{"id":11598,"date":"2025-05-10T16:14:34","date_gmt":"2025-05-10T16:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/05\/10\/il-etait-une-fois-la-patisserie-342\/"},"modified":"2025-05-10T16:14:34","modified_gmt":"2025-05-10T16:14:34","slug":"il-etait-une-fois-la-patisserie-342","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/05\/10\/il-etait-une-fois-la-patisserie-342\/","title":{"rendered":"Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div id=\"post-body-5771452895852564819\" itemprop=\"articleBody\">\n<p>Une recette de base en p\u00e2tisserie, les<br \/>\n  <span style=\"font-size: large;\"><b>biscuits cuill\u00e8res<\/b><\/span> sont l\u00e9gers,<br \/>\n  moelleux et parfaits pour r\u00e9aliser des <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/charlotte\">charlottes<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/search\/label\/tiramisu\">tiramisu<\/a> ou tout<br \/>\n  simplement pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s seuls avec un caf\u00e9 !\n<\/p>\n<p>\n  Ces biscuits sont indispensables pour vos desserts et peuvent \u00eatre faits<br \/>\n  maison tr\u00e8s facilement.<\/p>\n<p>\ud83d\udcf9 La recette en vid\u00e9o est ici : <a href=\"https:\/\/youtu.be\/2XArASJWW8w\">Biscuits cuill\u00e8res en vid\u00e9o<\/a>.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgq342JZCxMUPEbgGEfodjYzpsaP7Q3bGV0vQT0Z4OO-CUxec5V4aUUeceGqzUT9qtnuuMleUqtBmgxUNOVvZqvW2ayYo2C5fwHpRm84pIIKpggiomo16PwF-QVTf76JAOVKtqcKDesFz30oQKujZ_TG7kdFWwcEcDwVE55h-fNM0uoIi5Qk4gwBK-RGDM\/s975\/biscuits-cuillere-maison.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette des biscuits cuill\u00e8res\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgq342JZCxMUPEbgGEfodjYzpsaP7Q3bGV0vQT0Z4OO-CUxec5V4aUUeceGqzUT9qtnuuMleUqtBmgxUNOVvZqvW2ayYo2C5fwHpRm84pIIKpggiomo16PwF-QVTf76JAOVKtqcKDesFz30oQKujZ_TG7kdFWwcEcDwVE55h-fNM0uoIi5Qk4gwBK-RGDM\/s16000-rw\/biscuits-cuillere-maison.jpg\"\/><\/a><\/div>\n<p>La recette est facile et rapide, vous n&rsquo;en ach\u00e8terez plus jamais en supermarch\u00e9 !<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Quelle diff\u00e9rence entre boudoirs et biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re ?<\/h3>\n<p>\u00a0On confond souvent les deux, et pour cause, ils se ressemblent beaucoup ! Voici les diff\u00e9rences :<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>\u00a0les biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re sont plus<b> plats et \u00e9tal\u00e9s<\/b> que les boudoirs qui sont plus ronds.<\/li>\n<li>\u00a0les biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re sont <b>recouverts de sucre glace<\/b> alors que les boudoirs sont recouverts de sucre en poudre.<\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00eetes-moi en commentaire si vous voulez aussi la recette des boudoirs ! <\/p>\n<p>\nUne pr\u00e9cision ! On \u00e9crit soir biscuit cuiller, soit biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re ! \u00ab\u00a0Biscuit cuill\u00e8re\u00a0\u00bb n&rsquo;existe pas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img decoding=\"async\" alt=\"recette des biscuits cuill\u00e8res facile\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjCbDJmndEdHw4l7XdthBO1whM7AJoWhljIHgpLaQBn12DDa2nZRl5mznX5K3zJnud5LPWEY4-dzIb4ooP_n-b4xflf6exF9tSaGZLzQV_vwsx38J4cwNXja4VfZmEMZU_m9f6ViA1eOdYiplXD6TndZv863HDHkPW72Dsa8Rj6v7DhNWLr2IfzeTN3Hro\/s16000-rw\/recette-biscuits-cuillere-maison.jpg\"\/><\/p>\n<p>\n  <b><u>INFOS RECETTE :<\/u><\/b><br \/><i class=\"fas fa-user\"\/>\u00a0 Portions : <b>30 biscuits cuillers<\/b><br \/><i class=\"fas fa-utensils\"\/>\u00a0 Pr\u00e9paration : <b>10 min<\/b><br \/><i class=\"fas fa-cookie\"\/>\u00a0<br \/>\n  Cuisson : <b>8 min<\/b><br \/><i class=\"far fa-clock\"\/>\u00a0 Total :<br \/>\n  <b>18 