{"id":12247,"date":"2025-10-08T03:56:39","date_gmt":"2025-10-08T03:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/08\/recette-du-filet-mignon-de-porc-aux-carottes\/"},"modified":"2025-10-08T03:56:39","modified_gmt":"2025-10-08T03:56:39","slug":"recette-du-filet-mignon-de-porc-aux-carottes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/08\/recette-du-filet-mignon-de-porc-aux-carottes\/","title":{"rendered":"Recette du filet mignon de porc aux carottes"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n    <!-- FeedbackWP Plugin - Results Widget --><\/p>\n<div class=\"intro-article\">\n<p>Je vous propose aujourd\u2019hui ma <strong>recette du filet mignon de porc aux carottes, enti\u00e8rement sans gluten ni lactose<\/strong>. J\u2019aime ce plat pour les soirs o\u00f9 vous voulez quelque chose de simple, parfum\u00e9 et r\u00e9confortant. Je le pr\u00e9pare souvent en cocotte, avec des carottes fondantes, un trait de moutarde douce et du thym. La viande reste moelleuse, la sauce nappe bien les l\u00e9gumes, et vous avez un repas familial pr\u00eat sans prise de t\u00eate.<\/p>\n<p>Vous allez cuire doucement pour pr\u00e9server le jus et le fondant. C\u2019est la cl\u00e9 d\u2019une <strong>recette du filet mignon de porc r\u00e9ussie<\/strong> : feu mod\u00e9r\u00e9, couvercle, et un bouillon qui r\u00e9duit juste ce qu\u2019il faut. Vous pouvez <strong>servir ce plat avec du riz de Camargue, une pur\u00e9e de patate douce ou une simple salade croquante<\/strong>. J\u2019appr\u00e9cie aussi d\u2019utiliser mes <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recettes-bocaux\/comment-faire-conserves-carottes\/\">bocaux de carottes<\/a> dans cette recette (pratique et rapide !).<\/p>\n<p>Vous me demandez souvent quelle est la meilleure approche parmi les <em>recettes de filet mignon<\/em>. Pour moi, la r\u00e9ponse tient en trois points : une belle saisie pour dorer, une <strong>cuisson douce en cocotte<\/strong> pour d\u00e9tendre les fibres, et un assaisonnement \u00e9quilibr\u00e9. Ici, les carottes apportent une douceur naturelle, la moutarde une pointe de relief, et le thym une note herbac\u00e9e. Le r\u00e9sultat vous permettra d\u2019avoir une <em>recette pour filet mignon de porc<\/em> qui pla\u00eet \u00e0 tout le monde, enfants compris.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates nouveaux sur Cuisine Saine, bienvenue ! Vous trouverez ici des id\u00e9es faciles, toujours <strong>sans gluten ni lactose<\/strong>, avec des variantes quand c\u2019est pertinent. Cette base vous servira aussi pour d\u2019autres <em>recettes du filet mignon<\/em> : changez les herbes, ajoutez des oignons r\u00f4tis, ou parfumez avec un zeste d\u2019orange. Vous verrez, le duo porc\u2013carotte fonctionne au quotidien comme pour recevoir. On passe aux fourneaux ? Je vous guide pas \u00e0 pas pour une <em>recette du filet mignon<\/em> que vous pourrez refaire les yeux ferm\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Recette du filet mignon de porc aux carottes sans gluten ni lactose<\/h2>\n<ul class=\"typerect\" itemprop=\"recipeCuisine\">\n<li class=\"ssgluten\">\n    <link itemprop=\"suitableForDiet\" href=\"https:\/\/schema.org\/GlutenFreeDiet\"\/>\n    <span>Recette sans gluten<\/span>\n  <\/li>\n<li class=\"sslait\">\n    <link itemprop=\"suitableForDiet\" href=\"https:\/\/schema.org\/LowLactoseDiet\"\/>\n    <span>Recette sans lactose<\/span>\n  <\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_120924\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120924\" alt=\"Recette du filet mignon de porc aux carottes sans gluten ni lactose\" width=\"1024\" height=\"1536\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/filet-mignon-porc-carotte.jpg\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-120924\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/filet-mignon-porc-carotte.jpg\" alt=\"Recette