{"id":6617,"date":"2021-07-04T01:48:26","date_gmt":"2021-07-04T01:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/07\/04\/extrait-de-vanille-liquide-maison-avec-ou-sans-alcool\/"},"modified":"2021-07-04T01:48:26","modified_gmt":"2021-07-04T01:48:26","slug":"extrait-de-vanille-liquide-maison-avec-ou-sans-alcool","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/07\/04\/extrait-de-vanille-liquide-maison-avec-ou-sans-alcool\/","title":{"rendered":"Extrait de vanille liquide maison (avec ou sans alcool)"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: left\">\n<div class=\"hrecipe\">  Quand vous aurez essay\u00e9 cette recette maison, vous n&rsquo;en ach\u00e8terez plus jamais ! Voici la recette m\u00e9ga ultra trop bonne de l&rsquo; <span style=\"font-size: large\"><b><span class=\"fn\">extrait de vanille liquide maison !<\/span><\/b><\/span> Un go\u00fbt incomparable avec la vanille liquide que l&rsquo;on ach\u00e8te en supermarch\u00e9, pour un prix moindre et vraiment un minimum de boulot.<\/p>\n<p>La recette en vid\u00e9o est ici : <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/z-lxU9dF3_s\">extrait de vanille liquide en vid\u00e9o<\/a><\/span>. <\/p>\n<p>  <\/p>\n<div class=\"block\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/06\/extrait-vanille-liquide-maison-sans-alcool.html\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img decoding=\"async\" alt=\"extrait-vanille-liquide-maison\" border=\"0\" class=\"photo\" data-original-height=\"1131\" data-original-width=\"1200\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-EY3wtdDcAJc\/YNiR141TrCI\/AAAAAAABbNM\/mgkQBmt6QEAql_YFiI_l92nbFmFPRClWgCLcBGAsYHQ\/s16000\/extrait-vanille-liquide-recette.jpg\" title=\"extrait de vanille liquide maison\" \/><\/a><\/div>\n<p><a name='more'><\/a><br \/>L&rsquo;<b>extrait de vanille liquide<\/b> permet d&rsquo;ajouter un petit go\u00fbt de vanille \u00e0 vos pr\u00e9parations, sans avoir \u00e0 utiliser une gousse de vanille (ce qui peut parfois revenir \u00e0 cher).<\/p>\n<p>Malheureusement, l&rsquo;extrait de vanille qu&rsquo;on trouve en supermarch\u00e9 n&rsquo;a souvent pas beaucoup de go\u00fbt. Mettre \u00e7a ou rien, \u00e7a revient au m\u00eame !<\/p>\n<div style=\"text-align: left\">Je vous propose donc une recette maison qui va tout changer ! Le go\u00fbt de vanille est super <b>intense<\/b>, vous aurez du mal \u00e0 ne pas tout finir direct \u00e0 la petite cuill\u00e8re ?<\/div>\n<p>  <\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette-vanille-liquide\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-cYe7lcsFU6U\/YNiR2EiFBbI\/AAAAAAABbNU\/YGNTplHwd1QFLxng8iuiWWBcJmqLnLZBgCLcBGAsYHQ\/s16000\/recette-extrait-vanille-liquide-maison.jpg\" title=\"recette de la vanille liquide\" \/><\/div>\n<p>Je vous propose ici <b>deux recettes<\/b> :<\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><u>avec alcool<\/u> : super facile, vous pourrez conserver votre extrait de vanille sans limite de temps<\/li>\n<li><u>sans alcool<\/u> : facile, vous conserverez votre extrait de vanille moins longtemps (mais la recette que je vais vous donner est dingue alors vous finirez vite votre pot, je vous rassure !)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans la recette sans alcool, j&rsquo;utilise de la <b>cassonade<\/b>, du <b>sucre de <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2022\/11\/09\/formation-de-glacier-apprenez-le-metier-de-glacier-et-changez-votre-vie\/\">coco<\/a><\/b> et du <b>sucre muscovado<\/b>. Le <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2024\/08\/08\/repas-dentreprise-3-raisons-de-solliciter-un-traiteur-a-montpellier\/\">cocktail<\/a> est juste dingue ! Mais si vous n&rsquo;avez pas ces ingr\u00e9dients, vous pouvez utiliser uniquement de la cassonade.<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" alt=\"extrait-vanille-maison\" border=\"0\" data-original-height=\"557\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-iLeSwMlnhQw\/YNiUQ4GwSDI\/AAAAAAABbN8\/WzRiX42OC1AvHTQkGTpPJWyaeuKq-M0VQCLcBGAsYHQ\/s16000\/extrait-vanille-liquide.jpg\" title=\"extrait de vanille maison\" \/><\/div>\n<p><span style=\"font-size: large\"><b>Des id\u00e9es recettes avec de la vanille ?