![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/tartelettes-chocolat-pop-corn10.jpg\")
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Il y a quelques jours, j\u2019ai eu le plaisir de mettre en place une collaboration avec une marque de th\u00e9 fran\u00e7aise : IslandTea<\/a>*. Parmi toute leur gamme de produits, j\u2019ai jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur le th\u00e9 noir appel\u00e9 \u00ab\u00a0Pop Corn Tea\u00a0\u00bb. Et j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de l\u2019incorporer dans l\u2019une de mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es : la tartelette au chocolat<\/a>.<\/p>\n A l\u2019ouverture du paquet, l\u2019odeur est juste incroyable, \u00e0 la fois fruit\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e. Et \u00e0 d\u00e9guster, c\u2019est une v\u00e9ritable gourmandise. Bien qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un th\u00e9 noir, son go\u00fbt est doux. Ca me r\u00e9concilie avec cette vari\u00e9t\u00e9 de th\u00e9.<\/p>\n Quant \u00e0 la recette, il est important de bien laisser infuser dans la cr\u00e8me liquide, car le th\u00e9 met plus de temps \u00e0 y impr\u00e9gner ses saveurs que dans de l\u2019eau.<\/p>\n Est-ce que vous avez d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 du th\u00e9 dans des p\u00e2tisseries ? C\u2019est une bonne fa\u00e7on de varier un peu une recette, utilisant diff\u00e9rents types de th\u00e9s. A utiliser essentiellement dans des recettes qui n\u00e9cessitent du lait ou de la cr\u00e8me liquide.<\/p>\n 1- Faites chauffer la cr\u00e8me liquide avec le th\u00e9.<\/p>\n 2- Laissez infuser 12 h au frais.<\/p>\n 3- D\u00e9coupez dans la p\u00e2te 4 cercles d\u2019un diam\u00e8tre sup\u00e9rieur \u00e0 vos moules \u00e0 tartelettes.<\/p>\n 4- Foncez les moules et placez une feuille de papier sulfuris\u00e9. Recouvrez de poids de cuisson (ou haricots secs).<\/p>\n 5- Faites pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 190\u00b0C et enfournez pour 15 minutes.<\/p>\n 6- Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n 7- Faites fondre au bain-marie le chocolat avec la cr\u00e8me filtr\u00e9e et le beurre.<\/p>\n 8- Versez la ganache dans les fonds de tartelettes.<\/p>\n 9- Placez au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 4 heures.<\/p>\n 10- Ajoutez au moment du service quelques pop corn.<\/p>\n * Article sponsoris\u00e9.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n [ad_2] [ad_1] Il y a quelques jours, j\u2019ai eu le plaisir de mettre en place une collaboration avec une marque de … Plus Tartelettes chocolat au Pop Corn Tea<\/span> ![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/tartelettes-chocolat-pop-corn9.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/tartelettes-chocolat-pop-corn3.jpg\")
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<\/p>\nPour 4 personnes :<\/h3>\n
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