{"id":2840,"date":"2020-05-13T16:43:06","date_gmt":"2020-05-13T16:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/05\/13\/il-etait-une-fois-la-patisserie-25\/"},"modified":"2020-05-13T16:43:06","modified_gmt":"2020-05-13T16:43:06","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-25","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/05\/13\/il-etait-une-fois-la-patisserie-25\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\nApr\u00e8s la <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/11\/baguette-maison-facile-rapide-magique.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">baguette<\/a>, voici le <b>pain maison super facile et rapide<\/b> : le <span style=\"font-size: large;\"><b><span class=\"fn\">pain magique maison<\/span><\/b><\/span> ! C&rsquo;est une recette de pain sans robot, sans p\u00e9trissage, et avec peu de temps de pause. Le r\u00eave quand on veut faire son pain soi-m\u00eame <\/p>\n<p>La recette en vid\u00e9o est ici : <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/RoTmq6klohs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pain facile maison en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2020\/05\/pain-magique-sans-petrissage-facile-rapide.html\"><img decoding=\"async\" alt=\"pain facile et rapide\" border=\"0\" data-original-height=\"404\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-67Wbufd6xNw\/XrwFYOK577I\/AAAAAAABOq4\/SlB7cPbkrOoOMx_4VsFCJvPk7XPiBgELACLcBGAsYHQ\/s1600\/pain-facile-et-rapide.jpg\" title=\"pain magique rapide facile\"\/><\/a><\/div>\n<p><a name=\"more\"\/><br \/>Cette recette est fortement inspir\u00e9e de la recette des <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/11\/baguette-maison-facile-rapide-magique.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">baguettes magiques<\/a>, que j&rsquo;avais d\u00e9couvertes sur le blog de ma copine Sophie : <a href=\"http:\/\/www.wonderpetasse.com\/baguette-magique-pret-a-5-mn-sans-robot-et-sans-se-salir-les-mains\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wonderp\u00e9tasse<\/a>, un blog que je vous conseille fortement, en particulier si vous aimez p\u00e2tisser au robot cuiseur.<\/p>\n<p>Avec cette recette, on obtient un pain avec une <b>cro\u00fbte bien croustillante<\/b> et une mie plut\u00f4t fondante. <\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-k-T5YVc26w0\/XrwFZB1RIVI\/AAAAAAABOrI\/gGs2Wweg8nMSJfS55RR7T2uGeUBL1MCogCLcBGAsYHQ\/s1600\/recette-pain-maison-rapide.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"pain sans robot\" border=\"0\" data-original-height=\"499\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-k-T5YVc26w0\/XrwFZB1RIVI\/AAAAAAABOrI\/gGs2Wweg8nMSJfS55RR7T2uGeUBL1MCogCLcBGAsYHQ\/s1600\/recette-pain-maison-rapide.jpg\" title=\"pain sans p\u00e9trissage\"\/><\/a><\/div>\n<p>\nJ&rsquo;adore vraiment cette recette car elle ne n\u00e9cessite que<b> 5 minutes de pr\u00e9paration<\/b>. Et le r\u00e9sultat est carr\u00e9ment bluffant !<\/p>\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 <b>varier les farines<\/b> pour obtenir des pains diff\u00e9rents :<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Farine T 110 pour du pain semi-complet<\/li>\n<li>Farine T80 pour un pain moyen<\/li>\n<li>Farine T 55 pour du pain blanc<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous pouvez aussi, bien s\u00fbr, m\u00e9langer les diff\u00e9rentes farines entre elles.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gSNGSHgcVHc\/XrwFY_xmTYI\/AAAAAAABOrE\/VNUqXqaHcZM0Gk0K_GwleoyTn98FCTbPACLcBGAsYHQ\/s1600\/pain-rapide-recette.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"pain rapide facile\" border=\"0\" data-original-height=\"1065\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gSNGSHgcVHc\/XrwFY_xmTYI\/AAAAAAABOrE\/VNUqXqaHcZM0Gk0K_GwleoyTn98FCTbPACLcBGAsYHQ\/s1600\/pain-rapide-recette.jpg\" title=\"recette pain rapide\"\/><\/a><\/div>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>D&rsquo;autres recettes de boulangerie ?