{"id":6643,"date":"2021-07-10T22:12:33","date_gmt":"2021-07-10T22:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/07\/10\/date-en-france-traditions-et-recettes\/"},"modified":"2021-07-10T22:12:33","modified_gmt":"2021-07-10T22:12:33","slug":"date-en-france-traditions-et-recettes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/07\/10\/date-en-france-traditions-et-recettes\/","title":{"rendered":"date en France, traditions et recettes"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<p>\n                Quand aura lieu l&rsquo;A\u00efd el-Adha (f\u00eate du sacrifice) appell\u00e9 \u00e9galement l&rsquo;A\u00efd el-K\u00e9bir (grande f\u00eate)\u00a0? \u00c9tabli en fonction de la date du Ramadan, la date de l&rsquo;A\u00efd aura lieu le mardi 20\u00a0juillet. Rites, symboles, histoire, voici les points \u00e0 retenir.            <\/p>\n<div>\n<aside class=\"ccmsummary marqueur_module ccmcss_cms_summary ccmcss_cms_summary--right\">\n<p>Sommaire<\/p>\n<\/aside>\n<h2 id=\"quand-aura-lieu-la-fete-du-mouton-aid-el-kebir-en-2021-\">Quand aura lieu la f\u00eate du mouton (A\u00efd el-K\u00e9bir) en 2021 ?<\/h2>\n<p><strong>[Mise \u00e0 jour du 10 juillet \u00e0 21h53].<\/strong>\u00a0<strong>L&rsquo;A\u00efd el-K\u00e9bir<\/strong> <strong>aura lieu cette ann\u00e9e le<\/strong><b>\u00a0mardi 20 juillet 2021<\/b>.\u00a0La f\u00eate devrait donc \u00eatre c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 cette date dans l&rsquo;ensemble des pays musulmans, mais aussi en France.\u00a0C&rsquo;est ce que vient de confirmer la<strong> Coordination des F\u00e9d\u00e9rations Musulmanes <\/strong>dans un communiqu\u00e9 du 10 juillet.\u00a0<em><strong>\u00ab\u00a0La f\u00eate de l&rsquo;A\u00efd al-Adha sera le mardi 20 juillet 2021<\/strong>, correspondant au 10e jour du mois h\u00e9girien de Doul-Hija 1442\/H, en souvenir du sacrifice de notre P\u00e8re Ibrahim<\/em>\u00ab\u00a0.\u00a0Pour d\u00e9terminer la date du d\u00e9but de la f\u00eate, on se base en effet sur le croissant de lune qui marque le d\u00e9but du mois.\u00a0Survenant le dixi\u00e8me jour du \u00ab\u00a0Dhul al hijja\u00a0\u00bb, dernier mois du calendrier lunaire musulman, <strong>la f\u00eate du <a href=\"https:\/\/cuisine.journaldesfemmes.fr\/encyclopedie-produits\/1956552-mouton\/\" title=\"Mouton\">mouton<\/a> vient clore le p\u00e8lerinage \u00e0 la Mecque<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"pourquoi-fete-t-on-laid-el-kebir\">Pourquoi f\u00eate-t-on l&rsquo;A\u00efd el-K\u00e9bir\u00a0?<\/h2>\n<p>La <strong>c\u00e9l\u00e9bration de l&rsquo;A\u00efd el-K\u00e9bir<\/strong> fait directement \u00e9cho \u00e0 l&rsquo;\u00e9pisode d<strong>u sacrifice d&rsquo;Abraham<\/strong> (Ibrahim en arabe) qui figure \u00e0 la fois dans le Coran et dans l&rsquo;Ancien Testament. Au cours d&rsquo;un songe, Abraham se voit proc\u00e9der au sacrifice de son fils. Alors qu&rsquo;il est pr\u00eat \u00e0 ob\u00e9ir \u00e0 cette vision, signe de sa confiance et de sa soumission envers Dieu, l&rsquo;Ange Gabriel intervient et substitue au fils d&rsquo;Abraham un <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2022\/10\/17\/une-breve-histoire-du-service-mou-au-lait-de-brebis\/\">mouton<\/a>. Dans ce r\u00e9cit coranique appara\u00eet \u00e0 la fois la mise \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve de la foi et la mis\u00e9ricorde divine. Notons que la <strong>sourate 37\u00a0<\/strong>(versets 105\u00a0\u00e0 113) fait \u00e9tat d&rsquo;une \u00ab\u00a0immolation g\u00e9n\u00e9reuse\u00a0\u00bb, en lieu et place du sacrifice du fils d&rsquo;Abraham, qui s&rsquo;apparente\u00a0pour les interpr\u00e8tes de la religion musulmane au <strong>sacrifice d&rsquo;un mouton ou d&rsquo;un b\u00e9lier, parfois d&rsquo;une ch\u00e8vre ou d&rsquo;une vache<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"pourquoi-egorge-t-on-un-mouton-pour-laid\">Pourquoi \u00e9gorge-t-on un mouton pour l&rsquo;A\u00efd\u00a0?