La recette en vid\u00e9o est ici : P\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes sans grumeaux<\/a><\/span> \ud83d\ude42<\/p>\n \n J’ai rassembl\u00e9 ici tout le mat\u00e9riel recommand\u00e9 pour r\u00e9ussir de d\u00e9licieuses cr\u00eapes<\/a><\/span>.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \u00a0 Parts : 10 personnes (2 cr\u00eapes par personne)<\/span><\/b> Pour la recette de la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes sans grumeaux en vid\u00e9o<\/a><\/span>, c’est ici :<\/span><\/p>\n Cliquez ici pour vous abonner \u00e0 ma cha\u00eene p\u00e2tisserie YouTube<\/a><\/span> \ud83d\ude42<\/center> 2. A l’aide d’un tamis<\/a><\/span> ou d’une passoire, tamisez la farine dans un grand cul de poule<\/a><\/span>.<\/p>\n 3. Ajoutez le sucre et une pinc\u00e9e de sel. M\u00e9langez avec un fouet \u00e0 main<\/a><\/span>. Vous pouvez ici parfumer avec un peu de cannelle moulue si vous le souhaitez.<\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/p>\n 4. Creusez un puits au centre de la pr\u00e9paration. \n5. Cassez les oeufs dans votre puits.<\/p>\n 7. Quand la p\u00e2te devient un peu difficile \u00e0 m\u00e9langer, ajoutez un peu d’eau ti\u00e8de. Recommencez \u00e0 fouetter, toujours en faisant tomber la farine doucement, puis ajoutez de l’eau \u00e0 chaque fois que \u00e7a commence \u00e0 \u00eatre difficile, jusqu’\u00e0 avoir vers\u00e9 les 150 ml.<\/p>\n 8. Continuez ensuite en versant le lait ti\u00e8de petit \u00e0 petit. Prenez votre temps <\/b>!<\/span><\/p>\n 9. Quand tout le lait est incorpor\u00e9, ajoutez le beurre fondu et m\u00e9langez avec le fouet.<\/p>\n 11. <\/p>\n <\/span>Faites chauffer votre po\u00eale \u00e0 cr\u00eape jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien chaude<\/b> (c’est important, sinon vous allez rater les premi\u00e8res cr\u00eapes). D\u00e9posez une louche de p\u00e2te dans la po\u00eale en faisant tourner celle-ci pour que la p\u00e2te soit bien r\u00e9partie. J’utilise une po\u00eale T\u00e9fal anti-adh\u00e9sive<\/a><\/span>, j’en suis tr\u00e8s contente ! Je vous renvoie ici vers mon guide des cr\u00eapi\u00e8res<\/a>.<\/span><\/p>\n 13. Renouvelez l’op\u00e9ration avec le reste de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes.<\/span><\/p>\n Mes autres recettes de cr\u00eapes, gaufres, etc. sont ici.<\/a><\/div>\n [ad_2] [ad_1] Je pense aujourd’hui \u00e0 ceux qui n’ont pas de mat\u00e9riel avec une recette de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes sans grumeaux … Plus Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> ![\"pate-crepe-sans-grumeau\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEguRoGZgw0ZE84bwKNqN5mU8pLd5TAuxc4Z86u48XfwDd0dekYnnMxpB63rStU_JuEfrF33V1JMl-7Et2yrwaPuxaHqEcydQKUajuCtiVJFfvcHJ5h6_5vZHsSVWrZ3mu7u49-l6aOPa8g3z3qoYXGrMt7L4-L3fp8bXbYiknnWr880T4WnxziJXWq6\/s16000\/recette-crepe-sans-grumeau.jpg\" "\\"pate")
<\/a><\/div>\n