min<\/b>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div class=\"quantite\">\n  <u>Ingr\u00e9dients pour environ 30 biscuits :<\/u><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>5 blancs d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<li>120 g de sucre<\/li>\n<li>5 jaunes d\u2019\u0153ufs<\/li>\n<li>120 g de farine T55<\/li>\n<li>Sucre glace<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<h2>RECETTE DES BISCUITS CUILL\u00c8RES<\/h2>\n<p>\n La recette en vid\u00e9o <a href=\"https:\/\/youtu.be\/2XArASJWW8w\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">est ici<\/a> :<\/p>\n<p>1. Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p>\n  2. S\u00e9parez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige en<br \/>\n  ajoutant progressivement le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une meringue ferme.\n<\/p>\n<p>\n  3. Incorporez les jaunes d&rsquo;\u0153ufs aux blancs mont\u00e9s, et fouettez quelques secondes, juste le temps qu&rsquo;ils soient incorpor\u00e9s.\n<\/p>\n<p>4. Tamisez la farine et incorporez-la d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration, avec une maryse.<\/p>\n<p>\n  5. Placez la pr\u00e9paration dans une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az0YDP7QZGqqI\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">poche \u00e0 douille<\/a><\/span> munie d&rsquo;une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az0g6EMtcSE8T\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">douille lisse taille 14<\/a><\/span>. Pochez des<br \/>\n  biscuits de 10 cm de long environ, sur une <span class=\"lienamazon\"><a href=\"https:\/\/amzlink.to\/az0tFaFfUzZM9\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">plaque perfor\u00e9e<\/a><\/span> recouverte de papier cuisson.\n<\/p>\n<p>\n  6. Saupoudrez de sucre glace avant d&rsquo;enfourner pendant environ 8 minutes,<br \/>\n  jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les biscuits soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s.\n<\/p>\n<p>\n  7. Laissez refroidir sur une grille avant de d\u00e9guster ou d&rsquo;utiliser dans vos<br \/>\n  desserts.\n<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" alt=\"recette des biscuits cuill\u00e8re maison\" border=\"0\" data-original-height=\"975\" data-original-width=\"650\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh36fxchGISEZz9eeboOCe9y5R2mYFJJvzRIYZ295cWBRdyyZGpN8x_bEiX-IhW_4bms0714iqfmKWSVq_xnjXMLQFibQgLx7sr6UI8nTQzxr1TMjUPf6_vJVhLbmezQhFGxYrWcPjNiSofO3hzQtFuim3peI-PQnEow5qHTBf_aGP2Y3npkLumfo7GZk4\/s16000-rw\/biscuits-cuill%C3%A8res.jpg\"\/><\/div>\n<p><\/p>\n<h3>Conseils :<\/h3>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>\n    Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une pointe de vanille dans la<br \/>\n    pr\u00e9paration.\n  <\/li>\n<li>Les biscuits se conservent quelques jours dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iletaitunefoislapatisserie.com\/2025\/05\/la-recette-des-biscuits-la-cuillere.html\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Une recette de base en p\u00e2tisserie, les biscuits cuill\u00e8res sont l\u00e9gers, moelleux et parfaits pour r\u00e9aliser des charlottes, tiramisu &hellip; <a href=\"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/2025\/05\/10\/il-etait-une-fois-la-patisserie-342\/\" class=\"more-link\">Plus <span class=\"screen-reader-text\">Il \u00e9tait une fois la p\u00e2tisserie<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11599,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tous"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11598"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11599"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.affinite.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}