{"id":5949,"date":"2021-02-13T23:22:18","date_gmt":"2021-02-13T23:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/02\/13\/il-etait-une-fois-la-patisserie-83\/"},"modified":"2021-02-13T23:22:18","modified_gmt":"2021-02-13T23:22:18","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-83","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/02\/13\/il-etait-une-fois-la-patisserie-83\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

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\n<\/p>\n

\nUne recette de Saint Valentin ultra romantique et d\u00e9licieuse : les d\u00f4mes framboise et sp\u00e9culoos !<\/span><\/b><\/span> M\u00eame si vous ne f\u00eatez pas la Saint Valentin, vous devez absolument essayer cette recette car elle est juste dingue !<\/p>\n

La recette en vid\u00e9o est ici : D\u00f4mes framboise sp\u00e9culoos de saint Valentin en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"recette-saint-valentin\"<\/a><\/div>\n


Vraiment, j’ai ador\u00e9 cette recette<\/b> ! Comme c’\u00e9tait pour la Saint Valentin<\/a>, je n’en ai fait que deux mais j’ai regrett\u00e9 car on s’est battus pour les manger ?<\/p>\n

Ces d\u00f4mes sont compos\u00e9s d’une base en biscuits sp\u00e9culoos<\/b> garnie d’une p\u00e2te \u00e0 financier moelleuse, le tout recouvert d’une mousse de framboises<\/b> et d’un gla\u00e7age miroir<\/a>.<\/p>\n

\"dome-framboise-speculoos\"<\/div>\n

\nJe vous conseille de commencer la pr\u00e9paration la veille<\/b> m\u00eame s’il est possible de tout faire le m\u00eame jour, la prise au froid ne durant que 4 heures.<\/p>\n

Pour le gla\u00e7age miroir, j’ai utilis\u00e9 du chocolat blanc Callebaut<\/a>, moins sucr\u00e9 que le chocolat<\/a> blanc de supermarch\u00e9. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 compl\u00e9ter ce formulaire<\/a><\/span>, je vous enverrai un bon de – 5 \u20ac s’il s’agit de votre premi\u00e8re commande<\/b> chez Guy Demarle.<\/p>\n

\"entremet<\/a><\/div>\n

\nCe dessert est super kitsch, mais comme c’est pour la Saint Valentin<\/b>, on a le droit \ud83d\ude09<\/p>\n

Retrouvez 44 recettes irr\u00e9sistibles<\/b> sur mon ebook Best of <\/a><\/span>! 44 recettes \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger pour p\u00e2tisser toute l’ann\u00e9e !<\/p>\n

\"best-of-patisserie\"<\/a><\/div>\n

D’autres recettes de saint Valentin ?<\/b><\/span><\/p>\n

Retrouvez ici toutes mes recettes de saint Valentin : recettes de saint Valentin<\/a>.<\/p>\n

\nINFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n

\u00a0 Parts : 2<\/span><\/b> (vous pouvez multiplier les doses si vous voulez en faire davantage)
\u00a0 Pr\u00e9paration : 1 heure<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 h 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 + 4 heures de cong\u00e9lation<\/p>\n<\/div>\n

\nIngr\u00e9dients pour 2 d\u00f4mes framboise et sp\u00e9culoos :<\/u><\/b>
Mousse de framboises<\/span> :<\/u><\/b><\/p>\n