<\/b><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/03\/le-meilleur-entremets-vanille-au-monde.html\">Grand cru vanille<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/07\/creme-diplomate.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cr\u00e8me diplomate<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/06\/recette-gateau-chocolat-vanille.html\">Brownille<\/a><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2014\/04\/gateau-la-rhubarbe-et-la-feve-tonka.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><br \/><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2017\/05\/macarons-pomme-vanille.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Macarons pomme vanille<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"materiel2\"><b><u>MAT\u00c9RIEL N\u00c9CESSAIRE :<\/u><\/b> <\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2SxMARe\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Bouteille en verre<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3hWlBGo\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Tamis<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<p>Par ici, tout le <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2015\/05\/mon-materiel-de-patisserie.html\">mat\u00e9riel indispensable en p\u00e2tisserie<\/a><\/span>.<\/p>\n<p>  <span class=\"acheter\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3xFQo2j\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><i class=\"fas fa-shopping-cart fa-lg\"><\/i> D\u00e9couvrez mes produits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sur ma boutique Amazon<\/a><\/span>. <\/div>\n<div class=\"snippet2\"><b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n<p><i class=\"fas fa-user\"><\/i>&nbsp; Parts : <b><span class=\"yield\">300 ml<\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"><\/i>&nbsp; Pr\u00e9paration : <b><span class=\"preptime\">5 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H05M\"><\/span><\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"><\/i>&nbsp; Cuisson : <b><span class=\"cooktime\">30 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H30M\"><\/span><\/span><\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"><\/i>&nbsp; Total : <b><span class=\"duration\">35 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H35M\"><\/span><\/span><\/b><\/div>\n<div class=\"quantite\"><u>Ingr\u00e9dients pour 300 ml d&rsquo;extrait de vanille liquide :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left\"><\/ul>\n<p><b><span class=\"ingredient\">Recette avec alcool :<\/span><\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><span class=\"ingredient\">250 ml de rhum ou de vodka<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">3 <a href=\"https:\/\/www.davidvanille.com\/fr\/25-gousses-de-vanille\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">gousses de vanille<\/a> (j&rsquo;utilise les gousses David Vanille, vous avez -10% dessus avec le code <b>CHRISTELLE10<\/b>)<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Recette sans alcool : <\/b>  <\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><span class=\"ingredient\">150 g d&rsquo;eau<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">25 g de sucre de coco (facultatif)<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">50 g de sucre muscovado (facultatif)<br \/><\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">75 g de cassonade (si vous voulez faire votre extrait de vanille avec de la cassonade uniquement, il faudra 150 g de cassonade)<br \/><\/span><\/li>\n<li>2 <span class=\"ingredient\"><a href=\"https:\/\/www.davidvanille.com\/fr\/25-gousses-de-vanille\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">gousses de vanille<\/a> (j&rsquo;utilise les gousses David Vanille, vous avez -10% dessus avec le code <b>CHRISTELLE10<\/b>)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div>\n<p><u>Pr\u00e9paration :<\/u><\/p>\n<p>La recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/z-lxU9dF3_s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">est ici<\/a> :<\/p>\n<div class=\"youtube-player\" data-id=\"z-lxU9dF3_s\"><\/div>\n<h3 style=\"text-align: left\">Recette avec alcool<br \/><\/h3>\n<p>  <span class=\"instructions\">1. Commencez par faire bouillir votre bouteille dans une casserole d&rsquo;eau pendant 10 minutes environ, afin de la <b>st\u00e9riliser<\/b>. Laisser s\u00e9cher.