{"id":12785,"date":"2026-02-19T00:09:39","date_gmt":"2026-02-19T00:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2026\/02\/19\/il-etait-une-fois-la-patisserie-400\/"},"modified":"2026-02-19T00:09:39","modified_gmt":"2026-02-19T00:09:39","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-400","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2026\/02\/19\/il-etait-une-fois-la-patisserie-400\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div id=\"post-body-1515927725901803870\" itemprop=\"articleBody\">\n<div>\n<div>\n<p>Une recette avec un fruit que j&rsquo;utilise rarement aujourd&rsquo;hui : les\u00a0<span style=\"font-size: large;\"><b>moelleux \u00e0 l\u2019orange<\/b><\/span>\u00a0!<br \/>\nUne recette facile et rapide, parfaite pour un dessert bien parfum\u00e9.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2026\/02\/moelleux-lorange-super-moelleux-et-bien.html\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"moelleux \u00e0 l'orange\" border=\"0\" data-original-height=\"931\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjcEaDx4MnmmOzb24ZtYAgbeknqDKCwPl8MWSkHt-TQ-pKlxoXxpgk21xba273AWaHVDsT0QqrBsvrVJabBXgcJySj_N4xYYJKk5XXgU7lHvnvk8ZF2ydRgqMpN_fuC0xLNc_xR4rlYzCVhaSCDqMdJuhkcro-xFLMsY1Trr8nq_bCwoAuvlO4idvveZcU\/s16000-rw\/recette-muffin-orange.jpg\"\/><\/a>\u00a0<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><a name=\"more\"\/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nCes moelleux \u00e0 l\u2019orange sont ultra fondants, bien parfum\u00e9s, et le petit creux du moule<br \/>\npermet de d\u00e9poser une cuiller\u00e9e de confiture qui fait toute la diff\u00e9rence.<br \/>\nAvec un sirop \u00e0 l\u2019orange par-dessus, c\u2019est vraiment irr\u00e9sistible.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div>Il y a tr\u00e8s peu de <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/orange\">recettes \u00e0 l&rsquo;orange<\/a> sur mon blog car je ne suis pas tr\u00e8s agrumes. Mais pourtant, \u00e0 chaque fois que je fais un recette qui en contient, j&rsquo;adore !\u00a0<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Vous verrez, la recette est facile et rapide.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette facile moelleux \u00e0 l'orange\" border=\"0\" data-original-height=\"493\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhD6P-3bax7NL3s60QsEY6XW5HMsoCyuyMbgDeFB9hqv2KQvOOYg5Znc8vt4TeorszP3Na-wCPCEd22aSR_WBIJrQu5FMD3s4VhEsznKRIJGpWtaj_DyzFgeMb3m7IBI9TYno88qCYeZQSRGDzKY2-Y1jx6Mp6-B2Un6-TZ1cMJ1PZpxvQG8zX38LVakYA\/s16000-rw\/savarin-orange.jpg\"\/>\u00a0<\/div>\n<p>\n<span style=\"font-size: large;\"><u><b>\ud83c\udf70 LE MOULE :<\/b><\/u><\/span>\n<\/p>\n<p>\nJ&rsquo;ai r\u00e9alis\u00e9 cette recette dans le<br \/>\n<span class=\"lienamazon\"><br \/>\n<a href=\"https:\/\/boutique.guydemarle.com\/moule-en-silicone\/9280-moule-12-savarins-ronds-ohra.html?s=CHRISTELLE\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\nmoule 12 savarins ronds<\/a><\/span>\u00a0de Guy Demarle.<br \/>\nNouveau client Guy Demarle ? -5 \u20ac en indiquant CHRISTELLE dans la case parrainage<br \/>\net Christelle Gomez (78) en conseill\u00e8re.\u00a0<\/p>\n<p>Il est sympa car il forme un creux au centre des g\u00e2teaux, ce qui permet d&rsquo;ajouter facilement une cr\u00e8me ou une sauce.