strong> peuvent varier de la simple g\u00eane \u2013 pensez \u00e0 un musicien jouant de fausses notes dans votre ventre \u2013 \u00e0 des r\u00e9actions plus s\u00e9rieuses, comme si votre syst\u00e8me digestif participait \u00e0 un marathon pour lequel il n\u2019a clairement pas sign\u00e9. On parle de <strong>ballonnements<\/strong> dignes d\u2019une montgolfi\u00e8re pr\u00eat \u00e0 s\u2019envoler, de <strong>douleurs abdominales<\/strong> qui donnent l\u2019impression d\u2019avoir mang\u00e9 un h\u00e9risson enroul\u00e9 dans du barbel\u00e9, sans oublier la <strong>fatigue<\/strong>, parce que, soyons honn\u00eates, g\u00e9rer tout cela, c\u2019est \u00e9puisant.<\/p>\n<p>La <strong>sensibilit\u00e9 au gluten<\/strong> est un peu le cam\u00e9l\u00e9on des troubles alimentaires : difficile \u00e0 diagnostiquer car elle aime se d\u00e9guiser en d\u2019autres probl\u00e8mes typiquement le syndrome du colon irritable. C\u2019est pourquoi elle a \u00e9t\u00e9 longtemps sous-estim\u00e9e, voire ignor\u00e9e, par le monde m\u00e9dical. Mais les temps changent, et <strong>la reconnaissance de cette sensibilit\u00e9 s\u2019am\u00e9liore<\/strong> !<\/p>\n<p>L\u2019important est de ne pas prendre ces sympt\u00f4mes \u00e0 la l\u00e9g\u00e8re et de consulter un professionnel de sant\u00e9. Apr\u00e8s tout, il vaut mieux \u00eatre s\u00fbr avant de dire adieu \u00e0 votre baguette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, n\u2019est-ce pas ?<\/p>\n<div id=\"attachment_116828\" style=\"width: 910px\" class=\"wp-caption alignnone\"><noscript><img loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-116828\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-116828\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome.jpg\" alt=\"Sympt\u00f4mes de la sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque\" width=\"900\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome.jpg 900w, https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome-480x480.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 900px, 100vw\"\/><\/noscript><img loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-116828\" decoding=\"async\" class=\"lazyload size-full wp-image-116828\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg%22%20viewBox=%220%200%20900%20900%22%3E%3C\/svg%3E\" data-src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome.jpg\" alt=\"Sympt\u00f4mes de la sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque\" width=\"900\" height=\"900\" data-srcset=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome.jpg 900w, https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sensibilite-gluten-symptome-480x480.jpg 480w\" data-sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 900px, 100vw\"\/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-116828\" class=\"wp-caption-text\">Sympt\u00f4mes de la sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque<\/p>\n<\/div>\n<h2><strong>B\u00e9n\u00e9fices d\u2019une alimentation sans gluten<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Passer \u00e0 une alimentation sans gluten<\/strong> quand on y a une sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque, c\u2019est un peu comme mettre des lunettes quand on a des probl\u00e8mes de vue. Soudainement, tout devient plus clair, notamment votre digestion. Les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une telle transition ne se font pas attendre : imaginez un ventre qui fait la paix avec vous, <strong>des ballonnements qui disparaissent, et une \u00e9nergie qui revient au galop<\/strong>, vous faisant presque oublier ces apr\u00e8s-midis o\u00f9 vous auriez pu concourir pour le championnat mondial de la sieste. Et pour beaucoup d\u2019entre nous cela joue aussi sur le moral !