{"id":11861,"date":"2025-07-18T18:37:03","date_gmt":"2025-07-18T18:37:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/07\/18\/il-etait-une-fois-la-patisserie-357\/"},"modified":"2025-07-18T18:37:03","modified_gmt":"2025-07-18T18:37:03","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-357","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/07\/18\/il-etait-une-fois-la-patisserie-357\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div id=\"post-body-524621109152736914\" itemprop=\"articleBody\">\n<div>\n<div>\n<div class=\"hrecipe\">\nEncore un g\u00e2teau pr\u00e9par\u00e9 pour une f\u00eate de fin d&rsquo;ann\u00e9e : un <span style=\"font-size: large;\"><b><span class=\"fn\">g\u00e2teau l\u00e9ger aux framboises<\/span><\/b><\/span>. Ma fille n&rsquo;aime pas le chocolat et il me fallait un g\u00e2teau facile \u00e0 manger.<br \/>\nMes framboises m&rsquo;appelant \u00e0 corps et \u00e0 cris pour que je les cueille avant de rendre l&rsquo;\u00e2me, je me suis mise \u00e0 la recherche d&rsquo;une recette de g\u00e2teau aux framboises <b>rapide \u00e0 faire<\/b> car je n&rsquo;avais pas beaucoup de temps.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2014\/07\/gateau-leger-aux-framboises.html\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette de g\u00e2teau l\u00e9ger aux framboises\" border=\"0\" class=\"photo\" data-original-height=\"440\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEioQAknnyZs4MnV2YykYaWhUwhjixI0So3jwi5vdUKZux1_fYfi7_OhwHpf3Kw0aNQSDRF10RGPzbu-IVerU1vXcOqch7GUSMZxSxrNvjct5tZNEROJUm4bDIOfG5nhXslmxtHt7ZBZkRNyO40ivemvlzVQhosWO2ZkJbPvFp4MB_OsRNnZWRev2HtYw9Y\/s16000-rw\/gateau-aux-framboises-facile-et-rapide.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p>\nJe suis tomb\u00e9e <a href=\"https:\/\/www.uneplumedanslacuisine.com\/2011\/09\/le-gateau-aux-framboises-qui-a-un-succes-fou-fou-fou\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">sur celle-ci<\/a> sur le blog de \u00ab\u00a0Une plume dans la cuisine\u00a0\u00bb, qui m&rsquo;a parue bien app\u00e9tissante. J&rsquo;avais tout de m\u00eame un peu peur que le g\u00e2teau soit trop compact, alors j&rsquo;ai un peu modifi\u00e9 la recette en ajoutant un \u0153uf et beaucoup plus de framboises. A mon go\u00fbt, c&rsquo;\u00e9tait parfait !<\/p>\n<p>C&rsquo;\u00e9tait exactement ce que je voulais : facile \u00e0 manger debout, joli et super l\u00e9ger, avec un peu la texture d&rsquo;un <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2016\/02\/gateau-de-savoie.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">g\u00e2teau de Savoie<\/a>, mais en beaucoup plus fondant en bouche. Une folie ce dessert !<br \/><a name=\"more\"\/><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"gateau aux framboises super facile\" border=\"0\" data-original-height=\"938\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh7JsM63L7LC3GEsJB1LluOCZfX-S2rnHiuaM36xXaX_97CYZ20_UZeS_9iBnV6XZE4gk9SZaaq4gHsA5LgBgI1lQusnK6cCMAS00uaxkXQPiNcqROp2LKiP4Z2cna1AxTMtFJR27QsMnzMEiCe3We7Ibc27Fao823x9WEAQ_AYZ3pChwMn3jCQ08NDDHg\/s16000-rw\/gateau-l%C3%A9ger-aux-framboises.jpg\"\/><\/div>\n<p>Le gros avantage de ce g\u00e2teau, c&rsquo;est qu&rsquo;il est <b>super facile \u00e0 faire<\/b> ! Tr\u00e8s peu d&rsquo;ingr\u00e9dients, c&rsquo;est limite si on m\u00e9lange, et hop, au four !<\/p>\n<p>\nTemps de pr\u00e9paration : <b><span class=\"preptime\">15 min<span class=\"value-title\" title=\"PT15M\"\/><\/span><\/b><br \/>\n<br \/>Temps de cuisson : <b><span class=\"cooktime\">25 min<span class=\"value-title\" title=\"PT25M\"\/><\/span><\/b><br \/>Total : <b><span class=\"duration\">40 min<span class=\"value-title\" title=\"PT40M\"\/><\/span><\/b><\/p>\n<p>\ud83d\udd25  C&rsquo;est les soldes en ce moment <a href=\"https:\/\/www.scrapcooking.fr\/fr\/827-soldes-ete?order=product.position.asc&amp;ref=CHRISTELLE15\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">chez Scrapcooking<\/a> o\u00f9 vous trouverez tout pour la p\u00e2tisserie ! Vous avez une r\u00e9duction suppl\u00e9mentaire de -15% avec le code <b>CHRISTELLE15<\/b>! <\/p>\n<div class=\"quantite\">\n<u>Ingr\u00e9dients pour <span class=\"yield\">8 personnes<\/span> (j&rsquo;avais coup\u00e9 en 16 petits carr\u00e9s pour la f\u00eate) :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">3 \u0153ufs<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">160 g de sucre<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">150 g de farine<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">175 g de framboises<\/span> (\u00e7a marche aussi avec des framboises surgel\u00e9es)<\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">50 g de beurre<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">le zeste d&rsquo;un citron<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">Sucre glace pour la d\u00e9co<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"ingredient\">Je vous note aussi les ingr\u00e9dients dans un moule 22 x 22 cm ou un moule