La recette est disponible en vid\u00e9o ici : vid\u00e9o de la glace pistache<\/a><\/span>. <\/p>\n Ici, j’ai utilis\u00e9 ma turbine \u00e0 glace Bor\u00e9alia<\/a>. L’avantage d’une turbine \u00e0 glace<\/b>, est que vous n’avez pas besoin de mettre la cuve au cong\u00e9lateur pendant 12h. Elle produit elle-m\u00eame le froid.<\/p>\n N’h\u00e9sitez pas \u00e0 me contacter<\/a> si vous souhaitez plus d’infos sur cette turbine. Je suis conseill\u00e8re Guy Demarle et j’offre entre 64 \u20ac et 76 \u20ac de produits en cadeaux<\/b> pour l’achat d’une machine.<\/p>\n Vous pouvez bien s\u00fbr aussi r\u00e9aliser cette recette avec une simple sorbeti\u00e8re. Retrouvez ici mon guide des turbines et sorbeti\u00e8res<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n D’autres recettes de glaces ?<\/b><\/span><\/p>\n \u00a0 Parts : 1\/2 litre<\/b> <\/p>\n La vid\u00e9o est juste ici :<\/p>\n Avant de commencer, n’oubliez pas qu’il faut mettre le bac de la sorbeti\u00e8re au cong\u00e9lateur <\/b>pendant au moins 12 h afin qu’il soit bien froid pour la recette, sinon la glace ne prendra pas.<\/p>\n Si vous avez une turbine \u00e0 glace<\/a><\/span>, le probl\u00e8me ne se pose pas.<\/p>\n 1. Faites chauffer \u00e0 la casserole le lait et la cr\u00e8me.<\/p>\n 2. En attendant, fouettez les jaunes d\u2019\u0153uf avec le sucre et le stabilisateur jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse. Le stabilisateur vous permettra d’obtenir une glace plus onctueuse et qui va mieux se conserver au cong\u00e9lateur sans durcir. Ce n’est pas obligatoire mais c’est mieux d’en mettre.<\/p>\n 3. D\u00e9layez petit \u00e0 petit le m\u00e9lange jaunes \/ sucre avec le lait \/ cr\u00e8me.<\/p>\n 5. Versez petit \u00e0 petit sur la p\u00e2te de pistache et m\u00e9langez bien<\/b>. La pr\u00e9paration doit \u00eatre homog\u00e8ne.<\/p>\n 8. Lancer le programme puis, une fois la glace prise, placez-la au cong\u00e9lateur. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n 1. Faut-il obligatoirement une sorbeti\u00e8re pour faire la glace ?<\/b> 2. Par quoi remplacer la p\u00e2te de pistache ?<\/b> 3. Le stabilisateur est-il obligatoire ?<\/b> 4. Combien de temps peut-on conserver la glace maison ?<\/b>![\"glace](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgEDz6tHjSYfdW1cikHnt6DNmVJ2dQSNGinC54PigNvbpt_aG17qWckfgbcfJjYn3F_ikzdy5QztvWYmLSoqU5rYznc0cQEMmVPBIkTjsihlowJlibA0yMttIoMj27RczTVROV_PJvlEnuXWrb-P-v1SUOYyT_IXN8o9-3nKyZYLCttXIYZ-VYYc8TQLu8\/s16000-rw\/glace-pistache-maison.jpg\"\/)
<\/a><\/div>\n
\u00a0 Pr\u00e9paration : 15 minutes<\/b>
\u00a0 Foisonnement : 40 minutes<\/b>
\u00a0 Total : 55 minutes<\/b><\/p>\n<\/div>\n\n
RECETTE DE LA GLACE PISTACHE :<\/h2>\n
![\"Cliquez](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEje8fv1nQP5qhxJ_h5pFORTs7l3fWQ-DirUf34DHPtDx756bwfShpv9tw1fPgbzxTollHdwgeE_-kh5p5MHcdawt80sFO6SP8yu3sY_JBJbOWcbFcR2-kD7ejz1RoLShml-w7rNu69MzpE\/s400-rw\/comparatif-sorbeti%25C3%25A8re.jpg\")
<\/a><\/div>\n![\"recette](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgNiP-ZtNvWTQWiBGwdswXXWSaJMSei6D4Vgp986XrdX4Ka04zBYGAEXE-VrLt0zodn4FND3Er7r7n3T5IU4JBu8sgGd5OqvAOYwCdv7hGJMbXdVaqx1pHyfeKJGCE5wQevl5iJHIQ-PoUO48IQZmufRpGhtx1bEud39_0ypwA_mTc3DhuTKxKDHorQrAI\/s16000-rw\/recette-glace-pistache-borealia.jpg\"\/)
<\/div>\n\u2753 Questions fr\u00e9quentes sur la glace pistache maison<\/h3>\n
On peut r\u00e9aliser de la glace sans sorbeti\u00e8re. Mais, on ne va pas se mentir, \u00e7a n’a rien \u00e0 voir. Enfin sur l’instant \u00e7a va, mais \u00e7a se conserve tr\u00e8s mal. J’ai une recette sans sorbeti\u00e8re ici<\/a>.<\/p>\n
Vous avez tap\u00e9 \u00ab\u00a0glace pistache\u00a0\u00bb sur Google mais vous n’aimez pas la pistache ? Pas d’inqui\u00e9tude, j’ai l’habitude. Vous pouvez donc remplacer la p\u00e2te de pistache par du pralin\u00e9 en supprimant le sucre. Sinon vous pouvez taper \u00ab\u00a0glace au pralin\u00e9\u00a0\u00bb sur Google.<\/p>\n
Le stabilisateur vous permettra d’obtenir une glace plus onctueuse et
\nqui va mieux se conserver au cong\u00e9lateur sans durcir. Ce n’est pas
\nobligatoire mais c’est mieux d’en mettre. Vous trouverez du\u00a0stabilisateur ici<\/a>\u00a0(Nouveau client ? Indiquez Christelle Gomez en conseill\u00e8re
\n et CHRISTELLE en parrainage pour recevoir un bon de 5 \u20ac)<\/p>\n
Jusqu\u2019\u00e0 1 mois au cong\u00e9lateur, bien couverte pour \u00e9viter les br\u00fblures de cong\u00e9lation.<\/p>\n<\/div>\n
![\"glace](\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEienvU-0X1z0qhUbEBpnWNnfeq_6f7Rfjn2mtuV0GxtPuaiqjtwHjztwt7NMcukGyPLxfIue2C7k4mJe6TPNGvgUyAEyQU1USqCC1EFxlRl4PdDAsisy08d2V9RsDlml_tCKDeyjPrpCoEotrsq7sAyRMxmpUClZHEKc5c07guHxnSbVxCI9qfuHRHVosg\/s16000-rw\/recette-glace-pistache-maison.jpg\"\/)
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n