<\/p>\n<p>Mais ce n\u2019est pas juste une question de confort. Sur le plan nutritionnel, dire adieu au gluten ne signifie pas faire une croix sur les plaisirs de la table. Au contraire, cela peut \u00eatre l\u2019occasion de d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir des aliments qui regorgent de bienfaits, comme le quinoa, l\u2019amarante ou le sarrasin, qui se r\u00e9v\u00e8lent \u00eatre de <strong>v\u00e9ritables alli\u00e9s pour votre sant\u00e9 intestinale<\/strong> et g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n<p>Et puis, soyons honn\u00eates, qui n\u2019aime pas <strong>d\u00e9couvrir de nouvelles recettes (et sur ce blog vous avez d\u00e9j\u00e0 de quoi faire en <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/toutes-les-recettes-sans-gluten\/\">recettes sans gluten<\/a> !)<\/strong> ? Explorer l\u2019univers des <strong>alternatives sans gluten<\/strong>, c\u2019est un peu comme d\u00e9couvrir de nouvelles terres gustatives. Alors oui, au d\u00e9but, vous pourriez rencontrer quelques \u00e9checs culinaires (personne n\u2019est \u00e0 l\u2019abri d\u2019un g\u00e2teau plus proche parpaing que vous ne l\u2019esp\u00e9riez), mais chaque essai est une aventure, et chaque r\u00e9ussite, une petite victoire.<\/p>\n<p>Adopter un <strong>r\u00e9gime sans gluten<\/strong>, c\u2019est un peu comme redonner de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 un smartphone qui se d\u00e9chargeait trop vite. Les avantages ? Une digestion qui se fait plus douce, comme une rivi\u00e8re retrouvant son cours tranquille apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 agit\u00e9e. On observe une <strong>r\u00e9duction notable des ballonnements<\/strong>, ces invit\u00e9s ind\u00e9sirables qui rendaient votre ventre plus gonfl\u00e9 qu\u2019un ballon de foot. <strong>Finies les douleurs abdominales<\/strong>, laissant place \u00e0 un confort que vous pensiez r\u00e9serv\u00e9 aux autres. Et la fatigue ? Remplac\u00e9e par une <strong>vitalit\u00e9 retrouv\u00e9e<\/strong>, vous pourriez vous surprendre \u00e0 red\u00e9couvrir le plaisir de danser sous votre douche ou \u00e0 courir apr\u00e8s le bus sans craindre le jugement de votre intestin. En bref, <strong>manger sans gluten<\/strong>, c\u2019est offrir \u00e0 votre corps une tr\u00eave bien m\u00e9rit\u00e9e, le laissant se concentrer sur l\u2019essentiel : votre bien-\u00eatre.<\/p>\n<p>En plus des bienfaits digestifs d\u00e9j\u00e0 \u00e9voqu\u00e9s, <strong>dire adieu au gluten<\/strong> pourrait aussi illuminer des coins plus sombres de notre bien-\u00eatre, \u00e0 savoir <strong>notre humeur et notre sant\u00e9 mentale<\/strong>. Vous voyez, notre ventre est souvent appel\u00e9 <strong>notre \u00ab\u00a0deuxi\u00e8me cerveau\u00a0\u00bb<\/strong>, et ce n\u2019est pas pour rien. Un d\u00e9s\u00e9quilibre ici peut jeter une ombre l\u00e0-bas, conduisant \u00e0 <strong>des \u00e9tats d\u2019anxi\u00e9t\u00e9 ou m\u00eame de d\u00e9pression<\/strong>.<\/p>\n<p>Imaginez un peu : en r\u00e9ajustant votre alimentation, vous pourriez non seulement dire <strong>adieu aux tourments intestinaux mais aussi all\u00e9ger votre esprit<\/strong>. Qui aurait cru qu\u2019en \u00e9vitant le gluten, on pouvait potentiellement se sentir plus l\u00e9ger, tant physiquement qu\u2019\u00e9motionnellement ? Bien s\u00fbr, on ne parle pas ici de cure miracle, mais de petits pas vers un mieux-\u00eatre global.<\/p>\n<p>Alors, pr\u00eat \u00e0 explorer comment une simple modification dans votre assiette peut avoir un impact profond sur votre quotidien ?