{"id":7039,"date":"2021-11-08T17:41:37","date_gmt":"2021-11-08T17:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/11\/08\/il-etait-une-fois-la-patisserie-125\/"},"modified":"2021-11-08T17:41:37","modified_gmt":"2021-11-08T17:41:37","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-125","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/11\/08\/il-etait-une-fois-la-patisserie-125\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

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Voici de chouettes recettes de g\u00e2teaux\u00a0entremets toutes plus d\u00e9licieux les unes que les autres\u00a0<\/span><\/span><\/b>:\u00a0g\u00e2teaux chocolat-vanille, g\u00e2teau au chocolat<\/a> galaxie, entremets trois chocolats, Trianon, entremets Ispahan rose framboise litchi, entremets figue et noisette, entremets pralin\u00e9, entremets m\u00fbre framboise…<\/p>\n

Voici de quoi r\u00e9galer tous les gourmands avec des recettes beaucoup plus simples \u00e0 r\u00e9aliser qu’il n’y parait !<\/p>\n

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\"recettes-entremets\"<\/a><\/div>\n

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Qu’est-ce qu’un entremets ?<\/h3>\n<\/div>\n

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Un entremets (toujours avec un s) est un dessert g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 de plusieurs pr\u00e9parations<\/b>. Il n\u00e9cessite le plus souvent un passage au froid<\/b> pour \u00eatre pris et pouvoir \u00eatre d\u00e9moul\u00e9. Il faut donc le pr\u00e9parer \u00e0 l’avance<\/b> (au moins la veille), pour lui laisser le temps de prendre au froid, puis de d\u00e9congeler. Ce n’est pas un g\u00e2teau qui se mange glac\u00e9, on ne doit pas se rendre compte qu’il a \u00e9t\u00e9 congel\u00e9.<\/p>\n

Un entremets est plus long \u00e0 pr\u00e9parer<\/b> qu’un g\u00e2teau simple puisqu’il compte plusieurs pr\u00e9parations. Cela permet d’avoir plusieurs textures<\/b> en bouche. En effet, il se compose en g\u00e9n\u00e9ral d’une base croustillante, d’un insert fruit\u00e9 et d’une mousse. Mais tout est possible ! Avec ou sans gla\u00e7age, au chocolat, en version individuelle, il est g\u00e9nial car tout est absolument possible.<\/p>\n

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C’est un g\u00e2teau que l’on sert souvent pour une occasion particuli\u00e8re<\/b> : un anniversaire, une f\u00eate quelconque. On ne va pas pr\u00e9parer un entremets pour le go\u00fbter par exemple. Enfin rien ne vous emp\u00eache mais \u00e7a fait pas mal de boulot pour un 4 heures !\u00a0 <\/p>\n

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Plus long, mais pas forc\u00e9ment plus compliqu\u00e9. Vous trouverez dans cette s\u00e9lection plusieurs entremets vraiment faciles <\/b>\u00e0 r\u00e9aliser. <\/p>\n

Voici mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es d’entremets<\/b> qui se trouvent sur le blog (en tout cas \u00e0 la date de l’article si je ne le mets pas \u00e0 jour au fur et mesure, c’est possible !)<\/p>\n

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1. Brownille – mi-brownie, mi-entremets\u00a0
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Pour d\u00e9marrer, voici une recette originale avec le\u00a0brownille<\/a><\/span> qui est une de vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es depuis que je l’ai post\u00e9e !<\/div>\n

\u00c9l\u00e9gant, c’est un concentr\u00e9 de d\u00e9lice avec son croustillant pralin\u00e9, ses noisettes, sa cr\u00e8me \u00e0 la vanille et son gla\u00e7age au chocolat.<\/p>\n

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\"entremets-chocolat-vanille\"<\/a><\/div>\n

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2. Entremets pomme vanille et chocolat Dulcey\u00a0<\/h3>\n

Voici un g\u00e2teau fondant et croustillant \u00e0 la fois, mais aussi plein de douceurs et de saveurs !\u00a0 D\u00e9couvrez la\u00a0recette d’entremets pomme vanille et chocolat Dulcey<\/a><\/span>.<\/p>\n

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A tester sans attendre !\u00a0<\/p>\n
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\"entremets-pomme-vanille-chocolat-dulcey\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n

\u00a03. G\u00e2teau au chocolat Galaxie<\/h3>\n

Un g\u00e2teau de f\u00eate qui va en mettre plein la vue \u00e0 vos convives ! Ce\u00a0g\u00e2teau au chocolat Galaxie<\/a><\/span>\u00a0est facile \u00e0 r\u00e9aliser et super fondant et d\u00e9licieux par dessus le march\u00e9.<\/p>\n

