Voici une recette bien gourmande et tout en douceur : la B\u00fbche de No\u00ebl pomme sp\u00e9culoos !<\/span><\/b><\/span> Une recette facile que vous allez adorer.<\/p>\n Le nom de la cr\u00e8me namelaka <\/b>peut faire peur, mais c’est super facile \u00e0 faire ! Bien plus facile que la bavaroise et m\u00eame que la ganache. Vous faites chauffer le lait, vous ajoutez la g\u00e9latine, on verse le tout sur le chocolat et on ajoute la cr\u00e8me. M\u00eame pas besoin de fouetter, c’est le bonheur.<\/p>\n<\/div>\n Vous pouvez pr\u00e9parer cette b\u00fbche plusieurs semaines \u00e0 l’avance<\/b> et la laisser au cong\u00e9lateur, dans son moule, envelopp\u00e9e dans du film alimentaire. Ce que je vous conseille :<\/p>\n Vous pourrez retrouver tout le mat\u00e9riel pour faire les b\u00fbches ici<\/a><\/span>. <\/p>\n D’autres recettes de b\u00fbches ?<\/b><\/span><\/p>\n Retrouvez ici toutes mes recettes de b\u00fbches de No\u00ebl : recettes de b\u00fbches<\/a>.<\/p>\n \u00a0 Parts : 10<\/span><\/b> \nBiscuit madeleine :<\/u><\/b><\/p>\n Sirop d’imbibage :<\/b><\/u><\/span><\/p>\n Cr\u00e8me namelaka :<\/b><\/u><\/p>\n Base sp\u00e9culoos : <\/b><\/u><\/p>\n <\/div>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n <\/p>\n 1. Lavez et \u00e9pluchez les pommes. Coupez-les en petits morceaux. J’utilise un coupe-pomme<\/a><\/span> pour gagner du temps (voir le guide des meilleurs coupe-pomme<\/a>).<\/span><\/p>\n 2. Placez les morceaux de pomme et le sucre \u00e0 confiture dans une casserole et faites chauffer pendant 20 minutes environ. Si vous utilisez du sucre blanc classique, il faudra ajouter 7 g de pectine NH<\/a>.<\/p>\n 3. R\u00e9servez.<\/p>\n<\/div>\n Pendant la cuisson des pommes, r\u00e9alisez votre biscuit madeleine. Vous aurez un peu trop de biscuit. Vous pouvez soit cuire des madeleines<\/a> avec, soit grignoter le surplus au go\u00fbter.<\/p>\n 1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Fouettez ensemble les oeufs, l’extrait de vanille liquide et le sucre.<\/p>\n 2. Ajoutez la farine tamis\u00e9e et incorporez-la avec une maryse. <\/p>\n 3. Incorporez ensuite le beurre fondu.<\/p>\n 4. Versez dans un moule de 2 fois la taille de votre insert. Pas facile ! J’utilise le syst\u00e8me D avec une plaque \u00e0 g\u00e9noise, mon moule \u00e0 insert et un emporte-pi\u00e8ce.<\/p>\n<\/div>\n![\"buche-pomme-speculoos\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgd4taGtyS4uEkBpnFx7z4ilKnnMlgkjNPYwLHChAbDLgaxtD3AXR3JaVnKFolWXq3gpnz-E2AcAa3jPm1gonQhBYE-9FTb4oH_0LLmZS_t45yU2R4p-h6-BVV_V8raif5XyAwHGsqsAB8obgPQ8MPjjlF_pFmAX22JkwjxyPsyqZ9jhrprdb0R_3aquNo\/s16000\/buche-facile-pomme-sp%C3%A9culoos-recette.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n
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\nCette b\u00fbche de No\u00ebl<\/b> est compos\u00e9e d’un insert aux pommes<\/b> entour\u00e9 de biscuit madeleine<\/b>, d’une cr\u00e8me namelaka au sp\u00e9culoos et d’une base en sp\u00e9culoos<\/b>.<\/p>\n![\"recette-buche-pomme-speculoos\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEguLmBqIaZWl9DqIZjfenGlCbxnKi6r9kCOLyGkt570MQBjnwqMdIQ09nXxihKsNKM4oiq2Iqqj-iaaaheZMHs0qlyZskPKf7dRnsejfBDtf8ISsM1GVYfuwtkl6QkCCznM9ByLFQzUqJBrHoNLJRPx8eCPw2vbrOBGsBVsKmP1_97q5zCgJoxVSfwVqtY\/s16000\/buche-noel-speculoos.jpg\" "\\"recette")
<\/div>\n
Quoi qu’il en soit, si vous avez Prime, vous pouvez aussi vous le procurer ici<\/a><\/span> en 1 jour mais sans le code promo.<\/p>\nOrganisation<\/h3>\n
Quoi qu’il en soit, il faudra au moins commencer la veille<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n\n
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<\/div>\n
\nvous le trouverez aussi ici<\/a> avec une livraison rapide si vous avez prime. <\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 1 heure<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 15 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 h 15 mn<\/span><\/b>
+ 1 nuit au cong\u00e9lateur<\/p>\n<\/div>\n
\nInsert pomme<\/span> :<\/u><\/b><\/p>\n\n
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<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n\n
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\nRecette de la b\u00fbche pomme sp\u00e9culoos :<\/h2>\n
Insert pomme
<\/h3>\nBiscuit madeleine
<\/h3>\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiWgIC9aeUF8zNCB1z0ETr8owmcwgirnk99vIHUhUyfwVjiqbfN3Xa3rXb_AoN9cg1lqfaM_y4hJZxJ4bt8zmmPXIApNdAbVcSZsXlcaaI2k4yBlQVnXCGmWQ_3iZl5zLWi1cAVqMRe-xWyiYr8tXKrF1Szwei1tW38NNAwXoF02Df9LgcWtpADWuPOzCg\/s16000\/biscuit-madeleine.jpg\"\/)
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