La recette en vid\u00e9o est ici : G\u00e2teau de demi-anniversaire vanille framboise en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n J’ai \u00e9t\u00e9 au plus simple en utilisant des produits de la marque Vahin\u00e9<\/a>, avec qui je suis partenaire pendant toute cette fin d’ann\u00e9e. Ce sera l’occasion de vous proposer plein de recettes faciles, ludiques et gourmandes !<\/p>\n J’ai notamment utilis\u00e9 la toute nouvelle bougie virgule<\/a><\/span>, id\u00e9ale pour f\u00eater un demi-anniversaire<\/b>.<\/p>\n J’ai aussi utilis\u00e9 la p\u00e2te de vanille bourbon Vahin\u00e9<\/a><\/span>, tr\u00e8s pratique pour aromatiser les g\u00e2teaux. En effet, un pot \u00e9quivaut \u00e0 4 gousses de vanille<\/b>.<\/p>\n Pour la ganache, j’ai r\u00e9alis\u00e9 une ganache chocolat<\/a> blanc, \u00e0 laquelle j’ai incorpor\u00e9 un nappage framboise Vahin\u00e9<\/a><\/span>, compos\u00e9 \u00e0 80% de fruits<\/a>. C’\u00e9tait super efficace, sans colorants, d\u00e9licieux, et quel gain de temps<\/b> !<\/p>\n Je vous ai d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9 sur le blog une recette de g\u00e2teau de demi-anniversaire<\/a>. J’esp\u00e8re que celle-ci vous plaira tout autant \ud83d\ude42<\/p>\n D’autres recettes de g\u00e2teaux d’anniversaire ?<\/span><\/b><\/p>\n \n\u00a0 Parts : 8 personnes<\/span><\/b> <\/p>\n \nINGR\u00c9DIENTS POUR UN G\u00c2TEAU DE DEMI-ANNIVERSAIRE DE 8 PERSONNES :<\/u><\/b><\/p>\n Chiffon cake \u00e0 la vanille :<\/u><\/p>\n \u00a0<\/span><\/div>\n \u00a0<\/span><\/div>\n \n<\/p>\n \nLa recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n 2. 3. Ajoutez le reste de cr\u00e8me froide et m\u00e9langez.<\/p>\n 4. <\/p>\n <\/p>\n 1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 150\u00b0C.<\/span><\/p>\n 3. Dans un autre r\u00e9cipient, m\u00e9langez 6. Ajoutez une bonne cuill\u00e8re de blancs en neige \u00e0 la pr\u00e9paration. M\u00e9langez assez \u00e9nergiquement afin d’assouplir la p\u00e2te<\/b>. Ajoutez ensuite le reste des blancs d\u00e9licatement, avec une maryse.<\/p>\n 7. Versez le tout dans un moule 18 cm<\/a><\/span> 9. Retournez le g\u00e2teau<\/b> et laissez-le refroidir compl\u00e8tement<\/b> avant de le d\u00e9mouler. Pour cela, vous pouvez passer la lame d’un couteau sur les bords du moule.<\/p>\n <\/span><\/p>\n 2. Si vous comptez servir le g\u00e2teau de demi-anniversaire le lendemain, vous pouvez pr\u00e9parer un sirop de sucre<\/b> afin de le maintenir bien moelleux. Si vous le mangez le jour de la pr\u00e9paration, c’est inutile.<\/p>\n Pour le sirop, faites bouillir ensemble l’eau, le sucre et le sucre vanill\u00e9 Vahin\u00e9<\/a><\/span> pendant environ 3 minutes environ.<\/p>\n Imbibez la premi\u00e8re moiti\u00e9 du g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’un pinceau de cuisine.<\/p>\n 8. Placez la seconde partie du g\u00e2teau sur le dessus. Imbibez avec le sirop de sucre si besoin.<\/p>\n 9. Recouvrez le g\u00e2teau de ganache, en laissant la face avant nue pour donner l’impression d’un demi-g\u00e2teau.<\/p>\n 10. D\u00e9corez avec des d\u00e9corations en sucre licorne Vahin\u00e9<\/a><\/span> si vous le souhaitez.<\/p>\n<\/div>\n Article sponsoris\u00e9 par Vahin\u00e9<\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n [ad_2] [ad_1] On pense aux enfants aujourd’hui, avec une recette de g\u00e2teau de demi-anniversaire vanille framboise ! Et oui, les confinements … Plus Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> ![\"recette-gateau-demi-anniversaire\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-UPoBniDTVK8\/YTdVP1euEiI\/AAAAAAABbkI\/FhBV29ysB0w3hsETu1Zyzf8NZ2GlUrCiQCLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-anniversaire-enfant-facile.jpg\" "\\"recette")
<\/a><\/p>\n
Ce g\u00e2teau de demi-anniversaire est compos\u00e9 d’un chiffon cake<\/a> \u00e0 la vanille et d’une ganache aux framboises<\/b>.<\/p>\n![\"layer-cake-framboise\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-poyMChAxrWQ\/YTdVPzK2RCI\/AAAAAAABbkM\/wYMioqmk-UQAFhvIO6kZur_TnOKWJu0EwCLcBGAsYHQ\/s16000\/bougie-demi-anniversaire.jpg\" "\\"layer")
