{"id":12223,"date":"2025-10-02T21:48:05","date_gmt":"2025-10-02T21:48:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/02\/quiche-saumon-epinard-sans-gluten-ni-lactose\/"},"modified":"2025-10-02T21:48:05","modified_gmt":"2025-10-02T21:48:05","slug":"quiche-saumon-epinard-sans-gluten-ni-lactose","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/02\/quiche-saumon-epinard-sans-gluten-ni-lactose\/","title":{"rendered":"Quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n    <!-- FeedbackWP Plugin - Results Widget --><\/p>\n<section class=\"intro-recette\">\n<p> Aujourd\u2019hui, je vous propose ma <strong>quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/strong>, une tarte sal\u00e9e qui coche toutes les cases du d\u00eener efficace : simple \u00e0 pr\u00e9parer, fondante, parfum\u00e9e, et parfaite pour toute la famille. J\u2019aime l\u2019\u00e9quilibre entre le <strong>saumon riche en om\u00e9ga-3<\/strong> et les \u00e9pinards l\u00e9g\u00e8rement tomb\u00e9s \u00e0 la po\u00eale ; le tout repose sur une p\u00e2te maison sans gluten qui reste croustillante. Vous pourrez choisir entre cette <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-pate-brisee-sans-gluten\/\">p\u00e2te bris\u00e9e<\/a> ou <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/pate-a-tarte-sans-gluten\/\">celle-ci avec moins d\u2019ingr\u00e9dients<\/a>. Vous cherchez une id\u00e9e pour le soir, le brunch ou un repas \u00e0 emporter ? Vous allez adorer cette quiche \u00e9pinard saumon, adaptable et pr\u00eate \u00e0 accueillir vos envies d\u2019herbes, d\u2019\u00e9pices douces et de touches citronn\u00e9es pour r\u00e9veiller le go\u00fbt. <\/p>\n<p> Dans ma cuisine, je pr\u00e9f\u00e8re <strong>des recettes sans lait de vache et sans gluten<\/strong> qui n\u2019abandonnent ni la texture ni la gourmandise. Ici, la garniture se pr\u00e9pare avec une base \u0153ufs + boisson v\u00e9g\u00e9tale ou cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale (soja, amande, avoine sans gluten certifi\u00e9e) pour une <strong>appareil onctueux et l\u00e9ger<\/strong>. Vous pouvez jouer sur les textures : saumon frais en d\u00e9s pour une m\u00e2che d\u00e9licate, ou saumon fum\u00e9 pour un caract\u00e8re plus marqu\u00e9. Les \u00e9pinards peuvent \u00eatre frais, surgel\u00e9s en branches, voire en jeunes pousses pour une saveur plus douce. J\u2019\u00e9quilibre le tout avec un zeste de citron, un tour de poivre et, parfois, une pointe d\u2019aneth qui met tout le monde d\u2019accord. <\/p>\n<p> Si vous aimez l\u2019accord saumon + l\u00e9gumes, je vous sugg\u00e8re aussi de fouiller parmi mes recettes pour varier les plaisirs au fil de la semaine. Essayez par exemple les <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-lasagnes-sans-gluten-saumon-et-epinard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lasagnes sans gluten saumon et \u00e9pinard<\/a> pour une version gratin\u00e9e qui r\u00e9conforte, ou pr\u00e9parez des <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-roules-au-saumon-fume\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">roul\u00e9s au saumon fum\u00e9<\/a> id\u00e9aux pour l\u2019ap\u00e9ritif. Pour un soir o\u00f9 vous voulez faire simple au four, mes <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-facile\/recette-facile-papillotes-saumon-amandes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">papillotes de saumon aux amandes<\/a> sont pr\u00eates en quelques minutes et rendent le poisson ultra moelleux. <\/p>\n<p> Cette <strong>quiche saumon \u00e9pinard supporte tr\u00e8s bien le batch cooking<\/strong> : vous pouvez la cuire la veille, la laisser ti\u00e9dir, puis la conserver au frais et la r\u00e9chauffer au moment voulu. Elle voyage bien dans une lunchbox et se d\u00e9guste ti\u00e8de avec une salade verte. Je vous partage ci-dessous la p\u00e2te bris\u00e9e sans gluten que j\u2019utilise au quotidien et une version encore plus rapide pour les soirs press\u00e9s, ainsi que toutes mes astuces pour une cuisson homog\u00e8ne et une garniture bien li\u00e9e. Vous verrez, quiche saumon \u00e9pinards ou <em>quiche au saumon \u00e9pinard<\/em>, l\u2019id\u00e9e reste la m\u00eame : une base croustillante, une cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale savoureuse et un duo poisson-l\u00e9gumes qui fait plaisir \u00e0 table. <\/p>\n<\/section>\n<h2>Recette de quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/h2>\n<ul class=\"typerect\" itemprop=\"recipeCuisine\">\n<li class=\"ssgluten\">\n    <link itemprop=\"suitableForDiet\" href=\"https:\/\/schema.org\/GlutenFreeDiet\"\/>\n    <span>Recette sans gluten<\/span>\n  <\/li>\n<li class=\"sslait\">\n    <link itemprop=\"suitableForDiet\" href=\"https:\/\/schema.org\/LowLactoseDiet\"\/>\n    <span>Recette sans lactose<\/span>\n  <\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_119842\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-119842\" alt=\"Quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose\" width=\"1024\" height=\"1536\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/quiche-saumon-epinard-sans-gluten.jpg\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-119842\" src=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/quiche-saumon-epinard-sans-gluten.jpg\" alt=\"Quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose\" width=\"1024\" height=\"1536\" itemprop=\"image\"\/><\/noscript><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-119842\" class=\"wp-caption-text\">Quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"intro\">\n<p itemprop=\"recipeCategory\">Plat principal<\/p>\n<p class=\"temps\">\n    <strong class=\"yield\" itemprop=\"recipeYield\">Pour 4 personnes<\/strong><br \/><strong>Temps de pr\u00e9paration<\/strong> : <time datetime=\"PT20M\" itemprop=\"prepTime\">20 min<\/time><br \/><strong>Temps de cuisson<\/strong> : <time datetime=\"PT35M\" itemprop=\"cookTime\">35 min<\/time>\n  <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"ingredient\">\n<h3 class=\"listetitre\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul class=\"listeingredient\">\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 p\u00e2te bris\u00e9e sans gluten (<a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-pate-brisee-sans-gluten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recette d\u00e9taill\u00e9e ici<\/a>) ou version rapide (<a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/pate-a-tarte-sans-gluten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">p\u00e2te \u00e0 tarte sans gluten simple<\/a>)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">300 g de saumon frais sans peau<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">300 g d\u2019\u00e9pinards frais ou surgel\u00e9s en branches<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">3 \u0153ufs<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">200 ml de cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale (soja, amande ou avoine sans gluten certifi\u00e9e)<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 c. \u00e0 s. d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 gousse d\u2019ail<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Sel, poivre, muscade<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">1 c. \u00e0 c. de zeste de citron r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"recipeIngredient\">Aneth frais (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<ol class=\"recette\" itemprop=\"recipeInstructions\">\n<li itemprop=\"step\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 \u00b0C (th.6). \u00c9talez la p\u00e2te sans gluten dans un moule \u00e0 tarte et piquez le fond avec une fourchette.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Faites revenir rapidement les \u00e9pinards dans une po\u00eale avec l\u2019huile d\u2019olive et l\u2019ail hach\u00e9, juste le temps de les faire tomber. \u00c9gouttez bien pour \u00e9viter l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">D\u00e9coupez le saumon frais en d\u00e9s.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Dans un saladier, fouettez les \u0153ufs avec la cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale. Ajoutez sel, poivre, une pinc\u00e9e de muscade et le zeste de citron.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Disposez les \u00e9pinards bien \u00e9goutt\u00e9s sur le fond de tarte. Ajoutez les morceaux de saumon frais.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Versez l\u2019appareil \u0153ufs + cr\u00e8me par-dessus. Parsemez \u00e9ventuellement d\u2019aneth cisel\u00e9.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Enfournez pour 35 minutes environ, jusqu\u2019\u00e0 ce que la quiche saumon \u00e9pinard soit bien dor\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement gonfl\u00e9e.<\/li>\n<li itemprop=\"step\">Laissez ti\u00e9dir quelques minutes avant de couper et servez avec une salade verte.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"conseil\">Le conseil de Karen<\/h3>\n<div class=\"conkar\">\n<p> \u00c9gouttez toujours soigneusement les \u00e9pinards pour que la quiche saumon \u00e9pinard garde une belle tenue \u00e0 la d\u00e9coupe. Elle se conserve 2 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, bien prot\u00e9g\u00e9e.