La gueule de bois<\/a> est la d\u00e9sagr\u00e9able sensation<\/strong> qui survient au r\u00e9veil, le lendemain\u00a0d’une soir\u00e9e riche en alcool.\u00a0Il comprend une vari\u00e9t\u00e9 de sympt\u00f4mes, comme des naus\u00e9es<\/a>, une fatigue associ\u00e9e \u00e0 une somnolence, une bouche s\u00e8che et p\u00e2teuse, des maux de t\u00eate, une soif intense… qui s’estompent g\u00e9n\u00e9ralement en moins de 24 heures<\/strong>.\u00a0De nombreux scientifiques se sont pench\u00e9s sur la question de la gueule de bois et soutiennent que la d\u00e9shydratation<\/a> provoqu\u00e9e par l’alcool\u00a0<\/strong>est la principale cause des sympt\u00f4mes de la gueule de bois. Cependant, il semblerait que la distillation de l’alcool joue \u00e9galement un r\u00f4le sur la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 des sympt\u00f4mes.\u00a0La\u00a0distillation\u00a0est l’action qui consiste \u00e0 purifier un liquide par un processus de chauffage.\u00a0Une \u00e9tude danoise<\/a>\u00a0publi\u00e9e dans Alcohol an Alchoholism<\/em> montre\u00a0que moins\u00a0l’alcool est distill\u00e9, plus on a un risque de gueule de bois<\/strong>.<\/p>\n Ainsi, \u00e0\u00a0quantit\u00e9 et \u00e0 qualit\u00e9 \u00e9gales,\u00a0les alcools fonc\u00e9s<\/strong> (peu distill\u00e9s) donnaient plus de sympt\u00f4mes typiques d’une gueule de bois<\/strong> que les alcools \u00ab\u00a0blancs\u00a0\u00bb <\/strong>(qui ont donc \u00e9t\u00e9 plus distill\u00e9s) comme la Vodka, le Gin, la bi\u00e8re blanche ou blonde, le vin blanc ou le\u00a0Sak\u00e9.\u00a0<\/strong>Parmi les alcools dits \u00ab\u00a0fonc\u00e9s\u00a0\u00bb, on retrouve :<\/p>\n \u00ab\u00a0La pr\u00e9sence et la gravit\u00e9 de la gueule de bois sont influenc\u00e9es par de nombreux facteurs autres que la quantit\u00e9 d’alcool : l’un de ces facteurs est la pr\u00e9sence de cong\u00e9n\u00e8res dans les boissons alcoolis\u00e9es<\/strong>. Les cong\u00e9n\u00e8res sont des substances qui aromatisent et colorent les boissons<\/em>\u00a0\u00bb d’o\u00f9 le c\u00f4t\u00e9 \u00ab\u00a0fonc\u00e9\u00a0\u00bb de certains alcools peu distill\u00e9s<\/strong>, expliquent les chercheurs. On peut conclure que les boissons alcoolis\u00e9es qui contiennent plus de cong\u00e9n\u00e8res produisent une gueule de bois plus grave<\/strong><\/em>\u00ab\u00a0.\u00a0Dans des exp\u00e9riences men\u00e9es en laboratoire, le fait de m\u00e9langer de l’alcool pur avec du jus d’orange avaient consid\u00e9rablement r\u00e9duit\u00a0la pr\u00e9sence de cong\u00e9n\u00e8res. <\/strong>Et si la solution pour limiter la gueule de bois \u00e9tait d’associer l’alcool avec du jus d’orange, \u00e0 l’image de la vodka-orange ou du punch ? Pour notre naturopathe, Sophia Hanania, la meilleure solution pour pr\u00e9venir la gueule de bois au r\u00e9veil est (outre de ne pas boire du tout d’alcool<\/strong>)\u00a0\u00ab\u00a0d’alterner 2\u00a0verres d’eau pour 1\u00a0verre d’alcool<\/strong>\u00a0pour rester bien hydrat\u00e9 et penser \u00e0 boire de l’eau surtout avant de se coucher car l’alcool est une substance qui d\u00e9shydrate\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n Une autre \u00e9tude<\/a> publi\u00e9e dans le Journal Of Forensic and Legal Medicine<\/em> a quant \u00e0 elle montr\u00e9 que le Champagne et les cocktails gazeux<\/strong>\u00a0(rhum coca, gin tonic, mojito ou spritz <\/strong>par exemple) enivrent plus vite et entra\u00eenent des gueules de bois plus violentes<\/strong>. Pour parvenir \u00e0 leur conclusion, les chercheurs ont suivi 21 personnes (12 hommes et 9 femmes) ayant consomm\u00e9 trois breuvages : de la vodka pure (37.5\u00b0 d’alcool), de la vodka <\/strong>m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l’eau plate (18.75\u00b0 d’alcool), de la vodka m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l’eau gazeuse (18.75\u00b0 d’alcool). Les personnes ayant bu de l’alcool dilu\u00e9e \u00e0 l’eau plate ont \u00e9limin\u00e9 plus rapidement l’alcool<\/strong> que celles qui ont consomm\u00e9 la vodka pure ou de l’alcool avec de l’eau gazeuse.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n [ad_2] [ad_1] Si la quantit\u00e9 d’alcool ing\u00e9r\u00e9e influe sur la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 de la gueule de bois, sachez que la qualit\u00e9 de … Plus Les alcools qui donnent le plus la gueule de bois<\/span> Les alcools fonc\u00e9s, pires ?<\/h2>\n
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<\/a>Le Champagne enivre plus vite<\/h2>\n
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