![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/curry-poulet-patate-douce3.jpg\")
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Allez, je vous emm\u00e8ne en voyage. \u2708 Direction l\u2019Inde avec un plat facile \u00e0 pr\u00e9parer et des ingr\u00e9dients qu\u2019on trouve partout. \u00c7a ne vous est jamais arriv\u00e9 d\u2019avoir envie de faire un plat exotique et de vous rendre compte que la liste des ingr\u00e9dients est longue comme le bras et qu\u2019en plus il faut des ingr\u00e9dients que l\u2019on ne trouve que dans des \u00e9piceries sp\u00e9cialis\u00e9es ? Frustration ! Tr\u00e8s peu pour moi, il me faut du simple et du rapide. ^^<\/p>\n
Alors voil\u00e0, je vous propose cette recette de curry coco<\/a> de poulet, patate douce et \u00e9pinards. J\u2019adore la patate douce dans ce genre de plat (comme dans le dahl<\/a> par exemple). Elle apporte de la douceur, par son go\u00fbt et sa texture.<\/p>\n Mais la cr\u00e8me de coco fait aussi toute la diff\u00e9rence dans cette recette. La cr\u00e8me est plus onctueuse que le lait de coco, car elle est plus riche en mati\u00e8re grasse. Et pour cela j\u2019utilise la marque Kara, une marque sp\u00e9cialiste de la coco. Certes il s\u2019agit d\u2019un article sponsoris\u00e9 mais depuis que j\u2019ai d\u00e9couvert cette marque en 2020, je ne jure que par elle. Alors lorsqu\u2019on m\u2019a propos\u00e9 de refaire une collaboration, je ne me suis pas pos\u00e9e de questions. \ud83d\ude0a<\/p>\n \u2139 Kara utilise des noix de coco d\u2019origine indon\u00e9sienne, cueillies \u00e0 la main, ce qui conf\u00e8re aux produits un go\u00fbt unique et intense de noix de coco, parfait pour donner du go\u00fbt \u00e0 un plat. \ud83d\udc4c Le lait et la cr\u00e8me sont sans additifs. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de \u00e7a, elle propose une gamme bio (c\u2019est celle que j\u2019utilise). Autre bon point : pour une d\u00e9marche toujours plus responsable, 100% de la noix de coco est utilis\u00e9e !<\/p>\n 1- Epluchez la patate douce et coupez-la en d\u00e9s, pas trop gros.<\/p>\n 2- Coupez les filets de poulet en d\u00e9s.<\/p>\n 3- Epluchez et \u00e9mincez l\u2019oignon.<\/p>\n 4- Faites chauffer un peu de mati\u00e8re grasse dans une po\u00eale et faites dorer la patate douce. Puis laissez cuire 15 minutes.<\/p>\n 5- Ajoutez l\u2019oignon, l\u2019\u00e9pinard et le poulet. Poursuivez la cuisson 10 minutes.<\/p>\n 6- Ajoutez la cr\u00e8me de coco Kara et le curry. Salez. M\u00e9langez et poursuivez la cuisson 20 minutes \u00e0 feu doux.<\/p>\n 7- Servez ce curry avec du riz et des naans. Accompagnez de citron.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n [ad_2] [ad_1] Allez, je vous emm\u00e8ne en voyage. \u2708 Direction l\u2019Inde avec un plat facile \u00e0 pr\u00e9parer et des ingr\u00e9dients qu\u2019on … Plus Curry coco de poulet, patate douce et \u00e9pinards<\/span> ![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/curry-poulet-patate-douce8.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/curry-poulet-patate-douce7.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/static.chefnini.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/curry-poulet-patate-douce.jpg\")
<\/p>\nPour 4 personnes :<\/h3>\n
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