du filet mignon de porc aux carottes sans gluten ni lactose\" width=\"1024\" height=\"1536\" itemprop=\"image\"\/><\/noscript><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-120924\" class=\"wp-caption-text\">Recette du filet mignon de porc aux carottes sans gluten ni lactose<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"intro\">\n<p itemprop=\"recipeCategory\">Plat principal<\/p>\n<p class=\"temps\">\n    <strong class=\"yield\" itemprop=\"recipeYield\">Pour 4 personnes<\/strong><br \/><strong>Temps de pr\u00e9paration<\/strong> :<br \/><time datetime=\"PT15M\" itemprop=\"prepTime\">15 min<\/time><br \/><strong>Temps de cuisson<\/strong> :<br \/><time datetime=\"PT40M\" itemprop=\"cookTime\">40 min<\/time>\n  <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ingredient\">\n<h3 class=\"listetitre\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul class=\"listeingredient\">\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">700 g de filet mignon de porc<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">600 g de carottes (6 \u00e0 8 pi\u00e8ces), coup\u00e9es en biseaux<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 oignon jaune, \u00e9minc\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">2 gousses d\u2019ail, hach\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">2 c. \u00e0 s. de <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-bio\/recette-bio-moutarde-maison\/\">moutarde douce<\/a> (sans gluten)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">2 c. \u00e0 s. d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">200 ml de bouillon <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/vie-saine\/bouillon-os-poulet-bienfaits\/\">bouillon de volaille<\/a> ou <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/vie-saine\/remplacer-bouillons-cubes\/\">bouillon de l\u00e9gumes (alternatives aux cubes)<\/a><\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">100 ml de cidre brut ou d\u2019eau (optionnel)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 c. \u00e0 c. de thym s\u00e9ch\u00e9 ou 2 brins de thym frais<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 feuille de laurier<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 c. \u00e0 c. rase de f\u00e9cule (ma\u00efs ou arrow-root), d\u00e9lay\u00e9e dans 2 c. \u00e0 s. d\u2019eau froide<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Sel fin, poivre du moulin<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<ol class=\"recette\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Pr\u00e9parez la viande.<\/strong> Sortez le filet 15 minutes \u00e0 l\u2019avance. \u00c9pongez-le. Salez, poivrez.\n  <\/li>\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Saisissez.<\/strong> Chauffez l\u2019huile dans une cocotte. Saisissez le filet 2 minutes par face \u00e0 feu moyen-vif pour dorer. R\u00e9servez sur une assiette.\n  <\/li>\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Fond d\u2019aromatiques.<\/strong> Dans la m\u00eame cocotte, faites revenir l\u2019oignon 3 minutes. Ajoutez l\u2019ail 30 secondes. D\u00e9glacez avec le cidre (ou un peu d\u2019eau) en grattant les sucs.\n  <\/li>\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Mettez \u00e0 mijoter doucement.<\/strong> Ajoutez les carottes que vous aurez pr\u00e9alablement lav\u00e9es et \u00e9pluch\u00e9es. Vous pouvez les couper en rondelles ou les laissez enti\u00e8re si elles sont primeurs et petites. <\/li>\n<li itemprop=\"step\">Ajoutez le bouillon (voir liens vers les recettes de bouillons dans les ingr\u00e9dients), le thym et le laurier. Replacez la viande. Couvrez et laissez cuire \u00e0 feu doux 20 \u00e0 25 minutes. Retournez la pi\u00e8ce \u00e0 mi-cuisson : c\u2019est la base d\u2019une <strong>recette du filet mignon de porc moelleuse<\/strong>.