Si vous me suivez sur ces pages ou sur les r\u00e9seaux sociaux, vous savez que je suis folle de granola. Le matin, j’alterne entre tartines et bol de yaourt, fruits<\/a> et granola.<\/p>\n Il y a d\u00e9j\u00e0 une recette de granola<\/a> sur C\u2019est moi qui l\u2019ai fait que j\u2019aime beaucoup. J\u2019ai d\u00fb en faire des kilos et des kilos pour nos besoins propres mais aussi pour des cadeaux gourmands.\u00a0<\/p>\n J\u2019en ach\u00e8te rarement mais il m\u2019arrive de craquer pour le granola Super Nature de Catherine Kluger<\/strong> que je trouve tr\u00e8s bon. Vous pouvez le trouver dans les magasins bio mais aussi dans certaine Monoprix, dans des \u00e9piceries fines et en vente en ligne sur son site Super Nature<\/a>. Il est peu sucr\u00e9 et ne contient aucun ingr\u00e9dient bizarre. Il est croquant mais pas trop non plus. Quand elle a partag\u00e9 sa recette en vid\u00e9o il y a deux ans, je me suis empress\u00e9e de la tester. Aujourd\u2019hui, j\u2019ai du mal \u00e0 dire quelle recette je pr\u00e9f\u00e8re, entre celle que je fais depuis des ann\u00e9es et la sienne. J\u2019avoue que la version de Catherine Kluger est la plus pratique car elle ne n\u00e9cessite pas de compote de pommes. Je peux donc pr\u00e9parer un bocal sur un coup de t\u00eate, sans aller faire de courses.<\/p>\n A chaque fois que je veux le faire, je peste car j\u2019ai ajout\u00e9 la recette sur un post de mon compte Instagram, ce qui veut dire que je suis oblig\u00e9e de faire d\u00e9filer tout mon fil pour trouver la pr\u00e9cieuse recette. Avec ce billet de blog, je reviens aux sources : partager mes coups de c\u0153ur pour que vous puissiez les refaire \u00e0 la maison et moi aussi.\u00a0<\/p>\n Le super granola de Catherine Kluger\u00a0<\/strong><\/p>\n Recette adapt\u00e9e en fonction de mes placards<\/p>\n Pour un bocal (je choisis toujours des ingr\u00e9dients bio)<\/em><\/strong><\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
\n<\/ul>\n \u00a0<\/p>\n Comment faire ?<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Concasser grossi\u00e8rement les fruits secs, versez dans un grand bol.<\/p>\n Ajoutez les flocons, les graines et \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de fleur de sel.<\/p>\n M\u00e9langez dans un pichet ou dans un bol la pur\u00e9e d\u2019amandes (ou le tahini), le sirop d\u2019\u00e9rable, l\u2019huile et l\u2019eau. Versez sur les flocons et m\u00e9langez bien.<\/p>\n \u00c9talez sur une plaque sur une \u00e9paisseur r\u00e9guli\u00e8re d\u20191 cm puis enfournez pour 40 minutes \u00e0 150\u00b0C en m\u00e9langeant \u00e0 mi-cuisson.<\/p>\n Laissez refroidir avant de conserver ce granola dans un bocal en verre herm\u00e9tique.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/a><\/p>\n
<\/p>\n