<\/p>\n<h3><strong>Transition vers un alimentation sans gluten<\/strong><\/h3>\n<p>Entamer une transition vers une <strong>alimentation sans gluten<\/strong> n\u2019est pas une mince affaire. Cela demande une r\u00e9\u00e9valuation de vos habitudes alimentaires, une connaissance accrue des ingr\u00e9dients et, parfois, \u00eatre un peu de d\u00e9tective pour d\u00e9busquer le gluten cach\u00e9. Voici quelques conseils pour vous y retrouver :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00c9ducation<\/strong> : Apprenez \u00e0 lire les \u00e9tiquettes alimentaires. Le gluten se cache souvent sous des noms inattendus (ar\u00f4mes naturels ou artificiels, les amidons modifi\u00e9s, et les \u00e9paississants\u2026)<\/li>\n<li><strong>Planification<\/strong> : Pr\u00e9parez vos repas \u00e0 l\u2019avance pour \u00e9viter les pi\u00e8ges du gluten lorsque vous \u00eates press\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Alternatives<\/strong> : Explorez les nombreuses alternatives sans gluten disponibles sur le march\u00e9. De nos jours, il y a une option sans gluten pour presque tout ! Rester loin des aliments archi transform\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Cuisine maison<\/strong> : Cuisiner chez soi est de loin la meilleure fa\u00e7on de contr\u00f4ler l\u2019absence de gluten dans votre alimentation.<\/li>\n<li><strong>Communaut\u00e9<\/strong> : Rejoignez des groupes de soutien en ligne ou locaux pour partager des astuces et des recettes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Rappelez-vous, chaque petit pas compte. Avec patience et pers\u00e9v\u00e9rance, la transition vers une alimentation sans gluten peut devenir une aventure enrichissante plut\u00f4t qu\u2019une corv\u00e9e. Mais oui vous avez aussi le droit d\u2019en avoir assez par moment ! Cela fait parti du chemin.<\/p>\n<h3><strong>Recettes et aliments sans gluten<\/strong><\/h3>\n<p>Se lancer dans une aventure sans gluten ne signifie pas renoncer \u00e0 la saveur ou \u00e0 la diversit\u00e9. Au contraire, c\u2019est une invitation \u00e0 red\u00e9couvrir la cuisine avec une<strong> palette d\u2019ingr\u00e9dients nutritifs<\/strong>. Des pains et <a href=\"https:\/\/apprendre.cuisine-saine.fr\/\">p\u00e2tisseries<\/a> r\u00e9invent\u00e9s avec des <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/comment-remplacer-la-farine-de-ble-par-des-farines-sans-gluten\/\">farines alternatives<\/a>, comme la farine d\u2019amande ou de coco, aux plats principaux o\u00f9 les grains comme le quinoa et le riz sauvage tiennent la vedette, les options sont infinies. Les l\u00e9gumes, fruits, viandes, et poissons restent vos alli\u00e9s, offrant une base solide pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Exp\u00e9rimentez avec des \u00e9pices et des herbes pour relever vos plats, transformant chaque repas en une d\u00e9couverte gustative. R\u00e9inventez vos plats favoris et surprenez vos papilles avec de nouvelles saveurs.<\/p>\n<p>Bienvenue au festival du sans gluten, o\u00f9 les farines de bl\u00e9 sont bannies, mais la cr\u00e9ativit\u00e9 culinaire est reine ! Ici, on ne se contente pas de retirer le gluten, on le remplace par une explosion de saveurs et de textures qui ferait p\u00e2lir de jalousie les plus fid\u00e8les amateurs de gluten.<\/p>\n<p><strong>Le matin sans gluten<\/strong> : Commencez votre journ\u00e9e par un sourire avec des <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/pancake-sans-gluten\/\">pancakes sans gluten<\/a>, si l\u00e9gers qu\u2019ils semblent flotter dans votre assiette. Ou que diriez-vous d\u2019une <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/pain-sans-gluten-special-sandwich-et-tartine\/\">tranche de pain<\/a> toast\u00e9e \u00e0 la perfection sans l\u2019ombre d\u2019une prot\u00e9ine de gluten ?<\/p>\n<p><strong>Le d\u00e9jeuner <\/strong>: Pour le d\u00e9jeuner, \u00e9blouissez vos papilles avec une <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-bio\/recette-bio-salade-quinoa-aperge\/\">salade de quinoa<\/a>, garnie de l\u00e9gumes croquants et arros\u00e9e d\u2019une vinaigrette citronn\u00e9e. Ou optez pour un <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/poulet-aux-noix-de-cajou\/\">plat de poulet aux noix de cajou<\/a> accompagn\u00e9 de riz.