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<a href=\"https:\/\/boutique.guydemarle.com\/moule-en-silicone\/9280-moule-12-savarins-ronds-ohra.html?s=CHRISTELLE\" rel=\"nofollow noopener\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette guy demarle moule 12 savarins\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjxIqANXbmplUMLLQ-VUPHkV-FisvLmVeuDkwg6ThhX5y6zak1IoVjXgY22hVfOo2xTuuTCsGgYf8FyZIb1ydEuiKLO71gLssnhzOArV89tGzFZClZ6H7Yo1gu9eQAB3lfkBKNDhmS9RakgZ7aBQKslxu019YM6r9MtRn0W3DVLp7smR3dRktqcVxbr_0s\/s16000-rw\/moelleux-orange.jpg\"\/><\/a><\/p>\n<p>Parrainage : CHRISTELLE<\/p>\n<p>Conseill\u00e8re : Christelle Gomez<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Vous pouvez aussi utiliser un <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az0iAdL3gahGg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">moule \u00e0 muffins simple<\/a><\/span> et disposer une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de confiture d&rsquo;orange sur le dessus.\u00a0<\/p>\n<p>\n<b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><br \/>Pr\u00e9paration : <b>20 minutes<\/b><br \/>Cuisson : <b>20 minutes<\/b><br \/>Total : <b>40 minutes<\/b>\n<\/p>\n<div class=\"quantite\">\n<b><u>Ingr\u00e9dients pour 12 moelleux \u00e0 l\u2019orange :<\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>175 g de beurre pommade<\/li>\n<li>150 g de sucre<\/li>\n<li>150 g de farine tamis\u00e9e<\/li>\n<li>50 g de poudre d\u2019amande<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>2 ou 3 oranges bio selon leur taille<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<p><b><u>Sirop :<\/u><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Le jus d\u2019une orange<\/li>\n<li>50 g de sucre<\/li>\n<li>Confiture d\u2019orange<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<h2>RECETTE DES MOELLEUX \u00c0 L\u2019ORANGE :<\/h2>\n<p><i class=\"fab fa-youtube\"\/><br \/>\nLa recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/Q1MzInrc4I0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est ici<\/a> :<\/p>\n<h3>Moelleux \u00e0 l\u2019orange<\/h3>\n<p><\/p>\n<div>\n1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p>2. S\u00e9parez les blancs des jaunes d\u2019\u0153ufs.<\/p>\n<p>3. Fouettez le beurre pommade avec le sucre jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture cr\u00e9meuse.<\/p>\n<p>4. Ajoutez les jaunes d\u2019\u0153ufs et m\u00e9langez.<\/p>\n<p>5. Avec une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az08FNvOk7cGC\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">r\u00e2pe microplane<\/a><\/span>, zestez les oranges. Pressez leur jus. J&rsquo;utilise un <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az08JFopaVDpH\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">presse-agrume \u00e9lectrique<\/a><\/span> pour gagner du temps. Ajoutez les zestes et le jus \u00e0 la pr\u00e9paration. M\u00e9langez.<\/p>\n<p>6. Incorporez la farine tamis\u00e9e, la poudre d\u2019amande et la levure chimique.<\/p>\n<p>7. Montez les blancs en neige puis incorporez-les d\u00e9licatement.<\/p>\n<p>8. R\u00e9partissez la p\u00e2te dans le<br \/>\n<span class=\"lienamazon\"><br \/>\n<a href=\"https:\/\/boutique.guydemarle.com\/moule-en-silicone\/9280-moule-12-savarins-ronds-ohra.html?s=CHRISTELLE\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\nmoule 12 savarins ronds<\/a><\/span>.<br \/>\nNouveau client Guy Demarle ? Recevez un <b>bon de 5 \u20ac<\/b> en indiquant CHRISTELLE dans la case parrainage<br \/>\net Christelle Gomez (78) en conseill\u00e8re.<\/p>\n<p>9. Enfournez 20 minutes.<\/p>\n<p>10. Laissez ti\u00e9dir, puis d\u00e9moulez.