{"id":5745,"date":"2020-12-31T22:34:54","date_gmt":"2020-12-31T22:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/12\/31\/il-etait-une-fois-la-patisserie-70\/"},"modified":"2020-12-31T22:34:54","modified_gmt":"2020-12-31T22:34:54","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-70","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/12\/31\/il-etait-une-fois-la-patisserie-70\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

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\n<\/p>\n

Voici une recette de\u00a0 g\u00e2teau de Nouvel vanille et fruits<\/a> rouges !<\/span><\/b><\/span> Je l’ai pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la fa\u00e7on d’un number cake<\/a>, sur plusieurs \u00e9tages, mais en forme de couronne. Pas de difficult\u00e9 pour ce g\u00e2teau, il faut juste avoir un peu de temps devant soit donc pour ce soir, commencez tout de suite ? !<\/p>\n

La recette en vid\u00e9o est ici : G\u00e2teau de nouvel an en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n

\"gateau<\/a><\/div>\n


Ce g\u00e2teau de Nouvel An est compos\u00e9 de 3 \u00e9tages de biscuit financier, chacun recouvert de ganache \u00e0 la vanille<\/a> et de fruits rouges.<\/p>\n

Pour la ganache, je vous conseille fortement d’utiliser le chocolat blanc Ivoire de chez Valhrona<\/a><\/span> car il est beaucoup moins sucr\u00e9 que les chocolats blancs de supermarch\u00e9.<\/p>\n

\"recette<\/div>\n

Si vous le souhaitez, vous pouvez pr\u00e9parer la ganache (avant de la monter) et les biscuits la veille<\/b>, ce sera \u00e7a de fait !<\/p>\n

Comme les fruits rouges ne sont pas de saison, j’en ai juste achet\u00e9s un peu pour la d\u00e9co et j’ai mis des fruits surgel\u00e9s<\/b> que j’ai laiss\u00e9s d\u00e9congeler \u00e0 l’int\u00e9rieur du g\u00e2teau.<\/p>\n

\"recette<\/div>\n

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D’autres recettes de Nouvel An ?<\/b><\/span><\/p>\n

Retrouvez ici toutes mes recettes de Nouvel An : recettes de nouvel an<\/a>.<\/p>\n

\nINFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n

\u00a0 Parts : 10<\/span><\/b>
\u00a0 Pr\u00e9paration : 1 heure<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 3 x 15 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 1 h 45 mn<\/span><\/b>
\u00a0 + 4 h de prise au froid<\/p>\n<\/div>\n

\nIngr\u00e9dients pour un g\u00e2teau de Nouvel An 2021 de 10 personnes environ :<\/u><\/b>
Base financier<\/span> :<\/u><\/b><\/p>\n