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Pour la base de la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes, je reprends ma recette de cr\u00eapes bretonnes<\/a>, avec moins de sucre. Je la trouve maintenant largement aussi bonne avec moiti\u00e9 moins de sucre !<\/p>\n![\"pate-a-crepe\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj6MCoWjgKDRALQFmQxr4thNNOoKM2ipQsHYbaFQUAqRf4uZ5bYh083uEpyI_-ZW2XRD4NNrdFBnpyg1MTa7lMLx48Th5aKeMKBP0ZEFOJ2wDpupX85SV8CcPG1XJF0tF4wyVA2Eg0QLfBSKJU6-AuoF6YNLLLqkbYu59wgPXwPH5rPZDfH8W6cIAKS\/s16000-rw\/crepes-sans-grumeaux-a-la-main.jpg\" "\\"pate-a-crepes-astuces-trucs\\"\/")
<\/div>\nQuelques conseils de base :<\/h3>\n
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![\"crepes-sans-grumeaux\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjbogGDq20unbdd-z5bjw0EY7GiZmynGiJPBHO-RgQWILCRcO_FE1gpVawTK_XNE8S_RJjGp5-VezjbVpgG3KQ8Gm1I5OcTXEhWXuiha9qVlmOEuSEMFFVFG2pIl9-WsIsCFdQYo3n45Is5S6ACTnELCsbNJDHJ0rQ0gQcc7sMqvY1xcye8UPBjIqic\/s16000-rw\/crepes-facile-sans-robot.jpg\" "\\"crepes")
<\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 20 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 30 minutes<\/span><\/b>
+ 1 heure de repos<\/p>\n<\/div>\n\n
<\/span><\/li>\nRecette de la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes sans grumeaux :<\/h2>\n
\n
\n1. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou \u00e0 la casserole. laissez-le revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante le temps de pr\u00e9parer la suite.<\/p>\n
<\/span><\/p>\n
\n
6. Avec un fouet \u00e0 main, fouettez les oeufs sans toucher \u00e0 la farine. La farine va tomber petit \u00e0 petit dans vos oeufs, et c’est parfait comme \u00e7a. Il faut qu’elle tombe le plus doucement possible. <\/span><\/p>\n![\"crepes-sans-grumeaux\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhKX_Biy-gmY5sQkcqQ3w8mPcKkTS-dXlIco8xpivqWxT9vmGUfKszTeCEFWsmMssGOis4dNTdREN_YK7Zeu1d3nwq-oWmq4pPK9yKu4ziKthzzycqc9IoD3fptfvNgVdNyhQzawhKxUx4zY10yZtS7hj7zb9J9z-0qKJiboK9xvu_L2-r553dlKJ48\/s16000-rw\/crepes-sans-grumeaux.jpg\" "\\"crepes")
<\/div>\n
10. Placez un torchon propre sur votre cul de poule et laissez reposer la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes 1 heure, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n![\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2017\/01\/poele-crepiere-billig-le-meilleur-pour-crepe.html\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-avln7nXRcUY\/Xh8c9YH3o8I\/AAAAAAABLhs\/99CfXzEz9NksJD49esNCFwYtlH9v11KNACEwYBhgL\/s1600-rw\/IMG_7267.JPG\"\/)
<\/a><\/div>\n
12. Laissez cuire la cr\u00eape jusqu’\u00e0 ce qu’elle se d\u00e9tache facilement de la cr\u00eapi\u00e8re. Retournez-la et laissez cuire 10 \u00e0 20 secondes maximum.<\/span><\/p>\n![\"reussir-ses-crepes\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhOQztvOQM_yJpv9Hnur0q794_3b_PZKxqQRbPm-Ex2d11HL356d5G3FAZ0R9GFxFGwCi784Mq0gCMV171qBriZ2FzWyhgE7AKpq9lronN_voHYF3pvhIq5TjAb-lsfnzTSeJa7LTu87g-n00rW_aKeT7oV0cfXjt5KJ9aa-DQ_FqFo6B5FSN6clO_z\/s16000-rw\/recette-crepes-sans-grumeau.jpg\" "\\"r\u00e9ussir")
<\/div>\n
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Voil\u00e0, c’est pr\u00eat ! Bonne Chandeleur \u00e0 tous !<\/span><\/p>\n
\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"