\n  <\/p>\n<\/div>\n<h2>Valeurs nutritionnelles \u2013 quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/h2>\n<div class=\"nutrition\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\">\n<div itemprop=\"nutrition\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/NutritionInformation\">\n<h3>Valeurs nutritionnelles pour la recette quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/h3>\n<p><strong itemprop=\"servingSize\">Par portion (1\/4 de quiche)<\/strong><\/p>\n<table>\n<tr>\n<th>\u00c9nergie<\/th>\n<td><span itemprop=\"calories\">430 kcal<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Prot\u00e9ines<\/th>\n<td><span itemprop=\"proteinContent\">25 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Glucides<\/th>\n<td><span itemprop=\"carbohydrateContent\">25 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Dont sucres<\/th>\n<td><span itemprop=\"sugarContent\">3 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Lipides<\/th>\n<td><span itemprop=\"fatContent\">25 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Dont satur\u00e9s<\/th>\n<td><span itemprop=\"saturatedFatContent\">5 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Fibres<\/th>\n<td><span itemprop=\"fiberContent\">3 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Sodium<\/th>\n<td><span itemprop=\"sodiumContent\">0,60 g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"astuces-cahier\">\n<h3>Astuces et variantes pour la recette quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/h3>\n<p class=\"surtitre\">Mes id\u00e9es pour sublimer votre <strong>quiche saumon \u00e9pinard<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Version express :<\/strong> utilisez des \u00e9pinards en pousses d\u00e9j\u00e0 lav\u00e9s et un saumon cuit \u00e0 la vapeur pour r\u00e9duire le temps de pr\u00e9paration.<\/li>\n<li><strong>Toucher gourmand :<\/strong> ajoutez une poign\u00e9e de pignons de pin grill\u00e9s sur le dessus avant cuisson, pour une texture croquante.<\/li>\n<li><strong>Sans \u0153ufs :<\/strong> remplacez les \u0153ufs par un m\u00e9lange de farine de pois chiche et d\u2019eau pour un appareil v\u00e9g\u00e9talien qui reste li\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Parfum subtil :<\/strong> incorporez un peu de moutarde douce au fond de tarte avant de d\u00e9poser les \u00e9pinards pour rehausser le go\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>En mini-quiches :<\/strong> pr\u00e9parez la recette dans des moules \u00e0 tartelettes pour obtenir des portions individuelles, id\u00e9ales \u00e0 emporter.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"faq\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n<h3>Questions fr\u00e9quentes \u2013 quiche saumon \u00e9pinard sans gluten<\/h3>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Faut-il pr\u00e9cuire la p\u00e2te sans gluten ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui, c\u2019est une possibilit\u00e9 si vous avez le temps. Une <strong>pr\u00e9cuisson 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 180 \u00b0C<\/strong> am\u00e9liore le fond. Piquez la p\u00e2te, posez un papier cuisson et des billes, puis retirez-les avant de verser l\u2019appareil. Vous \u00e9vitez ainsi une base d\u00e9tremp\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Quelle cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale utiliser pour remplacer la cr\u00e8me laiti\u00e8re ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">La <strong>cr\u00e8me de soja cuisine<\/strong> donne une texture proche de la traditionnelle. Amande ou avoine (certifi\u00e9e sans gluten) fonctionnent aussi. Ajoutez <strong>1 c. \u00e0 c. de f\u00e9cule<\/strong> si votre appareil vous para\u00eet trop liquide.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Comment \u00e9viter l\u2019eau rendue par les \u00e9pinards ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Faites-les <strong>tomber 2 \u00e0 3 minutes<\/strong> \u00e0 la po\u00eale puis <strong>\u00e9gouttez et pressez<\/strong> l\u00e9g\u00e8rement. \u00c9talez-les en couche fine sur le fond pr\u00e9cuit avant de verser l\u2019appareil, la <strong>quiche saumon \u00e9pinard<\/strong> restera bien li\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Peut-on pr\u00e9parer la quiche la veille ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui. Cuisez-la, laissez ti\u00e9dir, filmez puis r\u00e9frig\u00e9rez <strong>jusqu\u2019\u00e0 24 h<\/strong>. R\u00e9chauffez <strong>15 minutes \u00e0 160 \u00b0C<\/strong>. La <strong>quiche saumon \u00e9pinard<\/strong> supporte bien ce repos, la saveur s\u2019harmonise.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Peut-on congeler la quiche ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui, de pr\u00e9f\u00e9rence <strong>en parts<\/strong> pour un usage pratique. Refroidissez, emballez herm\u00e9tiquement, congelez <strong>jusqu\u2019\u00e0 2 mois<\/strong>. R\u00e9chauffez directement au four <strong>\u00e0 170 \u00b0C<\/strong> pour garder du croustillant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Comment remplacer les \u0153ufs ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">M\u00e9langez <strong>120 g de farine de pois chiche + 300 ml d\u2019eau<\/strong> avec sel et \u00e9pices, laissez reposer 10 minutes puis versez sur le fond garni. La <strong>texture se tient<\/strong> tout en restant moelleuse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Quelles herbes et \u00e9pices se marient bien avec le saumon et les \u00e9pinards ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Aneth, ciboulette, estragon, zeste de citron, poivre noir, muscade. <strong>Une pointe de moutarde douce<\/strong> sur le fond de tarte souligne la <strong>quiche saumon \u00e9pinard<\/strong> sans dominer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n<h4 itemprop=\"name\">Peut-on utiliser du saumon en bo\u00eete ?