Bonjour les gourmands ! Un peu de douceur avec cette recette de cr\u00e8me \u00e0 la vanille fa\u00e7on danette et bien s\u00fbr toujours sans lactose ni gluten et aussi sans soja. Il y a quelques temps je vous avais propos\u00e9 la recette de la cr\u00e8me au chocolat sans lactose, sans gluten<\/a> (mais avec du soja pour cette derni\u00e8re).<\/p>\n Tr\u00e8s simple \u00e0 faire, elle saura convaincre les petits et les grands gourmands. Un dessert tout simple et rapide \u00e0 ajouter \u00e0 vos basiques de la cuisine sans gluten ni lactose<\/strong> !<\/p>\n Vous pouvez utiliser un autre lait v\u00e9g\u00e9tal<\/strong> que le lait d\u2019amande mais veillez \u00e0 ce qu\u2019il ait bien un go\u00fbt neutre, sinon l\u2019ar\u00f4me de la vanille va disparaitre. Par exemple le lait de riz ou de cajou fonctionnera bien.<\/p>\n J\u2019utilise de la poudre d\u2019arrow root<\/strong>, ce qui \u00e9vite d\u2019utiliser de la f\u00e9cule de ma\u00efs, mais vous pouvez en utiliser \u00e0 la place si le ma\u00efs ne vous pose pas de probl\u00e8me. Pour le sucre vous pouvez diminuer selon vos gouts. <\/p>\nRecette de cr\u00e8me \u00e0 la vanille sans lactose, sans gluten<\/h2>\n
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![\"Cr\u00e8me](\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/creme-cafe-danette-vanille-sans-lactose.jpg\")