La recette est ici en vid\u00e9o : g\u00e2teau cervelle en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n \n Rien de compliqu\u00e9 dans ce g\u00e2teau, je vous assure ! Il vous faudra juste un peu de patience pour r\u00e9aliser la cervelle.<\/p>\n Ce dessert est compos\u00e9 d’un red velvet cake<\/b> et de p\u00e2te d’amande<\/a> principalement. Pour le sang, j’ai color\u00e9 du miel liquide en rouge<\/b>. C’est tellement r\u00e9aliste !<\/p>\n On voit souvent ce genre de recette avec de la p\u00e2te \u00e0 sucre, mais je trouve \u00e7a toujours dommage de ne pas manger la d\u00e9co. Et puis \u00e7a fait encore plus vrai avec de la p\u00e2te d’amande.<\/p>\n Vous pouvez pr\u00e9parer ce g\u00e2teau la veille sans probl\u00e8me, mais ne versez le miel que le jour J. Je vous conseille m\u00eame de remettre un petit coup juste avant de servir pour que le cerveau soit bien rouge<\/b>.<\/p>\n D’autres recettes d’Halloween ?<\/span><\/b><\/p>\n \n INFOS RECETTES<\/u><\/b> : \u00a0 Sirop d’imbibage :<\/span><\/u> \nLa recette en vid\u00e9o est juste ici<\/a> :<\/p>\n \ud83d\udc49 Avant de commencer, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller faire un tour sur ma s\u00e9lection de moules, d\u00e9co et autres ustensiles de p\u00e2tisserie sp\u00e9cial Halloween<\/a><\/span>. Le temps passe vite et on se retrouve souvent la veille du 31 \u00e0 devoir faire des courses en urgence.<\/p>\n<\/div>\n 2. Dans un r\u00e9cipient, tamisez ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.<\/p>\n 3. Dans un autre r\u00e9cipient, fouettez ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu’\u00e0 ce que le 4. S\u00e9parez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes \u00e0 la pr\u00e9paration. 5. Ajoutez la moiti\u00e9 du m\u00e9lange <\/span><\/p>\n 6. Versez la pr\u00e9paration dans le moule demi-sph\u00e8re<\/a><\/span>.<\/p>\n <\/span><\/div>\n 7. Laissez refroidir compl\u00e8tement avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n <\/p>\n 4. Versez quelques gouttes de colorant rouge dans le miel et m\u00e9langez. Avec un pinceau de cuisine, recouvrez la p\u00e2te d’amande de miel rouge. On dirait vraiment du sang !<\/p>\n <\/span> Bon app\u00e9tit et joyeux Halloween !<\/p>\n![\"recette-gateau-cervelle-halloween\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjm4hjuOQBDaPpKdX02-Q4qp9K_kdsFdmMA2FIhT2G-aVjq4pEXNq7CdZbRh1SJTp3Fv3R4O2vrb76jB6l02eLWiK_Srfyj4JyF4zLvXbLXg8OupuO_xq0bfnPwcTzp8-vdc05Wd0Rso2dtInErjwL_97cz3hXP86nZhQs2jqFSTViFvhJ_Cl4Rp18jXzQ\/s16000\/recette-halloween-cerveau.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n
\ud83c\udf83 Retrouvez ici toutes mes recettes d’Halloween<\/a>.<\/p>\n![\"gateau-cerveau\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiRaaoKMy9ReJRgmTdo8ziBuFcsw1YJNee6ws25zQtbXZV-8JhbXkf8WkemJtuQoHi4eeEs-a_OmHhEMblv7iMWGJEJnv0pCMRin0K6etsOtWfphOiwXl2Tbo8W5arAvf-vTklUTIe1ICfDGIRgkCOqv-va7csDh4yaBRQpLvBN_pScHJcBNLvkA6xSo98\/s16000-rw\/gateau-halloween-cervelle.jpg\" "\\"recette")
<\/div>\n![\"gateau-cervelle-halloween\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiMd62Ma7d9703xuJ6uvs1Ny7UQqVEbiveCCYWq-p75HkHz1a5c2ptTPbOwZYH9qhyzHAQxY5XcuHqg3czqNXGuG7BZimfFlEOQ-H38GS0xgjYh1PlZ910QoID_opNpz4O1Go_rJ0pZCmIK1nKFOeK5KTdY_NQLtYm1WxT8hdIadYiLi2ZyK2XNiRCQ-ig\/s16000-rw\/recette-gateau-cervelle-halloween.jpg\" "\\"gateau")
