{"id":1462,"date":"2020-04-02T14:11:05","date_gmt":"2020-04-02T14:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/04\/02\/cookies-the-matcha-et-chocolat-blanc\/"},"modified":"2020-04-02T14:11:05","modified_gmt":"2020-04-02T14:11:05","slug":"cookies-the-matcha-et-chocolat-blanc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/04\/02\/cookies-the-matcha-et-chocolat-blanc\/","title":{"rendered":"Cookies th\u00e9 matcha et chocolat blanc"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: left\">\n<div class=\"hrecipe\">Voici une recette facile et originale : les <span style=\"font-size: large\"><b><span class=\"fn\">cookies au th\u00e9 matcha et <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/02\/27\/le-chocolat-et-le-materiel-indispensable-pour-reussir-vos-creations-gourmandes\/\">chocolat<\/a> blanc<\/span><\/b><\/span> ! Je trouve cette association vraiment top car le chocolat blanc permet d&rsquo;adoucir le go\u00fbt du th\u00e9 matcha.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2020\/04\/cookies-matcha-et-chocolat-blanc.html\"><img decoding=\"async\" alt=\"cookies matcha\" border=\"0\" class=\"photo\" data-original-height=\"468\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Bvoh4DS1dRo\/XoSyneJFccI\/AAAAAAABMZU\/sCmIRnX5PeQHaEhZEpFmgDcDwRGmKk3VwCLcBGAsYHQ\/s1600\/cookies-matcha-chocolat-blanc.jpg\" title=\"cookies th\u00e9 matcha\" \/><\/a><\/div>\n<p><a name='more'><\/a><br \/>Je n&rsquo;avais pas pr\u00e9vu de poster cette recette de<b> cookies au th\u00e9 matcha<\/b>, du coup je n&rsquo;ai pas fait de photos interm\u00e9diaires pendant la recette. Finalement, comme vous me l&rsquo;avez demand\u00e9 suite \u00e0 ma <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/iletaitunefoislapatisserie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">story instagram<\/a>, je vous la poste ici mais seulement avec le r\u00e9sultat final photographi\u00e9.<\/p>\n<p>Enfin, vous verrez, il n&rsquo;y a aucune difficult\u00e9 et vous y arriverez sans probl\u00e8me m\u00eame sans les photos !<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-XqmDeeNt4Xk\/XoSynfpKsnI\/AAAAAAABMZQ\/j3PDi9lDLqkybLjNpJA599ZMBDNFcC_dQCLcBGAsYHQ\/s1600\/cookies-th%25C3%25A9-matcha-chocolat-blanc.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img decoding=\"async\" alt=\"cookies th\u00e9 matcha chocolat blanc\" border=\"0\" data-original-height=\"979\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-XqmDeeNt4Xk\/XoSynfpKsnI\/AAAAAAABMZQ\/j3PDi9lDLqkybLjNpJA599ZMBDNFcC_dQCLcBGAsYHQ\/s1600\/cookies-th%25C3%25A9-matcha-chocolat-blanc.jpg\" title=\"recette cookies th\u00e9 matcha\" \/><\/a><\/div>\n<p><b><span style=\"font-size: large\">D&rsquo;autres recettes de cookies ?<\/span><\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li>Les meilleurs <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2014\/06\/les-meilleures-cookies-aux-pepites-de.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cookies aux p\u00e9pites de chocola<\/a>t<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/01\/cookie-geant-xxl-aux-pepites-de-chocolat.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cookie g\u00e9ant \u00e0 partager<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2015\/08\/recette-des-cookies-brownies.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cookies brownie<\/a>s<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2019\/04\/cookies-au-chocolat-de-cedric-grolet.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cookies au chocolat<\/a> de C\u00e9dric Grolet<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div class=\"materiel2\"><b><u>MAT\u00c9RIEL N\u00c9CESSAIRE :<\/u><\/b> <\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li>Robot p\u00e2tissier<\/li>\n<li>ou <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2JlYqFY\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">fouet \u00e9lectrique<\/a> <\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/33R8sIu\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Plaque de cuisson<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous pouvez consulter l&rsquo;ensemble de mon <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2015\/05\/mon-materiel-de-patisserie.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mat\u00e9riel recommand\u00e9 ici<\/a>.<\/div>\n<div class=\"snippet2\"><b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n<p>&nbsp; Parts : <b><span class=\"yield\">30<\/span> cookies environ<\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"><\/i>&nbsp; Pr\u00e9paration : <b><span class=\"preptime\">15 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H15M\"><\/span><\/span><\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"><\/i>&nbsp; Cuisson : <b><span class=\"cooktime\">10 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H10M\"><\/span><\/span><\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"><\/i>&nbsp; Total : <b><span class=\"duration\">25 minutes<span class=\"value-title\" title=\"PT00H25M\"><\/span><\/span><\/b><\/div>\n<div class=\"quantite\"><u>Ingr\u00e9dients pour environ 30 cookies au th\u00e9 matcha et chocolat blanc :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<li><span class=\"ingredient\">180 g de beurre mou<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">170 g de sucre blond<\/span> (vous pouvez prendre du blanc \u00e0 d\u00e9faut)<\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">1 \u0153uf \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">240 g de farine<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">1 cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">1 cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">1 pinc\u00e9e de sel<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">15 g de th\u00e9 matcha <\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">200 g de chocolat blanc<\/span><i> <\/i><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><!