\"gateau--entremets-chocolat-galaxie\"<\/a><\/div>\n

4. Entremets 3 chocolats<\/h3>\n

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En route vers sans doute l’un des desserts les plus gourmands du blog ! Cet\u00a0entremets trois chocolats<\/a><\/span>\u00a0est un concentr\u00e9 de douceur et de saveurs. Vous m’en direz des nouvelles.<\/div>\n
\"entremets-trois-chocolats\"<\/a><\/div>\n

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5. Entremets Ispahan rose framboise litchi<\/h3>\n<\/div>\n

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Du bonheur en bouche mais aussi \u00e0 regarder avec cette\u00a0recette d’entremets Ispahan<\/a><\/span> (rose, framboise et litchi) excessivement fondante, exquise et sublime !<\/div>\n
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\"entremets-ispahan-rose-framboise-litchi\"<\/a><\/div>\n

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6. Meilleur entremets vanille<\/h3>\n
Oui vous avez bien lu ! Cette recette du\u00a0meilleur entremets vanille au monde<\/a><\/span>, si g\u00e9n\u00e9reuse, si fondante va r\u00e9galer vos papilles. Le Grand cru vanille du grand chef Philippe Conticini \u00e0 d\u00e9guster sans mod\u00e9ration !<\/p>\n
\"meilleur-entremets-vanille\"<\/a><\/div>\n

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7. G\u00e2teau royal au chocolat ou Trianon<\/h3>\n

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\"gateau-royal-chocolat-trianon\"<\/a><\/div>\n

8. Entremets pralin\u00e9<\/h3>\n<\/div>\n

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De la gourmandise et de la douceur<\/b> avec cette recette d’\u00a0entremets pralin\u00e9<\/a><\/span>\u00a0: pralin\u00e9, noisettes grill\u00e9es, galette bretonne, cr\u00e8me \u00e0 la vanille et gla\u00e7age au chocolat. Bref, c’est tout un programme !<\/div>\n
\"entremets-praline\"<\/a><\/div>\n

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9. Entremets figues et noisette
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Ce dessert est \u00e0 tomber par terre ! Vous aussi vous allez adorer ce magnifique dessert<\/b>\u00a0entremets figue et noisette<\/a><\/span>\u00a0qui allie \u00e0 merveille la douceur de la figue et le croquant de la noisette.<\/p>\n

\"entremets-figue-noisette\"<\/a><\/div>\n
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10. Entremets m\u00fbre et framboise<\/h3>\n<\/div>\n

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\"entremets-mure-framboise\"<\/a><\/div>\n

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\"entremets-printanier-framboise-rose-financier-noisette\"<\/a><\/div>\n

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12. Entremets ananas noix de coco
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De l’exotisme et de la douceur \u00e0 revendre avec ce\u00a0joli\u00a0entremets ananas noix de coco<\/a><\/span>\u00a0! Vous pouvez m\u00eame lui donner une forme d’ananas pour le rendre encore plus beau.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"entremets-ananas-noix-de-coco\"<\/a><\/div>\n

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13. G\u00e2teau c\u0153ur framboise pistache
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Sp\u00e9cial amoureux<\/b>\u00a0avec ce joli\u00a0g\u00e2teau coeur framboise pistache<\/a><\/span>\u00a0si beau et g\u00e9n\u00e9reux : compos\u00e9 d’un biscuit pistache, d’un insert \u00e0 la framboise, d’une cr\u00e8me douce \u00e0 la vanille et d’un gla\u00e7age miroir\u00a0 … Il va faire son effet aupr\u00e8s de votre Valentin c’est certain !<\/p>\n<\/div>\n

\"gateau-coeur-framboise-pistache\"<\/a><\/div>\n

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14. Entremets framboise verveine
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Une jolie association de saveurs et de douceur<\/b> pour cet\u00a0entremets framboise verveine<\/a><\/span>\u00a0! Un dessert si beau qu’il habillera votre table de f\u00eate.<\/p>\n

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\"dessert-fete-framboise-verveine\"<\/a><\/div>\n

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15. Entremets citron fa\u00e7on tarte au citron meringu\u00e9e<\/h3>\n<\/p>\n

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\"entremets-citron-tarte-citron-meringuee\"<\/a><\/div>\n

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16. Entremets drag\u00e9e framboise
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Un g\u00e2teau plein de douceur et de couleurs avec cet\u00a0entremets drag\u00e9e framboise<\/a><\/span>\u00a0! Pour la bonne cause et pour une d\u00e9gustation gourmande, c’est r\u00e9ussi !<\/p>\n

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\"entremets-dragee-framboise\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n

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Le choix va \u00eatre compliqu\u00e9, n’est-ce pas ? Par lequel de ces\u00a0jolis desserts entremets<\/b>\u00a0aller vous d\u00e9marrer les festivit\u00e9s ?\u00a0<\/p>\n

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