La recette en vid\u00e9o est ici : Tarte abricot romarin en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n<\/div>\n \u00c7a parait beaucoup comme \u00e7a, mais je vous rassure, chaque pr\u00e9paration est tr\u00e8s facile \u00e0 faire<\/b>. Si vraiment vous \u00eates press\u00e9s et que vous souhaitez supprimer une pr\u00e9paration, vous pouvez supprimer la cr\u00e8me d’amande (mais ce serait dommage car elle \u00e9quilibre le tout !). Dans ce cas, ajoutez 20 g de sucre \u00e0 la compot\u00e9e abricot romarin.<\/p>\n<\/div>\n \n<\/div>\n D’autres recettes aux abricots ?<\/span><\/b><\/p>\n <\/p>\n \u00a0 Parts : 6 \u00e0 8 personnes<\/span><\/b> <\/p>\n Cr\u00e8me d’amande :<\/u> Compot\u00e9e abricot romarin :<\/u><\/p>\n Garniture :<\/u><\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/div>\n La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n <\/p>\n Je vous ici la recette sans robot. Au robot p\u00e2tissier<\/a>, il vous suffira d’ajouter un \u00e0 un les ingr\u00e9dients dans la cuve, en m\u00e9langeant doucement avec la feuille entre chaque ajout.<\/span> <\/span><\/p>\n 1. Avec un fouet \u00e0 main<\/a><\/span>, 2. <\/span>Ajoutez la poudre d’amande et m\u00e9langez encore.<\/span><\/span> 4. Versez la farine et la fleur de seul sur un plan de travail<\/span>. Creusez un puits.<\/p>\n 5. Versez la premi\u00e8re pr\u00e9paration dans ce puits. 7. Rassemblez la p\u00e2te avec les mains. Ecrasez-la en l’appuyant fortement sur le plan de travail avec 8. Enveloppez-la dans du film alimentaire. Placez-la 1 heure au 9. Sortez la p\u00e2te sucr\u00e9e du frigo au moins 15 minutes \u00e0 l’avance pour qu’elle s’assouplisse<\/b>. Si vous l’avez pr\u00e9par\u00e9 la veille, comptez une bonne demi-heure. 10. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Baissez la temp\u00e9rature \u00e0 160\u00b0C<\/b> et enfournez 15 minutes, juste le temps de pr\u00e9cuire la p\u00e2te. Attention, votre prochaine pr\u00e9paration (la cr\u00e8me d’amande) doit \u00eatre pr\u00eate d\u00e8s que la p\u00e2te sortira du four.<\/span><\/p>\n<\/div>\n 1. Rien de plus facile que la cr\u00e8me d’amande<\/b> ! M\u00e9langez ensemble tous les ingr\u00e9dients en les ajoutant un \u00e0 un.<\/p>\n 2. Sortez la p\u00e2te sucr\u00e9e du four et versez la cr\u00e8me d’amande dessus. Attention de ne pas vous br\u00fbler. \u00c9talez rapidement avec une spatule. 1. Lavez et d\u00e9noyautez les abricots<\/p>\n 2. Coupez-les en morceaux.<\/p>\n 3. Versez un fond d’eau dans une casserole. Ajoutez le romarin <\/b>et les abricots. Faites chauffer sur petite \u00e9bullition pendant une dizaine de minutes.<\/div>\n 6. Versez la compot\u00e9e abricot romarin sur la cr\u00e8me d’amande et lissez avec une spatule.<\/p>\n<\/div>\n 1. Lavez et d\u00e9noyautez les abricots.<\/p>\n 2. Coupez-les en tranches et disposez les tranches sur la tarte.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n 4. Pour finir, j’ai dispos\u00e9 quelques petites pointes de chantilly et j’ai parsem\u00e9 ma tarte de romarin<\/b>.\u00a0<\/p>\n![\"tarte-abricot-romarin-recette\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj5S04tvswaf5q1A027YDv2fNvOSEcEPwX1Ndl2Nha-oglNJXtleAc5XWeRcqya_SRS3peFyTjLQPHQye2IE7e2JLMe9m3LAehyla8dgUNdVL6WiQecrFDLTZlUcGtPJia2UFHoEmgy36qLehN8D3-yTnziCUYMPO9V4bmEtOrNvnG7IjDht0-tQOkD\/s16000\/tarte-abricot-romarin-recette.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/div>\n
Cette tarte est compos\u00e9e d’une p\u00e2te sucr\u00e9e<\/a>, d’une fine couche de cr\u00e8me d’amande<\/a>, d’une compot\u00e9e d’abricots et de romarin<\/b> et d’abricots frais.<\/p>\n![\"tarte-aux-abricots\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjJXv9W1dFLxm1gcRFxgi6jx6A3zcGXLZvPolfhxl49wzK0sTnYesfVyP98f8sLlWOEPls7yIC5DfAGi7oqCTk-Q5cVd4jtjSTWS1imyePcykuHkH1lsRJG2FELepkqsGIqPlT0MwszilbLlJES0BRqCDYkDMpLudday68Oid88VOnl672YznkpMt57\/s16000\/tarte-aux-abricots.jpg\" "\\"tarte")