-- Dans l'article --><\/p>\n<p><u>Pr\u00e9paration :<\/u><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">1. Pensez \u00e0 sortir le beurre et l\u2019\u0153uf <b>une heure \u00e0 l&rsquo;avance du r\u00e9frig\u00e9rateur<\/b> afin que tout soit \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. C&rsquo;est important ! Et si jamais vous n&rsquo;avez pas le temps, vous pouvez passer le beurre quelques secondes au micro-ondes \u00e0 puissance minimale et placer l\u2019\u0153uf quelques minutes dans un verre d&rsquo;eau ti\u00e8de (pas chaude, il ne faudrait pas qu&rsquo;il cuise !).<\/p>\n<p>2. M\u00e9langez le beurre avec le sucre, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne <b>mousseux<\/b>. Vous pouvez le faire \u00e0 la main ou bien avec la feuille de votre robot p\u00e2tissier. Ajoutez l\u2019\u0153uf, puis m\u00e9langez de nouveau.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/>3. Dans un autre r\u00e9cipient, tamisez ensemble la farine, la f\u00e9cule de ma\u00efs, la levure, le sel et le <b>th\u00e9 matcha<\/b>. Avec une cuill\u00e8re en bois ou toujours au robot, incorporez le tout \u00e0 la premi\u00e8re pr\u00e9paration.<\/span><br \/><span class=\"instructions\"><br \/>4. Coupez le chocolat blanc en <b>morceaux<\/b>. Vous pouvez prendre des p\u00e9pites, mais je pr\u00e9f\u00e8re les gros morceaux, c&rsquo;est plus gourmand !<\/p>\n<p><\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: left\">5. Incorporez les morceaux de chocolat \u00e0 la p\u00e2te.<\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>6. Placez la p\u00e2te \u00e0 cookies au r\u00e9frig\u00e9rateur <b>1 heure<\/b> afin qu&rsquo;elle soit plus facile \u00e0 travailler.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">7. Formez des boules de la taille d&rsquo;une grosse noix et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espa\u00e7ant de <b>5 centim\u00e8tres<\/b> environ.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">J&rsquo;utilise une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/33R8sIu\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\">plaque de cuisson perfor\u00e9e<\/a><\/span>. C&rsquo;est l&rsquo;id\u00e9al pour la cuisson des cookies, biscuits, tartes, etc.<\/span><\/p>\n<p>8. <span class=\"instructions\">Replacez le tout pour <b>une heure au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/b> Il faut que la p\u00e2te soit bien dure et bien froide avant d&rsquo;\u00eatre enfourn\u00e9e. Cela vous permettra d&rsquo;obtenir des cookies \u00e9pais.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"instructions\">9. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175\u00b0C et enfournez pour 10 minutes. La p\u00e2te doit \u00eatre <b>l\u00e9g\u00e8rement sous-cuite<\/b>, elle n&rsquo;en sera que meilleure !<\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>10. Laissez refroidir sur une grille.<\/p>\n<p><\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dToczgIvnE0\/XoSynYavYDI\/AAAAAAABMZY\/ZLuh4_EWqa4ZUa1e3diL-mizIqnqmEBNgCLcBGAsYHQ\/s1600\/cookies-th%25C3%25A9-matcha.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img decoding=\"async\" alt=\"cookies th\u00e9 matcha recette\" border=\"0\" data-original-height=\"529\" data-original-width=\"650\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-dToczgIvnE0\/XoSynYavYDI\/AAAAAAABMZY\/ZLuh4_EWqa4ZUa1e3diL-mizIqnqmEBNgCLcBGAsYHQ\/s1600\/cookies-th%25C3%25A9-matcha.jpg\" title=\"cookies au th\u00e9 matcha\" \/><\/a><\/div>\n<p>Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/cookies\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Toutes les recettes de cookies, c&rsquo;est par ici.<\/a><\/p>\n<p><span class=\"author\">Christelle<\/span><\/div>\n<\/div>\n<p><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2020\/04\/cookies-matcha-et-chocolat-blanc.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Voici une recette facile et originale : les cookies au th\u00e9 matcha et chocolat blanc ! Je trouve cette &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2020\/04\/02\/cookies-the-matcha-et-chocolat-blanc\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Cookies th\u00e9 matcha et chocolat blanc<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1462"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1462\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1463"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}