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Terminez la sauce.<\/strong> Retirez la viande et gardez-la au chaud. \u00d4tez le laurier. M\u00e9langez la moutarde \u00e0 la f\u00e9cule d\u00e9lay\u00e9e, versez dans la cocotte et <strong>laissez \u00e9paissir 2 \u00e0 3 minutes<\/strong> en remuant. Rectifiez l\u2019assaisonnement.\n  <\/li>\n<li itemprop=\"step\">\n    <strong>Dressez.<\/strong> Tranchez le filet mignon et nappez de sauce aux carottes. Servez aussit\u00f4t : votre <strong>recette du filet mignon de porc<\/strong> est pr\u00eate, simple et parfum\u00e9e.\n  <\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"conseil\">Le conseil de Karen pour la recette du filet mignon de porc<\/h3>\n<div class=\"conkar\">\n<p>\n    Cuisez <strong>doucement et \u00e0 couvert<\/strong> pour pr\u00e9server le fondant. Laissez reposer 5 minutes sous papier cuisson avant de trancher.\n  <\/p>\n<\/div>\n<h2>Valeurs nutritionnelles<\/h2>\n<div class=\"nutrition\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\">\n<div itemprop=\"nutrition\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\">\n<h3>Valeurs nutritionnelles pour le filet mignon aux carottes<\/h3>\n<p><strong itemprop=\"servingSize\">Par portion (1\/4 de recette)<\/strong><\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>\u00c9nergie<\/th>\n<td><span itemprop=\"calories\">397 kcal<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Prot\u00e9ines<\/th>\n<td><span itemprop=\"proteinContent\">48 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Glucides<\/th>\n<td><span itemprop=\"carbohydrateContent\">20,3 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Dont sucres<\/th>\n<td><span itemprop=\"sugarContent\">8,8 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Lipides<\/th>\n<td><span itemprop=\"fatContent\">13,7 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Dont satur\u00e9s<\/th>\n<td><span itemprop=\"saturatedFatContent\">3,1 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Fibres<\/th>\n<td><span itemprop=\"fiberContent\">4,9 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Sodium<\/th>\n<td><span itemprop=\"sodiumContent\">0,70 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"astuces-cahier\">\n<h3>Astuces et variantes pour le filet mignon de porc aux carottes<\/h3>\n<p class=\"surtitre\">Mes id\u00e9es pour sublimer vos <strong>filets mignons aux carottes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Thermo et repos :<\/strong> visez 65\u201368\u00a0\u00b0C \u00e0 c\u0153ur puis laissez reposer 5 minutes sous couvercle. La viande se d\u00e9tend et reste moelleuse.<\/li>\n<li><strong>Saisie franche :<\/strong> dorez bien chaque face avant le mijotage. La r\u00e9action de Maillard apporte une saveur grill\u00e9e qui rel\u00e8ve la sauce.<\/li>\n<li><strong>Liaison nette :<\/strong> pr\u00e9f\u00e9rez l\u2019arrow-root pour une sauce brillante et sans go\u00fbt. Ajoutez hors du feu, m\u00e9langez, puis redonnez un l\u00e9ger fr\u00e9missement.<\/li>\n<li><strong>Option sans alcool :<\/strong> remplacez le cidre par du bouillon (liens dans la liste d\u2019ingr\u00e9dients) ou un trait de verjus. Le r\u00e9sultat reste \u00e9quilibr\u00e9.<\/li>\n<li><strong>\u00c9pices et agrumes :<\/strong> une pointe de cumin ou de coriandre moulue, zeste d\u2019orange ou de citron pour une touche fra\u00eeche. Ajoutez en fin de cuisson.<\/li>\n<li><strong>Herbes de caract\u00e8re :<\/strong> thym et laurier sont des classiques ; essayez romarin (l\u00e9ger) ou sauge pour un profil plus aromatique.<\/li>\n<li><strong>Jeu de l\u00e9gumes :<\/strong> ajoutez des rondelles de poireau, des d\u00e9s de panais ou quelques navets en quartiers. Coupez plus petit que les carottes pour une cuisson homog\u00e8ne.<\/li>\n<li><strong>Finition au four :<\/strong> apr\u00e8s le mijotage, 10 minutes \u00e0 180\u00a0\u00b0C dans une cocotte allant au four donnent une cuisson tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8re.