La recette en vid\u00e9o est ici : Madeleines faciles en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n <\/a> C’est une version nature<\/b> de la madeleine, mais vous pouvez l’aromatiser si vous le souhaitez avec par exemple des zestes de citron, d’orange, des p\u00e9pites de chocolat<\/a>, etc.<\/p>\n Pour r\u00e9ussir vos madeleines, je vous conseille d’utiliser soit un moule en m\u00e9tal, soit un moule en Flexipan<\/a><\/span>. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par le Flexipan<\/b>, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 compl\u00e9ter ce petit formulaire<\/a><\/span>, je vous enverrai un bon de – 5 \u20ac !<\/p>\n <\/p>\n <\/i> Parts : 20<\/span><\/b> Vous aurez besoin de moules \u00e0 madeleines<\/a>.<\/div>\n <\/p>\n PREPARATION :<\/u><\/p>\n La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n 1.Commencez par faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le ti\u00e9dir<\/b>.<\/span><\/p>\n 2. Fouettez les \u0153ufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre ti\u00e9di. M\u00e9langez.<\/span><\/p>\n 3. Dans un autre r\u00e9cipient, m\u00e9langez ensemble la farine, la levure et le sel<\/b>. <\/span>Incorporez ce m\u00e9lange \u00e0 la pr\u00e9paration. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n 5. Filmez la pr\u00e9paration au contact, c’est-\u00e0-dire en collant le film alimentaire \u00e0 la pr\u00e9paration. Placez au moins 1 heure<\/b> au r\u00e9frig\u00e9rateur. L’id\u00e9al, c’est de la laisser toute une nuit<\/b>. Ainsi, elle sera bien froide et le contraste chaud – froid<\/b> permettra d’obtenir une jolie bosse <\/b>\u00e0 la cuisson.<\/p>\n 6. Versez la p\u00e2te dans vos moule \u00e0 madeleines<\/a><\/span>. Attention, pensez bien \u00e0 poser d’abord le moule sur une plaque<\/b> ! Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par le Flexipan<\/b>, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 compl\u00e9ter ce formulaire<\/a><\/span>, je vous enverrai un bon de – 5 \u20ac ! C’est une mati\u00e8re vraiment au top du top pour la cuisson, 100% fran\u00e7ais et d’une qualit\u00e9 incomparable<\/b>.<\/p>\n Si vous utilisez un moule en flexipan, pas besoin de beurrer. S’il s’agit d’un autre moule en silicone ou d’un moule en m\u00e9tal, beurrez car la p\u00e2te \u00e0 madeleines est tr\u00e8s collante<\/b>.<\/p>\n![\"Madeleines\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-7cn5_RlfyCE\/X6F5krAS6EI\/AAAAAAABVXA\/4L7UUWFDZjwhf0cX6yRpTI1Z_-SN0_b_QCLcBGAsYHQ\/s16000\/Madeleines.jpg\" "\\"recette")
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Je vous donne dans cette recette tous les trucs et astuces pour obtenir une jolie bosse<\/b>, si typique de la madeleine.<\/p>\n![\"recette](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-envXEXschEo\/X6F5klHhTRI\/AAAAAAABVW8\/C6Q5VHL0JBc5locTDpAB-BeYzklssetJACLcBGAsYHQ\/s16000\/Recette-madeleines.jpg\" "\\"madeleines")
<\/div>\n\n
![\"madeleines](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-_MvHBau3pXw\/X6F5k7filaI\/AAAAAAABVXE\/nbCWZZwgw2gBBuiZApyV7qn6zMEHFbkKQCLcBGAsYHQ\/s16000\/recette-de-madeleines.jpg\" "\\"madeleines")
<\/div>\n
<\/i> Pr\u00e9paration : 10 minutes<\/span><\/span><\/b>
<\/i> Cuisson : 10 minutes<\/span><\/span><\/b>
<\/i> Pause : 1 \u00e0 12 heures<\/b>
<\/i> Total : 20 minutes<\/span><\/span><\/b><\/div>\n\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-GRozPimW8BU\/X6GCc8U9KOI\/AAAAAAABVXc\/wckNUv9_1ukvI7bZQbHSHkIhN5w3ofnxQCLcBGAsYHQ\/s16000\/IMG_9857.jpg\")
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<\/div>\n