<\/div>\n
\u00a0 Parts : 8 personnes<\/span><\/b>
\u00a0 Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 12 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 42 minutes<\/span><\/b><\/p>\n
\nPour le g\u00e2teau : <\/u><\/p>\n\n
<\/span><\/li>\n
\nD\u00e9co cervelle :<\/u> (vous pouvez utiliser 450 g de p\u00e2te d’amande toute faite si vous voulez)
<\/span><\/p>\n\n
\nRecette du g\u00e2teau cervelle d’Halloween :
\n<\/h2>\n\nRed velvet cake<\/h3>\n
<\/span>1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n
\nm\u00e9lange soit parfaitement homog\u00e8ne. Ajoutez l’huile et fouettez de
\nnouveau.<\/p>\n
\nFouettez jusqu’\u00e0 ce qu’ils parfaitement incorpor\u00e9s. Ajoutez ensuite le
\nvinaigre blanc et le colorant rouge.<\/p>\n
\nfarine, cacao, bicarbonate et sel et fouettez quelques
\nsecondes (avec un fouet \u00e0 main, ce sera parfait). Incorporez la moiti\u00e9 du lait ferment\u00e9<\/a><\/span>, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait ferment\u00e9. La couleur de la p\u00e2te va foncer \u00e0 la cuisson.<\/p>\n![\"gteau-cervelle-recette\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj_Mrpqxzda7L1L5MUUInNUPPZTKhk3ySQfHIQ5myqPKW-ULdk85kdZw34-r4WECMroXn7q92xLyJXHkKOif7KmZtwVnikv1OuEPBLMLWJcp_KW5M5mfTwvh2XOZRbRsN9Av_lr203zVvKPYv2Py9-TtJu259dojNB4jWH-NMwVpFqZFsXGnQRivHyBy0w\/s16000-rw\/gateau-cerveau-halloween-recette.jpg\" "\\"gateau")
<\/div>\n<\/div>\n
6. Enfournez 30 minutes. Plantez la lame d’un couteau au centre du g\u00e2teau, elle doit ressortir s\u00e8che.
<\/span><\/p>\n
\n
8. Avec un couteau, coupez les bords de votre g\u00e2teau afin d’obtenir un ovale. D\u00e9coupez aussi une tranch\u00e9e sur le dessus afin de d\u00e9limiter les 2 h\u00e9misph\u00e8res <\/b>de notre cerveau. Et oui, on veut du r\u00e9aliste <\/b>!<\/span><\/p>\nSirop d’imbibage<\/span><\/h3>\n
<\/span><\/div>\n
\n
<\/span>Faites bouillir l’eau et le sucre ensemble pendant 2 minutes. Avec un pinceau de cuisine<\/a><\/span>, imbibez g\u00e9n\u00e9reusement le g\u00e2teau.
\n
\n<\/span><\/p>\nD\u00e9co cervelle<\/span><\/h3>\n
\n
<\/span><\/div>\n
<\/span><\/div>\n
\n2. Pr\u00e9levez des morceaux de p\u00e2te d’amande et formez des boudins <\/b>de maximum 1 cm d’\u00e9paisseur. Disposez ces boudins sur le g\u00e2teau en formant des zigzags.<\/span><\/div>\n![\"recette-gateau-cervelle\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj3cnX1VpXmccO8A_JXvwZhSdJ8f9BViaY0DdRLZO03V9g2sYhF3X38uR59nxj6xdBJOQ_4gHyuiyWCPGcwKHVaDuY4UiniOyoRgHoHf6zVrSUqa-5O7g5EjLnOLcnA90akl_8UqCBrX-49Hn8E9L_gL44eRuDQVT2WQWy_SZyc_BnRm-VMClEZXrmu_wU\/s16000-rw\/Gateau-cervelle.jpg\" "\\"recette")
<\/div>\n
3. Recouvrez enti\u00e8rement le g\u00e2teau avec les boudins de p\u00e2te d’amande, en laissant libre le trou entre les 2 h\u00e9misph\u00e8res.<\/p>\n
\n\n<\/div>\n![\"gateau-cerveau-facile\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh6xDCJoshvT8_Gq6BoAVNhTpriU0o-f-kS_sg2xpZOyuuJrGLXSfGIMBOcP3urBDhHKh235qJzBnSAmoY_oSpA13C5Bve6nrhCeQrEJjLOmE_ZPGMedu0W7Z1DggL_ejBFnyvJWXGZHFza1Z0inWG_zcUc4em_jq5xhSYNvKtXStf4XeTxO0s44Y8IQ5o\/s16000-rw\/recette-gateau-cerveau-halloween.jpg\" "\\"recette")
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<\/a>