<\/b><\/span><\/p>\n<p>\n<i class=\"fas fa-user\"\/>\u00a0 Parts : <b><span class=\"yield\">1 gros pain<\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"\/>\u00a0 Pr\u00e9paration : <b><span class=\"preptime\">5 mn<span class=\"value-title\" title=\"PT00H05M\"\/><\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"\/>\u00a0 Cuisson : <b><span class=\"cooktime\">25 mn<span class=\"value-title\" title=\"PT00H25M\"\/><\/span><\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"\/>\u00a0 Total : <b><span class=\"duration\">30 mn<span class=\"value-title\" title=\"PT00H30M\"\/><\/span><\/b><\/p>\n<div class=\"quantite\">\n<p>\n<b><u>INGR\u00c9DIENTS POUR 1 GROS PAIN :<\/u><\/b><\/p>\n<p><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">8 g de levure de boulangerie d\u00e9shydrat\u00e9e<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">300 ml d&rsquo;eau ti\u00e8de<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">6 g de sel<\/span> (avec la farine T110, je ne mets que 4 g de sel)<\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">375 g de farine (voir plus haut pour le choix de la farine)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>\n<br \/><b><u>PR\u00c9PARATION :<\/u><\/b><\/p>\n<p>\nLa recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/RoTmq6klohs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">est ici<\/a> :<\/p>\n<p>\n<iframe loading=\"lazy\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RoTmq6klohs\" width=\"650\"><\/iframe><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">1. Placez la <b>levure <\/b>dans un r\u00e9cipient. Si vous voulez utiliser de la levure fraiche, il faudra en mettre le double et l&rsquo;\u00e9mietter, mais je trouve que cette recette se pr\u00eate mieux \u00e0 de la levure d\u00e9shydrat\u00e9e.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">2. Ajoutez un peu d&rsquo;eau ti\u00e8de (pr\u00e9lev\u00e9e des 300 ml).<\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-RbJ_g6f-M3Q\/XrwFXTtkjOI\/AAAAAAABOqs\/82urtdKiDPgYdzy9DazffdHnbItwjLyqgCLcBGAsYHQ\/s1600\/IMG_8250.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"287\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-RbJ_g6f-M3Q\/XrwFXTtkjOI\/AAAAAAABOqs\/82urtdKiDPgYdzy9DazffdHnbItwjLyqgCLcBGAsYHQ\/s1600\/IMG_8250.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">3. Laissez la levure se dissoudre pendant une dizaine de minutes.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">4. Ajoutez le reste de l&rsquo;eau.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">5. Ajoutez la <b>farine <\/b>en une fois.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">6. Ajoutez<\/span><span class=\"instructions\"><span class=\"instructions\"> puis le sel. Pour peser la levure et le sel, je vous conseille de faire avec une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2C1O0rl\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">balance de pr\u00e9cision<\/a><\/span>, c&rsquo;est quand m\u00eame plus pr\u00e9cis que les balances classiques.<\/span> <\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">7. M\u00e9langez bien avec une maryse ou une cuill\u00e8re en bois. Ce n&rsquo;est pas grave si la p\u00e2te n&rsquo;est pas parfaitement homog\u00e8ne. Les grumeaux vont disparaitre \u00e0 la cuisson.<\/span><\/p>\n<p>8. <span class=\"instructions\">Couvrez le r\u00e9cipient d&rsquo;un torchon propre et laisser pousser 1 h 30 dans un endroit chaud. Le mieux, c&rsquo;est de mettre un bol d&rsquo;eau bouillante dans le l\u00e8che-fritte de votre four et de placer votre r\u00e9cipient dans le four ferm\u00e9. \u00c7a fera <b>\u00e9tuve <\/b>!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">Au bout d&rsquo;une heure et demi, la p\u00e2te aura <b>bien gonfl\u00e9.<\/b> <\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-mTkfN-k8OPc\/XrwFXQkUxUI\/AAAAAAABOqo\/2qOaFeoXj54JnKWOrGC-dBn1Xzq7AtJDwCLcBGAsYHQ\/s1600\/IMG_8253.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"270\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-mTkfN-k8OPc\/XrwFXQkUxUI\/AAAAAAABOqo\/2qOaFeoXj54JnKWOrGC-dBn1Xzq7AtJDwCLcBGAsYHQ\/s1600\/IMG_8253.