<\/div>\n![\"gateau-anniversaire-enfant\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-_2CtKCB-aY8\/YTdVQuTRCdI\/AAAAAAABbkU\/4KEei1Q58K006PclchGFhzpziNESEhw7ACLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-demi-anniversaire-framboise.jpg\" "\\"gateau")
<\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 30 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 40 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 heure 10 minutes<\/span><\/b><\/p>\n\n
\n
<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\nRECETTE DU G\u00c2TEAU DE DEMI-ANNIVERSAIRE VANILLE FRAMBOISE :<\/h2>\n<\/p>\n
\n Ganache \u00e0 la framboise<\/h3>\n
1. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Placez-les dans un r\u00e9cipient. <\/span><\/p>\n
\n Faites chauffer 70 ml de cr\u00e8me liquide et versez-la sur le chocolat
\nblanc. Attendez quelques secondes, et m\u00e9langez avec un fouet \u00e0 main,
\njusqu’\u00e0 ce que le chocolat soit fondu<\/b>.<\/p>\n
\n Filmez au contact<\/b>, c’est-\u00e0-dire en collant le film alimentaire \u00e0 la
\npr\u00e9paration. Placez 4 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur. Vous pouvez laisser une
\nnuit, c’est l’id\u00e9al.<\/p>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-w697Qn0YiPc\/YTdVOk9DfZI\/AAAAAAABbj0\/4CxrQgmgmSEqwJ1yDQlQcbd3HmK8lE0cQCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_2252.jpg\"\/)
<\/span><\/div>\nChiffon cake
<\/span><\/h3>\n
\n2. S\u00e9parez les blancs des jaunes<\/b>. Dans un r\u00e9cipient, fouettez ensemble les jaunes, l’huile et le lait.<\/span><\/p>\n
\nensemble la farine, 55 g de sucre, la levure chimique Vahin\u00e9 et le sel. <\/span><\/p>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-X4xCjIo7KkQ\/YTdVO2DcRfI\/AAAAAAABbj8\/hUg4McjyNvwkZdsDTRFlCHjuU2O0dYBRgCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_2253.jpg\"\/)
<\/span><\/p>\n
4. Versez le tout
\ndans le premier m\u00e9lange et m\u00e9langez. Ajoutez la p\u00e2te de vanille bourbon Vahin\u00e9<\/a><\/span> et m\u00e9langez de nouveau.<\/span><\/p>\n
\n5. Fouettez les blancs en neige<\/b>. Quand ils commencent \u00e0 devenir mousseux, ajoutez le reste du sucre petit \u00e0 petit. Fouettez jusqu’\u00e0 obtenir une meringue bien ferme<\/a><\/b>.<\/span><\/p>\n
\n non beurr\u00e9 et non farin\u00e9. Le g\u00e2teau doit accrocher
\n au moule<\/b> pour bien se tenir.<\/span><\/p>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dwztub4Pwz8\/YTdVOhkjXCI\/AAAAAAABbj4\/Pwc6UpIsUAozIESxMKeSpDoxKCDYiqeggCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_2254.jpg\"\/)
<\/div>\n
\n
8. Enfournez 40 minutes, sans ouvrir la porte du four. Pour v\u00e9rifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du g\u00e2teau. Elle doit ressortir s\u00e8che<\/b>.<\/p>\nMontage<\/h3>\n
1. Coupez le g\u00e2teau en 2 et placez une premi\u00e8re moiti\u00e9 sur votre plat de service. <\/span><\/p>\n
<\/span>
\n 4. Versez le nappage framboise Vahin\u00e9<\/a><\/span> dans un r\u00e9cipient. Incorporez-y une grosse cuill\u00e8re de ganache et m\u00e9langez avec une maryse. Ajoutez le reste de ganache progressivement, jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/div>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-9ba4oyci9sA\/YTdVPWIsUqI\/AAAAAAABbkA\/Gn9i-KuLtggaCK6dtDUDlQqdWU92pcR2ACLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_2255.jpg\"\/)
<\/div>\n
5. \u00c9talez une couche \u00e9paisse de ganache framboise sur le g\u00e2teau.<\/span>
<\/span>
\n
6. Recouvrez de framboises <\/b>fraiches (ou d\u00e9congel\u00e9es).<\/div>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-IKt1mojzHDY\/YTdVPu-zyZI\/AAAAAAABbkE\/tuLKjmEfn0sPTN4R-RPuFOaEWZH4GreBQCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_2256.jpg\"\/)
<\/div>\n<\/div>\n![\"gateau-anniversaire-framboise\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-QldW9pxU_t8\/YTdVQIgXB-I\/AAAAAAABbkQ\/xiOdlYgfvH8PJJktMIicVH0QuJ8SlDujACLcBGAsYHQ\/s16000\/gateau-bougie-demi-anniversaire.jpg\" "\\"gateau")
<\/div>\n
\n
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