<\/li>\n<li><strong>Douceur ma\u00eetris\u00e9e :<\/strong> pour un l\u00e9ger sucr\u00e9-sal\u00e9, 1 c.\u00a0\u00e0\u00a0c. de miel ou de sirop d\u2019\u00e9rable suffit. Ajoutez dans la sauce, go\u00fbtez, ajustez.<\/li>\n<li><strong>Service malin :<\/strong> tranchez \u00e0 contre-fibres, nappez g\u00e9n\u00e9reusement et servez avec riz, pommes de terre vapeur ou une po\u00eal\u00e9e de petits l\u00e9gumes.<\/li>\n<li><strong>Batch cooking :<\/strong> doublez la sauce, congelez en portions. Parfait pour napper un reste de viande blanche ou des l\u00e9gumes r\u00f4tis.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"faq\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<h3>Questions fr\u00e9quentes \u2013 filet mignon de porc aux carottes<\/h3>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Comment faire pour qu\u2019un filet mignon soit tendre\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Je recommande une saisie rapide pour dorer, puis une cuisson douce et couverte. Laissez la viande reposer 5 minutes avant de trancher. Pour \u00eatre pr\u00e9cis, visez 65\u201368\u00a0\u00b0C \u00e0 c\u0153ur avec une sonde. Coupez toujours \u00e0 contre-fibres, vous pr\u00e9serverez le moelleux.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Quelle est la meilleure fa\u00e7on de cuire un filet mignon\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">J\u2019opte pour la cocotte\u00a0: saisie sur feu moyen-vif, puis mijotage \u00e0 feu doux dans un fond de bouillon avec aromates. Vous pouvez terminer 10 minutes au four \u00e0 180\u00a0\u00b0C pour une cuisson homog\u00e8ne. La basse temp\u00e9rature (110\u2013120\u00a0\u00b0C) fonctionne aussi, mais demande un peu plus de temps.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Quel l\u00e9gume se marie bien avec le filet mignon\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Les carottes sont un accord s\u00fbr gr\u00e2ce \u00e0 leur douceur. J\u2019aime aussi le poireau en rondelles, le panais en d\u00e9s, quelques navets, ou des oignons r\u00f4tis. Coupez les l\u00e9gumes plus petits que la viande pour une cuisson uniforme et gardez un fond de bouillon pour les enrober.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Quelle est la meilleure fa\u00e7on de manger du filet mignon\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Servez en tranches fines, napp\u00e9es de sauce et accompagn\u00e9es de riz, pommes de terre vapeur ou d\u2019une po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes. J\u2019appr\u00e9cie aussi une salade croquante pour apporter de la fra\u00eecheur et l\u2019\u00e9quilibre. Un zeste d\u2019orange ou un filet de jus de citron au service rel\u00e8ve agr\u00e9ablement le plat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Peut-on pr\u00e9parer le plat \u00e0 l\u2019avance\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui. Faites cuire, laissez refroidir rapidement, gardez au frais jusqu\u2019au lendemain. R\u00e9chauffez \u00e0 feu doux avec un trait de bouillon pour d\u00e9tendre la sauce. La viande restera moelleuse si vous \u00e9vitez l\u2019\u00e9bullition au r\u00e9chauffage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Peut-on congeler\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui, jusqu\u2019\u00e0 2 \u00e0 3 mois. Congelez en tranches avec un peu de sauce dans un contenant herm\u00e9tique. D\u00e9congelez au r\u00e9frig\u00e9rateur puis r\u00e9chauffez doucement en ajoutant une cuiller\u00e9e d\u2019eau ou de bouillon.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Et si je ne souhaite pas utiliser d\u2019alcool\u00a0?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Remplacez le cidre par du bouillon (volaille ou l\u00e9gumes) ou du verjus. Le profil reste rond et \u00e9quilibr\u00e9. Ajoutez la moutarde en fin de cuisson pour garder son parfum.