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">9. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 250\u00b0C, <b>en laissant l&rsquo;eau dans le l\u00e8che-fritte<\/b>.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">10. Versez la p\u00e2te directement dans un moule \u00e0 g\u00e2teau chemis\u00e9 de papier cuisson. Le mien mesure 20 cm de diam\u00e8tre.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><br \/>\n<span class=\"instructions\">11. Saupoudrez g\u00e9n\u00e9reusement de farine, puis coupez le dessus de la p\u00e2te avec une <\/span><span class=\"instructions\"><span class=\"instructions\"> <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2YYtx3e\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">lame de boulanger<\/a><\/span> <\/span>(\u00e7a marche aussi avec la lame d&rsquo;un couteau mais pas aussi bien).<\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2YYtx3e\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"https:\/\/amzn.to\/2YYtx3e\" border=\"0\" data-original-height=\"440\" data-original-width=\"400\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Oqhg4euYq7w\/XrwFXVu4xJI\/AAAAAAABOqw\/Jo74uJ4s2ZwMf2CDsp5BaonUCYpV0OaeACLcBGAsYHQ\/s1600\/IMG_8255.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/><\/span><\/p>\n<p>Enfournez pour 25 minutes.<\/p>\n<p>C&rsquo;est pr\u00eat !<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gUl1ZCTp7xM\/XrwFXwJ73jI\/AAAAAAABOq0\/EncudzuV7rA1sfzP6xXQYluUi9HniPTdwCLcBGAsYHQ\/s1600\/comment-faire-du-pain-maison.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"pain maison recette\" border=\"0\" data-original-height=\"731\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gUl1ZCTp7xM\/XrwFXwJ73jI\/AAAAAAABOq0\/EncudzuV7rA1sfzP6xXQYluUi9HniPTdwCLcBGAsYHQ\/s1600\/comment-faire-du-pain-maison.jpg\" title=\"faire du pain maison\"\/><\/a><\/div>\n<p>\nLaissez refroidir, ou bien mangez-le encore chaud, c&rsquo;est comme vous voulez !<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-WHjcN8zqFmU\/XrwFYSMukOI\/AAAAAAABOq8\/LavtY65lP00TiakwKgcXLxwKkMdvl6o2ACLcBGAsYHQ\/s1600\/pain-magique.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"pain rapide sans p\u00e9trissage\" border=\"0\" data-original-height=\"1071\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-WHjcN8zqFmU\/XrwFYSMukOI\/AAAAAAABOq8\/LavtY65lP00TiakwKgcXLxwKkMdvl6o2ACLcBGAsYHQ\/s1600\/pain-magique.jpg\" title=\"pain facile et rapide\"\/><\/a><\/div>\n<p>\nVous pouvez manger ce pain nature, avec du fromage, ou bien au petit-d\u00e9jeuner ou au go\u00fbter avec de la <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/confiture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">confiture<\/a>, de la <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/tartinable\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">p\u00e2te \u00e0 tartiner<\/a> ou m\u00eame pourquoi pas avec du <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2017\/11\/comment-faire-du-beurre-maison-recette-facile.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">beurre maison<\/a>.<\/p>\n<p>Retrouvez ici toutes mes recettes de <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/p\/pains-et-viennoiseries.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pains et viennoiseries<\/a>.<br \/><span class=\"author\">Christelle<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2020\/05\/pain-magique-sans-petrissage-facile-rapide.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Apr\u00e8s la baguette, voici le pain maison super facile et rapide : le pain magique maison ! C&rsquo;est une &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/05\/13\/il-etait-une-fois-la-patisserie-25\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2841,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2840"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2841"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}