{"id":12082,"date":"2025-09-06T20:18:45","date_gmt":"2025-09-06T20:18:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/09\/06\/le-fonkie-mi-fondant-au-chocolat\/"},"modified":"2025-09-06T20:18:45","modified_gmt":"2025-09-06T20:18:45","slug":"le-fonkie-mi-fondant-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/09\/06\/le-fonkie-mi-fondant-au-chocolat\/","title":{"rendered":"Le fonkie : mi fondant au chocolat"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div id=\"post-body-3026010254484660026\" itemprop=\"articleBody\">\n<div style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\">Folie en vue avec les\u00a0<span style=\"font-size: large;\"><b>Fonkies : mi-fondants au chocolat, mi-cookies<\/b><\/span>\u00a0! S&rsquo;il vous plait, ne vous d\u00eetes pas : \u00ab\u00a0Qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est encore que ce nouveau truc ?\u00a0\u00bb. Go\u00fbtez, et vous comprendrez\u00a0 \ud83d\ude0d !<\/p>\n<p>La recette en vid\u00e9o est ici : <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/youtu.be\/iHN86nIiSME\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fonkies en vid\u00e9o<\/a><\/span>.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2025\/09\/recette-fonkie.html\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette des fonkies\" border=\"0\" data-original-height=\"574\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEht42DqkwgFLI7v_WSinpmA2-WTFH0pNXWK2GRrqfQSFdbErofj6rZSzaiilDlH8UQsIU2sAgdDd4TgUloUIEVBiLmQr6ahrhf0up9NWfq4MKHSDI1N9AdvVGPQHRmmM4_oQLOZD7h2tMLmJa3wqFyu0YRSswjfor4gqJGeilWjwRfyz61rs9HuYzx6S9A\/s16000-rw\/mi-fondant-au-chocolat-mi-cookie-fonkie.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\" trbidi=\"on\"><a name=\"more\"\/><\/p>\n<p>j&rsquo;ai d\u00e9couvert cette recette sur les r\u00e9seaux il y a quelques mois. Mais comme d&rsquo;habitude, j&rsquo;ai un train de retard sur les <b>tendances <\/b>\ud83e\udd2a. A tort pour cette fois car le <b>fonkie <\/b>est une v\u00e9ritable gourmandise ! C&rsquo;est une des meilleures choses que j&rsquo;ai mang\u00e9e depuis longtemps, je vous assure. Bon, on fait clairement le plein de sucre et de gras, on ne va pas se mentir, mais \u00e7a fait tellement de bien de temps en temps.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Personnellement, je les mange par demi, \u00e7a me suffit. Mes filles, par contre, en mangent un entier \u00e0 chaque fois \ud83d\ude05<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"fonkie recette facile\" border=\"0\" data-original-height=\"842\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjlQyLYOkfUXlWylom1rSR-sxWp-brugM7qQyEscKJ2rzjcr0aFZW8m9u-IcGZJMSU4Y_E8MbVrYYbQJ9ikmMCEK36zcOiTBW5ghAsxLcRfxXJeo2_3HtcGNmkMAk-fCdETITGOgEY9_q0X1vxQBvqChQiZTljTxiyO63YipUyDhdlsMtCQoQoivN6_yPg\/s16000-rw\/recette-des-fonkies.jpg\"\/><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">Mais qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un fonkie ? Il s&rsquo;agit d&rsquo;une <b>p\u00e2te \u00e0 cookie qu&rsquo;on recouvre de p\u00e2te \u00e0 fondant au chocolat<\/b>. On fait cuire le tout ensemble, et on se r\u00e9gale ! On le voit souvent en format gros g\u00e2teau, mais j&rsquo;ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 le pr\u00e9parer en format individuel, un peu comme un <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2020\/11\/recette-de-muffins.html\">muffin<\/a>, car je trouve qu&rsquo;en gros g\u00e2teau le fondant est trop cuit sur les bords si on veut que la p\u00e2te \u00e0 cookie soit bien cuite en dessous.<\/div>\n<p>J&rsquo;ai h\u00e2te d&rsquo;avoir vos avis \ud83d\ude42\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\">Vous pouvez r\u00e9aliser cette recette soit dans des <a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az09ZGZR9K2CT\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">emporte-pi\u00e8ces 6 \u00e0 8 cm<\/a>, soit dans des <a href=\"https:\/\/boutique.guydemarle.com\/moules-ohra\/9176-moule-12-muffins-droits-ohra.html?s=christelle\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">moules \u00e0 muffins droits<\/a>. Je pr\u00e9cise droits car s&rsquo;ils sont incurv\u00e9s le fondant au chocolat risque de s&rsquo;\u00e9crouler.\u00a0Nouveau client Guy Demarle ? Recevez un bon de 5 \u20ac en notant CHRISTELLE<br \/>\ndans la case parrain et Christelle Gomez (78) dans la case conseill\u00e8re.<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\">\n<b> <span style=\"font-size: large;\"> D&rsquo;autres recettes de muffins ?