La p\u00e2te \u00e0 financier reste la m\u00eame que celle des financiers classiques<\/a>, \u00e0 part que j’ai remplac\u00e9 la poudre d’amande par de la poudre de noisette<\/b>. Je vous conseille de la faire maison, les financiers auront beaucoup plus de go\u00fbt !<\/p>\n
J’ai troqu\u00e9 la forme en lingots pour une forme avec un creux au milieu afin de pouvoir y verser un peu de p\u00e2te \u00e0 tartiner (voir ici la recette du Nutella maison<\/a>) \ud83d\ude0b Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez aussi y mettre une simple ganache au chocolat<\/a> ou m\u00eame du chocolat noir fondu avec un peu de beurre.<\/p>\n \nJ’ai utilis\u00e9 le moule \u00e0 mini saint Honor\u00e9<\/a><\/span> de chez Guy Demarle. S’il vous int\u00e9resse et que vous \u00eates nouveau client, envoyez-moi vos nom, pr\u00e9nom et mail sur mon formulaire<\/a><\/span> et je vous enverrai un bon de -5 \u20ac<\/b>.<\/p>\n Si vous \u00eates gourmand, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 doubler les doses et \u00e0 faire 2 fourn\u00e9es. \u00c7a part tr\u00e8s vite !<\/p>\n D’autres recettes de financiers ?<\/b><\/span><\/p>\n <\/p>\n \u00a0 Parts : 15 mini financiers<\/span><\/b> La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n 1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. Faites fondre le beurre dans une casserole et laissez-le cuire jusqu’\u00e0 obtenir une couleur noisette<\/b>. Attention de ne pas le faire br\u00fbler ! Laissez revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante hors du feu.<\/p>\n 2. Tamisez <\/b>ensemble la farine et le sucre glace. 4. Ajoutez le beurre noisette en le filtrant avec un tamis pour r\u00e9cup\u00e9rer les d\u00e9p\u00f4ts<\/b>.<\/p>\n 5. Ajoutez les blancs d’oeufs. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n \n 6. Versez la pr\u00e9paration dans des moules 15 mini saint Honor\u00e9<\/a><\/span> pos\u00e9s sur une plaque perfor\u00e9e<\/a><\/span>. Avec mes moules en flexipan<\/a>, pas besoin de beurrer ni fariner. Mais si vous utilisez des moules autres, il vaudra mieux.<\/p>\n 7. Enfournez 10 minutes<\/b>.<\/p>\n 8. Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler. \u00c7a part tout seul avec ces moules, c’est g\u00e9nial !<\/p>\n [ad_2] [ad_1] Parce qu’on ne se lasse jamais des financiers, je compl\u00e8te les recettes du blog avec des Toujours aussi fondant, … Plus Financiers chocolat noisette – Fondants et gourmands ! : Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> ![\"recette](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhBbA5gZuDnGh4GNPnsGWf0JgxuIi1lajF8lXMuTmVToBQLiTl0SUMzD-a_1ZWaAQAKf_Y05JmFQQDs1V3I0rtL6s2excUvrP9V9ql2uToIj7vftBvnskjjFAllFaRl_F0d-xdbvpSutSs_iAfIA82_v5pQarjsE3OYAI7PmXyp0ZRxoM-Kz3Mhi1GR=s16000\" "\\"recette")
![\"financiers](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEhdjEJGiqtzxTHXqLnHd5RSxuBz8v_gmK6qCuvIM-s9x-c3w-DVybCUdFPRKcPg2pRNXRbyzMYEhSlOxSn0zRaJBjg3prdy1Qc1uSF_TObHZIofr1TXAaFV1oOXXV9DSSHHFqcoTsxG2wAlwQ0NycfYHQjDN3SI-VNVH0Yt7htlxPT4FxiinIGClj-C=s16000\" "\\"recette")
\u00a0 Pr\u00e9paration : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 20 minutes<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\nRecette des financiers chocolat noisette :<\/h2>\n
![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-txDaXHQUYTo\/X_nJ6JTrqEI\/AAAAAAABXVw\/88gHitm4nzIfJheBwbjsumEhJs0rc5A8QCLcBGAsYHQ\/s16000\/beurre-noisette.jpg\"\/)
<\/a><\/div>\n
<\/span>
3. <\/span>Mixez vos noisettes finement et ajoutez-les \u00e0 la pr\u00e9paration (ou bien ajoutez directement la poudre de noisettes).\n<\/p>\n![](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEjphPOrQ6E_HsCFb4eOmFfvu30fzT4M5cNUwlyMALaBHurev-Q97em8eFhuuv3u5201eL6FyLMvRPKKVe2oDhyhUSwdW4L-sN1cYR1kzYBXqX0P5JO4YNY05-3KhVZAKPPqVSut7zpf1HGyCpW9YCa7YpRxOGT9t3ugIvm9uNxu-UQMi0pUyPfHm1OJ=s16000\"\/)
![\"moule](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEipymb3oppap5CYcp9nVmByKvhKAIGnHx46IBLc_hBHICtK-G_caVRaLwZAfr8cMukGck4btgHsP7Ji_s6mpSs512AEgMLAgeOUxhgr8ZkjXS1RVc-A15MaRNW0_3XjfeAbopT_fYtCQeqF6zXzLn85vwQc3JQJniMU6MgBUKesmpwzHj1upJ2cfrqP=s16000\"\/)
![\"recette-financiers-noisette\"](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEjeXZ5CwNQGvTF9Jrvo2Abu74ylJE_RtnxQHEyc3M_a9PlhFfsvDXyEml6xYI2poSHQzMKJPg0_fqkKZtt9Eq7VAfo_WIrJAJ3SKUAfvZwM3-xlR-1yLoQfYrWjI7Ckj0FtjBhM5L1LqaHy8HlBdpod8Sm7hGFeAjzySGgUUMWKam4M6e_xMI5S-xff=s16000\" "\\"recette")
![\"financiers](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/a\/AVvXsEiq8w1PXNPn--uy69voERRxfl5PynklUESBWOBVEjzszkjghroh3Loz3529vicDbLM1S75Mf6VuMm2OSNXV2A3lUbmL16V1xYOgpGFri6wT2TEJHGSDfjqgYotU1PI1ihlDeYgVBE1fx_4QsOGBk8JylAlFDZUlX_QPwn4FDhrdkjPDd3DwOx2uP6uY=w650\" "\\"financier")
\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"