<\/div>\n![\"tarte-abricot-romarin-recette\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhR9rGvm7Gc2-kcQS3Kr1dPURb8d6MbBJLnWo3Td4B-DkfF8nkKLI_znT6E5SsRNYQ8Hh9FrK9J2TRH_ONENK00y2Js_dMZcg47q7lior8Jv3LRwOEfNWDjTbJXJRr_O7M7N_h0brjwfktm-cRSQVxadzzrYYcv0vF-mIn2EikRmKBfq9wOB4S_WM-9\/s16000\/tarte-abricots.jpg\" "\\"tarte")
<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiEA1Yhl1_MXy_Du-Wt8CUwN-B2JVMD1nAh6QD1lRuu970dezBwUiX3hPRrD6GPTgMbzeywiH9zFmvaBCMCCKIIT_JXG57oT_J7EPN6iHQsA5-MGyGXkOiK_Rbo00bhVKI72sJIctaN84JlHIggEfu8sG6a_c8dG-Gu14NdcbZBhLlhgckczcFcjLHg\/s1600\/rouleau-a-patisserie.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 45 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 40 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 h 25 min<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n
<\/u>
P\u00e2te sucr\u00e9e<\/span> :<\/u><\/p>\n\n
<\/span><\/p>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n\n
\nRecette de la tarte abricot romarin :<\/h2>\n
P\u00e2te sucr\u00e9e
<\/h3>\n
\n m\u00e9langez ensemble le beurre et le sucre glace jusqu’\u00e0 obtenir une
\npr\u00e9paration homog\u00e8ne.\u00a0<\/span>\n <\/p>\n
<\/span>
\n3. Incorporez l\u2019\u0153uf.<\/p>\n
<\/span>6. Avec une corne \u00e0 p\u00e2tisserie<\/a><\/span>, tapotez sur la p\u00e2te jusqu’\u00e0 ce qu’elle s’agglom\u00e8re.<\/span>
Cela permet de ne pas trop travailler la
\np\u00e2te, et donc de ne pas trop emb\u00eater le gluten. Cela permettra \u00e0 la p\u00e2te
\n de ne pas s’affaisser \u00e0 la cuisson.<\/span><\/p>\n
\nla paume de la main.<\/p>\n
\nr\u00e9frig\u00e9rateur. Vous pouvez la pr\u00e9parer la veille ou m\u00eame la congeler si
\nbesoin.
<\/span><\/p>\n<\/div>\n
<\/span>
\n<\/p>\n
\n sur la p\u00e2te (avec un papier cuisson en-dessous) afin qu’elle ne gonfle
\npas \u00e0 la cuisson. J’oublie toujours, et je m’en mords les doigts !<\/div>\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgpXpRilK7Gwi43c1QwK2VW6oW2N9u656WbfKyTYp23dL2JwYfHj8hCGHs_Pw-xIPwG2zlZUZ6m4v3UD6JkdAZ-XEdC7Sk8hNUbZPcsv8T72tN5euf3sWXgPdwvAtYPgxycByuuvE0XzDNMTXIA5-VAkBxHHvDyJxtRktFWap5OY4-HBRtZbbczoQQ6\/s16000\/IMG_4538.jpg\"\/)
<\/a><\/div>\n<\/div>\nCr\u00e8me d’amande<\/h3>\n<\/p>\n
<\/span>
3. R\u00e9-enfournez 25 minutes, toujours \u00e0 160\u00b0C.<\/p>\n<\/div>\n![\"recette-tarte-abricot-romarin\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgiR07YzCii8yMXM2SLrDSKZnG2RAHIGoxKrWNA9mAgIGzC8W-Ed5GdlGj5b5YnE0UI2yrrn0mHoL3xSCZfnvJYPXyc75zOvB-rAvkPJwYJdsligTSlvv0Bc-fUK3wV2HyZNyDaPW9-IsPiubYSNvXz0wxux3sNZnrWpq2bGza_SnBCewsK77NKmlEz\/s16000\/tarte-abricot-romarin.jpg\" "\\"recette")
<\/div>\nCompot\u00e9e abricot romarin
<\/h3>\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh8SVM3iPYrJkPCNgLKnPBnf9CG0M4Gou6tY8tEDRXUWUUxO1Ddei5zC82gdIITDOnA4u_dEYH10v9o3RM7R3fMPFJG5upk4FRm0HapQOTi6B8U3pbqfg8xyEAENnWUv45KPmiiq24MIiY1Gt0Jon4xaNrF010Qh1JpfUVul5rA513AvB_5b8J_1_fD\/s16000\/IMG_4539.jpg\"\/)
<\/div>\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjyqzcznTZIMyF-sedUtP-XN__9Dy6k2mEYokszROfT-3cxKj-OOx7TRnNXcVk8jT3E2HYSrUk0qE9XyW9TpuqagaW2zGzy1AtJ0Rpp_OFBtkUdT6rKRuesGCf-shJp256iB19oKZIVNPkrlohmgfKZu2-Ja-WmMWLt7MK0TQbJvdEFUvkHLC6QVXHP\/s16000\/IMG_4540.jpg\"\/)
<\/div>\nGarniture<\/h3>\n<\/p>\n
![\"recette-tarte-abricot\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg2Oh1AyIKvSpgubOEf04bFPJmeEKeNYz1Z8tlb0HIClDpcZ_gH03bXz1_cPBpVAi_XaXuM2BjKMNAER6AuwIqqXoyFJLQ_wqJRfv00Gu5NjnxOuRsP_gMlinPmTXRVA_ZGKOgZauhV3ccFsloUof2GY365IvWOu9YlDwGZ-wE6hX3jJbnx3GjbevR9\/s16000\/tarte-aux-abricots-recette.jpg\" "\\"recette")
<\/div>\n