La recette en vid\u00e9o est ici : Ganache cacahu\u00e8te en vid\u00e9o<\/a>. <\/p>\n Ici, je vous donne la recette avec du beurre de cacahu\u00e8te maison.<\/a> Vous pouvez prendre du beurre de cacahu\u00e8te industriel si vous le souhaitez.<\/p>\n Afin d’\u00e9viter le sucre, je vous conseille d’utiliser du chocolat blanc Ivoire de chez Valhrona<\/a><\/span>. Il est moins sucr\u00e9<\/b> que les chocolats blancs p\u00e2tissiers de supermarch\u00e9.<\/p>\n Je profite de ce point \u00e9picerie pour vous parler de jolies \u00e9tag\u00e8res<\/b> d\u00e9couvertes sur internet. Il faut vraiment que j’investisse pour organiser un peu mieux ma cuisine, car je ne sais plus o\u00f9 mettre les choses !<\/p>\n D’autres recettes de ganaches ?<\/span><\/b><\/p>\n \u00a0 Parts : 500 g<\/span><\/b> PR\u00c9PARATION :<\/u><\/b><\/p>\n La recette en vid\u00e9o est ici<\/a> :<\/p>\n \n![\"recette](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-1Uzp2SwKemM\/XxgUZTEmEcI\/AAAAAAABR_U\/WNTl1Mi5EeIRu0KNexzl6hCiamt64Zy8QCLcBGAsYHQ\/s1600\/ganache-cacahu%25C3%25A8te.jpg\" "\\"ganache")
<\/a><\/div>\n
\nJe vous donne la quantit\u00e9 pour environ 500 g de ganache<\/b>. Cela vous permettra de garnir et recouvrir un layer cake. Si vous avez besoin d’une quantit\u00e9 diff\u00e9rente, il faudra faire une r\u00e8gle de 3<\/b> avec les ingr\u00e9dients.<\/p>\n![](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-P1jNHX9Eskc\/XxghPk62g9I\/AAAAAAABR_w\/xN7R35bakgAogWme1f3P1Hpi1xidq8qjACLcBGAsYHQ\/s1600\/commode-tilko.jpg\"\/)
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\u00a0 Pr\u00e9paration : 15 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Cuisson : 10 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Total : 25 minutes<\/span><\/b>
\u00a0 Prise au froid : 1 nuit<\/b>\n<\/p>\n<\/div>\n\n