<\/p>\n<p><strong>Le d\u00eener de gala sans gluten<\/strong> : Le soir, faites place \u00e0 la gastronomie avec un<a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-risotto-de-girolles\/\"> risotto aux girolles<\/a>, un plat si r\u00e9confortant qu\u2019il pourrait bien vous faire oublier tous vos soucis, gluten inclus. Et pour finir en beaut\u00e9, un <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/gateau-au-chocolat-sans-gluten-sans-produit-laitier\/\">fondant au chocolat<\/a>, si riche et moelleux !<\/p>\n<p>C\u2019est \u00e7a, l\u2019aventure sans gluten : une red\u00e9couverte joyeuse de la nourriture, o\u00f9 chaque repas est une occasion de s\u2019\u00e9merveiller. Et le meilleur dans tout \u00e7a ? Vous vous sentirez tellement bien que vous aurez envie de danser entre les plats. <strong>Alors, pr\u00eats \u00e0 enfiler votre tablier et \u00e0 rejoindre le mouvement ?<\/strong><\/p>\n<p>Naviguer dans le monde sans gluten, c\u2019est un peu comme apprendre une nouvelle langue. Soudainement, chaque repas au restaurant ou d\u00eener entre amis devient un petit quiz : \u00ab\u00a0Ce plat contient-il du gluten ?\u00a0\u00bb Mais ne vous inqui\u00e9tez pas, avec quelques astuces et une bonne dose d\u2019humour, vous deviendrez bient\u00f4t un expert en <strong>diplomatie sans gluten<\/strong>.<\/p>\n<h3 class=\"conseil\">Pour aller plus loin :<\/h3>\n<div class=\"conkar\">\n<p>\n<strong>Sources :<\/strong> <em>Abdi, F., Zuberi, S., Blom, J.-J., Armstrong, D., &amp; Pinto-Sanchez, M. I. (2023). Nutritional Considerations in Celiac Disease and Non-Celiac Gluten\/Wheat Sensitivity. Department of Medicine, Faculty of Health Sciences, Farncombe Family Digestive Health Research Institute, McMaster University, Hamilton, ON L8S 4K1, Canada.<\/em> <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/36986205\/\">Lien vers l\u2019\u00e9tude\u00a0<\/a><br \/>Cet article r\u00e9vise les consid\u00e9rations nutritionnelles pour les personnes atteintes de maladie c\u0153liaque ou de sensibilit\u00e9 au gluten non c\u0153liaque, soulignant l\u2019importance d\u2019un r\u00e9gime sans gluten et ses d\u00e9fis. Il aborde les risques de d\u00e9s\u00e9quilibres nutritionnels li\u00e9s \u00e0 un r\u00e9gime sans gluten, l\u2019\u00e9valuation et la gestion nutritionnelle par des professionnels, et recommande des suivis r\u00e9guliers pour garantir un apport ad\u00e9quat en nutriments. L\u2019article souligne \u00e9galement le r\u00f4le crucial des di\u00e9t\u00e9ticiens dans le soutien des patients.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"printfriendly pf-button pf-button-content pf-aligncenter\"><a href=\"#\" rel=\"nofollow\" onclick=\"window.print(); return false;\" title=\"Printer Friendly, PDF &amp; Email\"><noscript><img decoding=\"async\" class=\"pf-button-img\" src=\"https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/printfriendly-pdf-button-nobg-md.png\" alt=\"Print Friendly, PDF &amp; Email\" style=\"width: 124px;height: 30px;\"\/><\/noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload pf-button-img\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg%22%20viewBox=%220%200%20210%20140%22%3E%3C\/svg%3E\" data-src=\"https:\/\/cdn.printfriendly.com\/buttons\/printfriendly-pdf-button-nobg-md.png\" alt=\"Print Friendly, PDF &amp; Email\" style=\"width: 124px;height: 30px;\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/vie-saine\/benefices-alimentation-sans-gluten\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une alimentation sans gluten sur la sant\u00e9 intestinale Comprendre le gluten et ses effets Ah, le gluten &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/02\/05\/les-benefices-dune-alimentation-sans-gluten\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Les b\u00e9n\u00e9fices d&rsquo;une alimentation sans gluten<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9997,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9996"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9996"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9996\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9997"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}