<\/h4>\n<div itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n<p itemprop=\"text\">Oui. <strong>\u00c9gouttez tr\u00e8s soigneusement<\/strong>, retirez les ar\u00eates, \u00e9miettez puis r\u00e9partissez sur les \u00e9pinards. Le r\u00e9sultat est plus sal\u00e9, go\u00fbtez l\u2019appareil avant d\u2019ajouter le sel.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr\/>\n<section class=\"conclusion-recette\">\n<p>Voil\u00e0, votre <strong>quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose est pr\u00eate<\/strong> \u00e0 rejoindre votre table. J\u2019aime particuli\u00e8rement la pr\u00e9parer le dimanche soir pour avoir un repas complet et pratique \u00e0 r\u00e9chauffer en semaine. La combinaison des \u00e9pinards fondants et du saumon frais donne un plat qui pla\u00eet autant aux adultes qu\u2019aux enfants. C\u2019est aussi une recette facile \u00e0 adapter selon vos envies du moment : une touche de citron pour la fra\u00eecheur, des herbes aromatiques pour un parfum d\u00e9licat, ou m\u00eame quelques graines croquantes pour ajouter de la texture. Cette quiche au saumon \u00e9pinard est devenue chez moi un vrai classique.\n  <\/p>\n<p>Si vous aimez travailler le saumon dans vos plats, je vous invite \u00e0 explorer d\u2019autres recettes de mon blog. Vous pouvez par exemple pr\u00e9parer une <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-bio\/recette-bio-terrine-de-saumon-aux-carottes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">terrine de saumon aux carottes<\/a> pour une entr\u00e9e raffin\u00e9e, ou tester le <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-bio\/recette-bio-saumon-facon-risotto-de-panais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">saumon fa\u00e7on risotto de panais<\/a> qui apporte une belle originalit\u00e9. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les saveurs froides, pourquoi ne pas essayer le <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/recette-sans-gluten-ni-lait-tartare-de-saumon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tartare de saumon sans gluten ni lait<\/a> ? Enfin, pour rester dans les textures onctueuses, la <a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten\/recette-sans-gluten-terrine-de-saumon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">terrine de saumon sans gluten<\/a> est une option tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser.\n  <\/p>\n<p>Ce que j\u2019appr\u00e9cie le plus dans cette <strong>quiche \u00e9pinard saumon<\/strong>, c\u2019est sa polyvalence. Elle se savoure chaude \u00e0 la sortie du four, mais aussi froide en pique-nique ou en lunchbox. Elle se conserve deux jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et peut m\u00eame \u00eatre congel\u00e9e en portions pour les soirs press\u00e9s. Quand je re\u00e7ois des amis, je la sers avec une salade verte et une petite sauce au yaourt v\u00e9g\u00e9tal parfum\u00e9e \u00e0 l\u2019aneth. Quand c\u2019est pour la famille, je la d\u00e9coupe en parts g\u00e9n\u00e9reuses qui rassasient tout le monde sans lourdeur. La <strong>quiche saumon \u00e9pinards est \u00e0 la fois simple, nourrissante et conviviale<\/strong>. J\u2019esp\u00e8re que vous aurez autant de plaisir que moi \u00e0 la pr\u00e9parer et \u00e0 la partager !\n  <\/p>\n<\/section>\n<p><!-- FeedbackWP Plugin -->      <\/p>\n<nav class=\"cs-post-nav\" aria-label=\"Navigation entre articles\">\n<p>                  <a class=\"cs-nav-item cs-nav-older\" rel=\"prev\" href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/menu-semaine-sans-gluten\/\"><br \/>\n            <span class=\"cs-nav-sub\">Plus ancien<\/span><br \/>\n            <span class=\"cs-nav-title\">Menu de la semaine sans gluten ni lactose octobre<\/span><br \/>\n          <\/a><br \/>\n              <\/nav>\n<p>      <span class=\"et_bloom_bottom_trigger\"\/>\n        <\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/cuisine-saine.fr\/recette-sans-gluten-ni-lait\/quiche-saumon-epinard\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Aujourd\u2019hui, je vous propose ma quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose, une tarte sal\u00e9e qui coche toutes les &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/10\/02\/quiche-saumon-epinard-sans-gluten-ni-lactose\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Quiche saumon \u00e9pinard sans gluten ni lactose<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12224,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12223","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12223"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12223\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12224"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}