<\/span><\/p>\n<p>2<span class=\"instructions\">. Fendez les gousses de vanille en deux.<\/span><\/p>\n<p>3. Versez l&rsquo;alcool dans la <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2SxMARe\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">bouteille en verre<\/a><\/span> et ajoutez-y les gousses de vanille. Vous pouvez utiliser au choix du rhum ou de la vodka. L&rsquo;avantage du <b>rhum <\/b>est qu&rsquo;il donne un petit go\u00fbt sympa \u00e0 votre extrait de vanille. L&rsquo;avantage de la <b>vodka <\/b>est exactement l&rsquo;inverse : son go\u00fbt est neutre, donc votre extrait aura un go\u00fbt 100% vanille.<\/p>\n<p>C&rsquo;est pr\u00eat ! Enfin presque, car l&rsquo;extrait de vanille aura vraiment du go\u00fbt <b>d&rsquo;ici 2 ou 3 semaines.<\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><span class=\"instructions\"><img decoding=\"async\" alt=\"extrait-vanille-liquide-maison\" border=\"0\" data-original-height=\"837\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Lr1ybhwJagE\/YNiUQsf8NfI\/AAAAAAABbN4\/1rHStu5KzrgFsXqmzJ0lICnlbIz7SjY6ACLcBGAsYHQ\/s16000\/extrait-vanille-liquide-maison.jpg\" title=\"extrait de vanille liquide maison\" \/><\/span><\/div>\n<h3 style=\"text-align: left\"><span class=\"instructions\">Recette sans alcool<br \/><\/span><\/h3>\n<p><span class=\"instructions\"><\/p>\n<p><\/span>1. Faites <span class=\"instructions\">bouillir votre bouteille dans une casserole d&rsquo;eau pendant 10 minutes environ, afin de la <b>st\u00e9riliser<\/b>. Laisser s\u00e9cher.<\/span>Placez les sucres et l&rsquo;eau dans une casserole.<\/p>\n<div style=\"text-align: left\">2. Portez \u00e0 \u00e9bullition, et laissez bouillir \u00e0 gros bouillons pendant<b> 3 minutes environ<\/b>.<\/div>\n<p><span class=\"instructions\">3. Baissez ensuite le feu au <b>minimum<\/b>.<br \/><\/span><br \/>4. Ouvrez deux gousses de vanille en deux. Grattez les graines avec la lame d&rsquo;un couteau.<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"569\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-B9a8dNB6wp4\/YNiUQCCQfnI\/AAAAAAABbNs\/Hpx6y_8-QzQyL3sxE4_2gXUmCxP6tLHTgCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_1397.jpg\" \/><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: left\">5. Ajoutez les <b>gousses ouvertes<\/b> et les <b>graines <\/b>dans la casserole. Couvrez, et laissez infuser 30 minutes.<\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>6. Versez <b>l&rsquo;extrait de vanille<\/b> dans une bouteille en verre en filtrant les d\u00e9p\u00f4ts si besoin.<br \/><\/span><br \/>Vous pouvez l&rsquo;utiliser de suite, c&rsquo;est un pur d\u00e9lice !!<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette-extrait-vanille-liquide\" border=\"0\" data-original-height=\"1150\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-zYZ2ER-VSDQ\/YNiUQHtGrmI\/AAAAAAABbN0\/u3osuLZ3i3w-14Aoh_mQDHmNt0Wy45ELwCLcBGAsYHQ\/s16000\/comment-faire-extrait-vanille-liquide-maison.jpg\" title=\"recette extrait de vanille liquide\" \/><\/div>\n<div style=\"text-align: center\">  <\/div>\n<p><span class=\"author\">Christelle<\/span><\/div>\n<p><\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/06\/extrait-vanille-liquide-maison-sans-alcool.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Quand vous aurez essay\u00e9 cette recette maison, vous n&rsquo;en ach\u00e8terez plus jamais ! 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