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr\/>\n<div class=\"conclusion\">\n<p>Vous avez maintenant une recette pour cuisiner sans stress. Je reviens souvent \u00e0 ce duo viande\u2013carotte quand je veux un plat doux, parfum\u00e9 et simple \u00e0 servir. La sauce enrobe bien les l\u00e9gumes et la viande reste moelleuse gr\u00e2ce \u00e0 la cuisson douce. C\u2019est aussi une recette qui supporte tr\u00e8s bien la r\u00e9chauffe. Je vous conseille de trancher finement au moment de servir, puis de napper g\u00e9n\u00e9reusement.<\/p>\n<p>Pour l\u2019accompagnement, je varie selon l\u2019humeur. Riz, pommes de terre vapeur, patate douce en pur\u00e9e\u2026 et quand j\u2019ai envie de l\u00e9gumes en plus, je pr\u00e9pare une <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-bio-poelee-de-petits-legumes\/\">po\u00eal\u00e9e de petits l\u00e9gumes<\/a> tr\u00e8s simple. Elle apporte du croquant et de la couleur. Si vous aimez anticiper, doublez la quantit\u00e9 de carottes et gardez-en pour le lendemain. En saison, un zeste d\u2019orange fra\u00eeche \u00e0 la fin rel\u00e8ve la sauce sans l\u2019alourdir.<\/p>\n<p>Vous m\u2019avez \u00e9crit pour demander une <em>recette du filet mignon<\/em> qui plaise \u00e0 tout le monde. Je vous encourage \u00e0 garder les trois piliers\u00a0: saisie franche, mijotage doux, repos avant la d\u00e9coupe. Avec cette <strong>recette du filet mignon de porc<\/strong>, vous restez dans le concret\u00a0: peu d\u2019ingr\u00e9dients, un geste clair, une cuisson r\u00e9guli\u00e8re. Si vous d\u00e9butez, suivez les temps indiqu\u00e9s et utilisez une sonde de cuisine. Vous prendrez vite vos marques.<\/p>\n<p>Autre point\u00a0: le bouillon change tout. Je privil\u00e9gie un fond maison, volaille ou l\u00e9gumes. Il apporte une rondeur discr\u00e8te et une belle brillance \u00e0 la sauce. Ajustez toujours en fin de cuisson, sel, poivre, moutarde. Go\u00fbtez, rectifiez, c\u2019est votre meilleur rep\u00e8re. Pour varier, pensez aux herbes (thym, laurier, un peu de romarin) et \u00e0 une pointe d\u2019\u00e9pices douce comme le cumin. Vous pouvez aussi remplacer le cidre par du verjus ou par un peu de bouillon si vous ne cuisinez pas avec l\u2019alcool.<\/p>\n<p>Je vous laisse tester et m\u2019en dire des nouvelles. Si la recette vous a plu, partagez-la. Cela aide d\u2019autres lecteurs \u00e0 trouver des <em>recettes de filet mignon simples et saines<\/em>, et m\u2019encourage \u00e0 publier d\u2019autres id\u00e9es du m\u00eame esprit.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- FeedbackWP Plugin -->      <\/p>\n<nav class=\"cs-post-nav\" aria-label=\"Navigation entre articles\">\n<p>                  <a class=\"cs-nav-item cs-nav-older\" rel=\"prev\" href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/gratin-de-chou-fleur\/\"><br \/>\n            <span class=\"cs-nav-sub\">Plus ancien<\/span><br \/>\n            <span class=\"cs-nav-title\">Gratin de chou-fleur sans gluten ni lactose<\/span><br \/>\n          <\/a><br \/>\n              <\/nav>\n<p>      <span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"\/>\n        <\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/filet-mignon-de-porc\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Je vous propose aujourd\u2019hui ma recette du filet mignon de porc aux carottes, enti\u00e8rement sans gluten ni lactose. J\u2019aime &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/08\/recette-du-filet-mignon-de-porc-aux-carottes\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Recette du filet mignon de porc aux carottes<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12248,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12247"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12248"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}