<\/h2>\n<p>A l&rsquo;issue du p\u00e8lerinage de la Mecque, les fid\u00e8les se r\u00e9unissent pour une <strong>grande pri\u00e8re collective, avant de proc\u00e9der au sacrifice<\/strong>, devant r\u00e9pondre \u00e0 des <strong>r\u00e8gles strictes\u00a0d\u00e9finies par le <a href=\"https:\/\/www.mosqueedeparis.net\/le-service-halal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">service Halal de la Grande Mosqu\u00e9e de Paris<\/a><\/strong>. En particulier, l&rsquo;animal choisi ne doit pas voir la lame avant le sacrifice, ni\u00a0\u00eatre \u00e9tourdi. Il doit rester conscient.\u00a0Il est \u00e9galement indispensable que l&rsquo;\u00e9gorgement survienne post\u00e9rieurement \u00e0 la pri\u00e8re et dans des abattoirs agr\u00e9\u00e9s. L&rsquo;abattage du mouton en dehors d&rsquo;un abattoir agr\u00e9\u00e9 est susceptible de faire l&rsquo;objet d&rsquo;une sanction p\u00e9nale.<\/p>\n<p>Une fois le mouton pr\u00e9par\u00e9 selon les rites musulmans (il doit notamment \u00eatre vid\u00e9 de son sang), il est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9, en famille et entre amis. La tradition veut que les plus d\u00e9munis h\u00e9ritent d&rsquo;une partie de la viande, en guise de partage.<\/p>\n<p>Selon les origines (tunisiennes, marocaines, ou alg\u00e9riennes&#8230;) les traditions peuvent \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rentes.\u00a0Mais le plat principal reste<strong> le mouton cuisin\u00e9<\/strong> pour toute la famille, accompagn\u00e9 de couscous.\u00a0On retrouve \u00e9galement du <strong>gigot d&rsquo;<a href=\"https:\/\/cuisine.journaldesfemmes.fr\/encyclopedie-produits\/1956575-agneau\/\" title=\"Viande d'agneau\">agneau<\/a>,<\/strong> ou encore la\u00a0<strong>mrouzia, <\/strong>un plat typique marocain. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un <strong>tajine aux saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<aside class=\"ccmcall ccmcss_cms_appel\">\n<div class=\"grid_line gutter\">\n<div class=\"grid_left\"><a class=\"ccmcss_cms_appel__img_inline\" href=\"https:\/\/cuisine.journaldesfemmes.fr\/recette-mouton\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" class=\"ccmcall-image\" src=\"https:\/\/img-3.journaldesfemmes.fr\/tSOsY8wFapL6hKVL5uo6w91rddQ=\/750x\/smart\/1b1aa99991b44c51be341692cf49bba2\/recipe-jdf\/10027186.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<div class=\"grid_last ccmcall-content\">\n<h4 class=\"ccmcall-title ccmcss_cms_appel__title\"><a href=\"https:\/\/cuisine.journaldesfemmes.fr\/recette-mouton\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mouton : le top des recettes<\/a><\/h4>\n<p class=\"ccmcall-description ccmcss_cms_appel__content\">Le go\u00fbt singulier du mouton est parfait pour les plats typ\u00e9s tels que le couscous ou la moussaka. Apprenez \u00e0 r\u00e9aliser ces plats de caract\u00e8re.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<aside id=\"NL_808040551\" class=\"newsletter_subscription jNlBlock\"><noscript><br \/>\n            <\/noscript><\/p>\n<h3 class=\"newsletter_subscription-title\">Newsletter <\/h3>\n<p><a href=\"\/\/mailing.ccmbg.com\/archive\/last-85\" target=\"_blank\" class=\"a_hover\" rel=\"noopener noreferrer\">Voir un exemple<\/a><\/p>\n<\/aside>\n<p>La c\u00e9l\u00e9bration s&rsquo;\u00e9tend sur une dur\u00e9e de quatre jours et donne parfois lieu \u00e0 diverses offrandes (g\u00e2teaux, cadeaux, etc.). <strong>La formule consacr\u00e9e pour se souhaiter une bonne f\u00eate de l&rsquo;A\u00efd est \u00ab\u00a0<em>A\u00efd Moubarak\u00a0!<\/em>\u00ab\u00a0<\/strong>.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.journaldesfemmes.fr\/maman\/guide-sorties-en-famille\/2700431-aid-el-kebir-2021-date\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Quand aura lieu l&rsquo;A\u00efd el-Adha (f\u00eate du sacrifice) appell\u00e9 \u00e9galement l&rsquo;A\u00efd el-K\u00e9bir (grande f\u00eate)\u00a0? \u00c9tabli en fonction de la &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/07\/10\/date-en-france-traditions-et-recettes\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">date en France, traditions et recettes<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6643"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6644"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}