<\/span><\/b><\/p>\n<div class=\"snippet2\">\n<b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><\/p>\n<p><i class=\"fas fa-user\"\/>\u00a0 Parts : <b>8 fonkies<\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"\/>\u00a0 Pr\u00e9paration : <b>20 minutes<\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"\/>\u00a0 Cuisson : <b>14 minutes<\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"\/>\u00a0 Total : <b>34 minutes<\/b><\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div class=\"quantite\">\n <b><u>Ingr\u00e9dients pour 8 fonkies :<\/u><\/b><u><br \/><\/u><u>Cookies :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>130 g de beurre mou<\/li>\n<li>100 g de cassonade<\/li>\n<li>1 \u0153uf \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/li>\n<li>190 g de farine<\/li>\n<li>1 cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li>150 g de p\u00e9pites de chocolat<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Fondant au chocolat :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>160 g de <a href=\"https:\/\/www.scrapcooking.fr\/fr\/593-chocolats-pepites-chunks?ref=CHRISTELLE15\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">chocolat noir<\/a> (-15% avec le code <b>CHRISTELLE15<\/b>\u00a0+ -15% avec le code <b>RENTREE25<\/b> jusqu&rsquo;au 14\/9\/25)<\/li>\n<li>160 g de beurre (demi-sel c&rsquo;est meilleur)<\/li>\n<li>140 g de sucre en poudre<\/li>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette des fonkies inratables\" border=\"0\" data-original-height=\"1002\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgpVIOW2Im9NF6UNBM4AL0jxt3to_3zQ6tolKPXssKyYeLE8mjuJLPjMnRvIdZaVCo-0FChfZf2PLLk7lDSO9-QjEBnD7HMqZduZQoqHBReZnTFH9GBwECvQq0DMRhoUuupRTzcDuKD0b0VwASd2VYPQaVvEm382Y2uvuYI6f3818OcBWKDIqkxv6XGe1U\/s16000-rw\/recette-fonkie.jpg\"\/><\/div>\n<h2 style=\"text-align: left;\">RECETTE DES FONKIES :<\/h2>\n<p>La recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/iHN86nIiSME\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est ici<\/a> :<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">P\u00e2te \u00e0 cookie<\/h3>\n<p>1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. M\u00e9langez ensemble le beurre et la cassonade.<\/p>\n<p>2. Ajoutez l\u2019\u0153uf et m\u00e9langez. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel. M\u00e9langez<\/p>\n<p>3. R\u00e9partissez la p\u00e2te dans les emporte-pi\u00e8ces beurr\u00e9s et farin\u00e9s, sur une \u00e9paisseur de 5 mm maximum.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Fondant au chocolat<\/h3>\n<p>1. Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat.<\/p>\n<p>2. Ajoutez le sucre et les oeufs, en m\u00e9langeant entre chaque ajout.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">3. Incorporez la farine.<\/p>\n<p>4. Versez dans les emporte-pi\u00e8ces, sur la p\u00e2te \u00e0 cookie.<\/p>\n<p>5. Enfournez 14 minutes.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\" trbidi=\"on\"><\/p>\n<div style=\"text-align: left;\">\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"fonkie cookie fondant au chocolat\" border=\"0\" data-original-height=\"433\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEinjwzY_Ts5EosL3x209bTdtVOuD5H_EBc_oaFapUobyffgZP-AqRYVhxWI0qq4MlZijzi1VidUa5BnvG6ATZQ6oENMyhFi7CF6GXhhavuHuJJQWXH5gtQNM46uUnFsfcCF2bgmTUM6DQBYHebFmPf9Ud9DG3weGe9-ctDI1oG3pEn7dI-JwjFCcYXMRfY\/s16000-rw\/fonkie.jpg\"\/><\/div>\n<p><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\"><\/p>\n<div class=\"faq-box\">\n<h3>\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur les fonkies<\/h3>\n<p><b>1. Comment conserver les fonkies ?<\/b><br \/>Vous pouvez les conserver \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, dans une bo\u00eete herm\u00e9tique pendant 2 jours maximum. Si les coeurs sont tr\u00e8s fondants, il vaut mieux les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p><b>2. Faut-il mettre la p\u00e2te \u00e0 cookie au r\u00e9frig\u00e9rateur avant cuisson ?<\/b><br \/>Non, dans cette recette, c&rsquo;est inutile.<\/p>\n<p><b>3. Peut-on varier les garnitures de la p\u00e2te \u00e0 cookies ?<\/b><br \/>Bien s\u00fbr ! Chocolat blanc, caramel, noisettes, tout fonctionne.<\/p>\n<p><b>4. Peut-on pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 l\u2019avance ?<\/b><br \/>Oui, elle se conserve 48 h au r\u00e9frig\u00e9rateur ou plusieurs semaines au cong\u00e9lateur.<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\" trbidi=\"on\"><img decoding=\"async\" alt=\"fonkies\" border=\"0\" data-original-height=\"935\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhBectMmgI4OeuGNB3ttbhraRlRsmnwC7HTY0Bdn0U-MbJTxI9ng_N6-nz22iT0-VUSDKoK3yu1MqSaR3NOHH4lC5AG8-i8MYGNRHfq3lJ4HVlynxWa8twlE2pmOIyK_Du70x8EmZbY6gTKrTiuGpDcDt6A3BdaUyDM68nfIi3gzPgk6xNG0IBkDClFbS8\/s16000-rw\/recette-fonkie-fondant-cookie.jpg\"\/><\/div>\n<p><span class=\"author\">Christelle<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2025\/09\/recette-fonkie.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Folie en vue avec les\u00a0Fonkies : mi-fondants au chocolat, mi-cookies\u00a0! 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