rond 24 cm :<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span class=\"ingredient\">4 oeufs<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">200 g de sucre<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">200 g de farine\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">250 g de framboises<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">65 g de beurre (demi-sel de pr\u00e9f\u00e9rence)\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">le zeste d&rsquo;un citron<\/span><\/li>\n<li><span class=\"ingredient\">Sucre glace\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div>\n<p><u>Pr\u00e9paration :<\/u><br \/><span class=\"instructions\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C. <\/span><\/p>\n<p>Fouettez ensemble les \u0153ufs et le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse. Je l&rsquo;ai fait au robot afin d&rsquo;avoir un g\u00e2teau le plus a\u00e9r\u00e9 possible.<\/p>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>\nAjoutez la farine et le zeste de citron. Pour le zeste, je vous conseille la <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az08FNvOk7cGC\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">r\u00e2pe microplane<\/a><\/span>, elle permet de zester parfaitement les fruits hyper finement et sans toucher au ziste (le blanc qui donne de l&rsquo;amertume). Versez la pr\u00e9paration dans un moule beurr\u00e9 (le mien est en silicone, carr\u00e9, avec 20 cm de c\u00f4t\u00e9s).<\/span><\/p>\n<p>\n<span class=\"instructions\"><u>\u00c9dit du 21\/10\/16 <\/u>:<br \/>\n j&rsquo;ai eu du mal \u00e0 retrouver ce moule sur internet, mais il est l\u00e0 ! Le moule<br \/>\ncarr\u00e9 en silicone 20 x 20 cm (seule la couleur change par rapport au<br \/>\nmien)<\/span><\/p>\n<p><affilizz-rendering-component loading=\"lazy\" publication-content-id=\"68174ba6f492930cd3894658\"\/><br \/>\n<br \/><span class=\"instructions\">R\u00e9partissez les <b>framboises <\/b>sur le dessus en appuyant l\u00e9g\u00e8rement (pas trop car elles coulent un peu \u00e0 la cuisson de toute fa\u00e7on). Coupez ensuite le beurre en morceaux et r\u00e9partissez-les sur le g\u00e2teau. Bizarre comme technique, mais \u00e7a marche !<\/span><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<span class=\"instructions\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"213\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmzGijZZRhB9kgwrZ2EbBMdGnCg8T21Pl1ZQP0Yn8ilInAR4pS7i_ma91PCcq4Khl6pBBAPxu1R-iggemJ6WcXXOAqlLEnGqQrevtlEQEGKQdzfpvQ-uWL2Yrk03oAn13vqAodih4NKDY\/s1600-rw\/IMG_0116.JPG\" width=\"320\"\/><\/span><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>Enfournez 25 minutes (30 minutes pour un moule 22 x 22 cm).<\/span><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"gateau framboises\" border=\"0\" data-original-height=\"932\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhl8tYnojTjn8hHDa1u2mmcJKv12ogZeqwjk2YEOgOGCZGq-v0rOJy0krfP-XtEQpnN2MP-LHZKmCjF6HLAX4lHCroUR6yOcxbSzYInrkN52m5XEVf997reX76Wd8cZ2xsl_Kk0mXHbyR6l98ntw2ISvqxEkFvPwpg0KOVgfvyQi-dHLO-PBsdM3GthYJo\/s16000-rw\/gateau-facile-aux-framboises.jpg\"\/><\/div>\n<p><span class=\"instructions\"><br \/>\n<br \/>Laissez refroidir avant de d\u00e9mouler, puis saupoudrez de sucre glace.<\/span><br \/>\nPour la petite histoire, ma fille s&rsquo;est tromp\u00e9e d&rsquo;une heure dans l&rsquo;heure du go\u00fbter de la danse, donc c&rsquo;\u00e9tait termin\u00e9 quand nous sommes arriv\u00e9es&#8230; Pas grave, on a mang\u00e9 tout le g\u00e2teau du coup ^^ Et on s&rsquo;est r\u00e9gal\u00e9es ! \ud83d\ude42 <br \/>\n<affilizz-rendering-component loading=\"lazy\" publication-content-id=\"6800d54a8cfb1203fd7975cc\"\/><\/p>\n<div>\n<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/p\/guide-dachat-dun-robot-patissier.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" alt=\"robot patissier\" border=\"0\" data-original-height=\"311\" data-original-width=\"425\" height=\"234\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh64UL_hlixpqdEBVx625gcVDhymrBxOTc3tQHxH9SU_JLW0k9SO367akZ7qU_7T3LM7KjP4G_DSRRduAqU1IO882dNwvZm088DQEgnxp2Cf1bMYpID8sLXq_czmO__Vo_K0ZHP7R0OHM5L\/s320-rw\/kenwood-titanium-chef-br.jpg\" width=\"320\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"gateau framboises l\u00e9ger\" border=\"0\" data-original-height=\"878\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhOtasMn1a6TtB2m5VsbkGr65-2aAKGYm_1hGFPS8c8BThN5CXtr5Q5vJ-jSmUu-xSnMh6dep0q8aYgnfpM_DtQb7Hv9nnnDWui3Cr5qG80xpGfMrqMl8NsWjotIMsb2eTqCyI9OIL9B2kHnQzlZtiJSLcIaxmyDxvn45Nl4THVjpEyZd0dG-_rD7WBw4s\/s16000-rw\/recette-gateau-aux-framboises-facile-et-rapide.jpg\"\/><\/div>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2014\/07\/gateau-leger-aux-framboises.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Encore un g\u00e2teau pr\u00e9par\u00e9 pour une f\u00eate de fin d&rsquo;ann\u00e9e : un g\u00e2teau l\u00e9ger aux framboises. 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