{"id":5787,"date":"2021-01-09T22:45:06","date_gmt":"2021-01-09T22:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/01\/09\/financiers-aux-amandes-recette-facile-il-etait-une-fois-la-patisserie\/"},"modified":"2021-01-09T22:45:06","modified_gmt":"2021-01-09T22:45:06","slug":"financiers-aux-amandes-recette-facile-il-etait-une-fois-la-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2021\/01\/09\/financiers-aux-amandes-recette-facile-il-etait-une-fois-la-patisserie\/","title":{"rendered":"Financiers aux amandes – recette facile : Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

[ad_1]
\n<\/p>\n

Une recette facile et rapide : voici les financiers aux amandes !<\/span><\/b><\/span> C’est une recette g\u00e9niale pour utiliser ses blancs d’oeufs<\/a> et je ne connais personne qui n’aime pas les financiers <\/b>! Ce sont des biscuits super moelleux, m\u00eame fondants <\/b>en bouche, vraiment irr\u00e9sistibles <\/b>\ud83d\ude42<\/p>\n

La recette en vid\u00e9o est ici : Recette des financiers en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"financiers\"<\/a><\/div>\n

La recette des financiers est facile et rapide <\/b>: en 5 minutes de pr\u00e9paration et 10 minutes de cuisson, c’est termin\u00e9 !<\/p>\n

La seule contrainte : il faut disposer d’un moule \u00e0 financier<\/a> pour obtenir la forme de lingot <\/b>typique de cette p\u00e2tisserie.<\/p>\n

\"financiers<\/div>\n

J’ai d\u00e9cor\u00e9 mes financiers avec des amandes enti\u00e8res<\/b> sur le dessus, mais ce n’est pas obligatoire.<\/p>\n

A l’origine, ces petits g\u00e2teaux \u00e9taient appel\u00e9s visitandines<\/b>. Ils \u00e9taient pr\u00e9par\u00e9s par les religieuses de Nancy<\/b>, au XVII\u00e8 si\u00e8cle, afin de ne pas gaspiller les blancs d’oeufs car les s\u0153urs utilisaient les jaunes<\/a> pour lier leur peinture !<\/p>\n

\"fianciers<\/div>\n

C’est vers 1890 que les visitandines changent de nom pour s’appeler financiers. En effet, le p\u00e2tissier Lasne<\/b> s’installe pr\u00e8s de la bourse<\/b>, \u00e0 Paris, et donne \u00e0 ces petits g\u00e2teaux une forme de lingots<\/b> pour attirer les financiers qui travaillent dans le coin. La visitandine devient alors le financier <\/b>!<\/p>\n

Retrouvez dans mon ebook Best of<\/a><\/span> mes 44 meilleures recettes de p\u00e2tisserie<\/b> \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger !<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

D’autres recettes de financiers ?<\/b><\/span><\/p>\n

\nINFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n

\u00a0 Parts : 13 (environ)<\/span><\/b>
\u00a0 Pr\u00e9paration : 5 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 15 minutes<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n

\nIngr\u00e9dients pour environ 13 financiers :<\/u><\/b><\/p>\n