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"moelleux \u00e0 l'orange faciles et rapides\" border=\"0\" data-original-height=\"999\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhvqGy5tkLaEH9ES_ed4tQ9J6ALM_ewuZMvqEsCzQeNPdn5-26U_DS14hIg6jRtnPJbmY-4GN5GyRm87f3roQVsCVc7pTMAgvjVxmcUbX1NEk8__p34mxlIJ8GMRQSJYlJh6XUcj_oZWYLVsnTJumD9J9iQD8gv9qJXxmgWGe2WRComIEFWkwhhHvHeCos\/s16000-rw\/moelleux-a-lorange.jpg\"\/>\u00a0<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3>D\u00e9co<\/h3>\n<p><\/p>\n<div>\n1. Faites chauffer le jus d\u2019orange avec le sucre.<\/p>\n<p>2. Avec un <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az0CzQlE8EDw5\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">pinceau de cuisine<\/a><\/span>, imbibez g\u00e9n\u00e9reusement les moelleux encore ti\u00e8des.<\/p>\n<p>3. Versez une cuiller\u00e9e de confiture d\u2019orange dans le creux form\u00e9 par le moule.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>C&rsquo;est pr\u00eat ! Vous verrez, ces petits moelleux \u00e0 l&rsquo;orange sont divins !\u00a0<\/p>\n<div class=\"conservation\">\n<b>Conservation :<\/b><br \/>\nJusqu\u2019\u00e0 3 jours dans une bo\u00eete herm\u00e9tique et 10 jours sous vide sous <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2021\/05\/be-save-conserver-ses-produits-plus-longtemps.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Be Save<\/a>.\n<\/div>\n<p><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"comment faire des moelleux \u00e0 l'orange\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiQRTcsQD2gEpDdd9njpG3aFDxHYsIaKI15L2jnvYaADzILCMbcrtqAXh8JfrrEYVlQs-vfT4ftiynp4FILzelqBDmDM7wyev25AxNeVVk9OwlpgTPvwd8nByHDWi4RB9OlwjTvK1kf6NSa3jumkIhbG8cn-OQXG7IhvCU7fjiO_O8sSli07RqtOi0Z4yM\/s16000-rw\/recette-gateau-a-l-orange.jpg\"\/><\/div>\n<div class=\"faq-box\">\n<h3>\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur les moelleux \u00e0 l\u2019orange :<\/h3>\n<p><b>1. Puis-je pr\u00e9parer ces moelleux \u00e0 l\u2019avance ?<\/b><br \/>Oui, ils se conservent tr\u00e8s bien gr\u00e2ce au sirop d&rsquo;imbibage qui les maintient moelleux.<\/p>\n<p><b>2. Peut-on remplacer l\u2019orange ?<\/b><br \/>Oui, par du citron par exemple, mais je n&rsquo;ai pas test\u00e9 donc \u00e0 vous de valider les quantit\u00e9s.<\/p>\n<p><b>3. Pourquoi monter les blancs en neige ?<\/b><br \/>Cela permet une texture plus l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<p><b>4. Peut-on supprimer le sirop ?<\/b><br \/>Oui, mais ils seront un peu moins fondants. Ce serait dommage !<\/p>\n<p><b>5. Je n&rsquo;aime ni le citron, ni les oranges, mais je veux faire cette recette. Comment faire ?<\/b><br \/>Je pense que c&rsquo;est une mauvaise id\u00e9e ! Dirigez-vous plut\u00f4t vers des <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2025\/03\/coeur-coulant-chocolat-pistache-recette.html\">coeurs coulants chocolat pistache<\/a> \ud83d\ude0a.<\/p>\n<\/div>\n<p>Christelle.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"g\u00e2teau moelleux \u00e0 l'orange\" border=\"0\" data-original-height=\"672\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjFttgsG4pc-5gL4D7YPhfRSGfCsZsi_skcB1GTLGyrlLACrI42JS3J4RkxXf4NqnI_JuMdSuOfNKpyWiaddRVZBqHP8RsQk6KONp1prTbjnGwFsXfOOxCeg1ej2Kp_GCsC4pP0BzdFxPhVSjUmU5ANWODiqPCmoIrMRiqtLl5Ak2ffElT1sX7t7lr9rZg\/s16000-rw\/gateau-individuel-orange.jpg\"\/>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2026\/02\/moelleux-lorange-super-moelleux-et-bien.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Une recette avec un fruit que j&rsquo;utilise rarement aujourd&rsquo;hui : les\u00a0moelleux \u00e0 l\u2019orange\u00a0! 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