![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/crepes-roulees-confiture-lait-fruits.jpg\")
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Cette ann\u00e9e, je suis compl\u00e8tement pass\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la chandeleur. Je me rattrape seulement maintenant, mais finalement, ce n\u2019est pas plus mal car je peux f\u00eater l\u2019arriv\u00e9e du printemps avec les premi\u00e8res fraises. \ud83d\ude0b J\u2019ai garni mes cr\u00eapes de confiture de lait (avec du caramel, \u00e7a marche aussi tr\u00e8s bien !). J\u2019ai servi les cr\u00eapes roul\u00e9es sous forme de pyramide. Les fruits<\/a>, pralin et coulis de chocolat<\/a> recouvrent les cr\u00eapes pour une assiette super gourmande.<\/p>\n 1- Versez la farine, la f\u00e9cule et le sucre dans un saladier.<\/p>\n 2- Ajoutez les \u0153ufs et commencez \u00e0 m\u00e9langer au fouet.<\/p>\n 3- Versez petit \u00e0 petit le lait tout en fouettant.<\/p>\n 4- La p\u00e2te est pr\u00eate lorsqu\u2019elle est nappante. Elle ne doit pas \u00eatre ni trop \u00e9paisse, ni trop liquide.<\/p>\n 5- Placez la p\u00e2te au frais pendant 1 heure.<\/p>\n 6- Reprenez la p\u00e2te, elle a peut-\u00eatre un peu \u00e9paissi, vous pouvez la d\u00e9tendre avec du lait.<\/p>\n 7- Faites chauffer une petite po\u00eale (20 cm de diam\u00e8tre), versez de l\u2019huile et retirez l\u2019exc\u00e9dent avec un papier absorbant (conservez-le pour la cuisson des autres cr\u00eapes).<\/p>\n 8- Versez une petite louche de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes dans la po\u00eale et laissez cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que le contour de la p\u00e2te soit dor\u00e9.<\/p>\n 9- Retournez la cr\u00eape et laissez cuire quelques secondes.<\/p>\n 10- Versez dans une assiette et recommencez avec le reste de p\u00e2te.<\/p>\n 11- Badigeonnez les cr\u00eapes de confiture de lait.<\/p>\n 12- Rabattez les bords gauches et droits et roulez en nems.<\/p>\n 13- Dressez 2 pyramides de cr\u00eapes.<\/p>\n 14- Coupez les fraises en tranches et le kiwi, \u00e9pluch\u00e9, en d\u00e9s.<\/p>\n 15- R\u00e9partissez les fruits sur les cr\u00eapes et ajoutez un filet de coulis chocolat.<\/p>\n 16- Terminez avec un peu de pralin.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n [ad_2] [ad_1] Cette ann\u00e9e, je suis compl\u00e8tement pass\u00e9e \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la chandeleur. Je me rattrape seulement maintenant, mais finalement, ce … Plus Cr\u00eapes roul\u00e9es \u00e0 la confiture de lait et fruits<\/span> ![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/crepes-roulees-confiture-lait-fruits2.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/crepes-roulees-confiture-lait-fruits5.jpg\")
<\/p>\nPour 2 personnes (12 petites cr\u00eapes) :<\/h3>\n
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Pour le topping :<\/h3>\n
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![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/crepes-roulees-confiture-lait-fruits4.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/crepes-roulees-confiture-lait-fruits3.jpg\")
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