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A l\u2019approche du printemps, on a envie de mettre de la couleur dans l\u2019assiette ! Pour se faire plaisir tout en prenant soin de son corps, rien ne vaut un d\u00e9licieux bowl v\u00e9g\u00e9tarien plein de crudit\u00e9s et de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, il se d\u00e9guste sur le pouce au bureau ou lors d\u2019un pique-nique en pleine nature.<\/p>\n
Connaissez-vous les \u201cbowls\u201d ? Ces salades compos\u00e9es d\u2019inspiration hawa\u00efenne, qui m\u00ealent des aliments crus et cuits, se sont impos\u00e9es ces derni\u00e8res ann\u00e9es comme le plat \u201chealthy\u201d pour un d\u00e9jeuner l\u00e9ger et savoureux.<\/p>\n
Si les \u201cbowls\u201d font autant d\u2019adeptes, c\u2019est qu\u2019il est possible de les personnaliser \u00e0 l\u2019infini : f\u00e9culents, l\u00e9gumineuses, fruits<\/a>, l\u00e9gumes, graines\u2026 Un repas complet et facile \u00e0 r\u00e9aliser pour les veggies ou celles qui veulent mettre plus de vert dans leur assiette.<\/p>\n Pour faire le plein de vitamines et de min\u00e9raux, on privil\u00e9gie les ingr\u00e9dients frais, de saison et si possible, locaux. Bien s\u00fbr, certaines \u00e9pices viennent de loin et vous n\u2019aurez pas le choix que de les acheter en poudre ou s\u00e9ch\u00e9es.<\/p>\nDes ingr\u00e9dients de saison et locaux<\/h2>\n